Mundo Natural T18-E52: Errores y mitos de la alimentación sana

  • el mes pasado
Lucía Prieto, periodista y Adrián González, director de comunicación de Mundonatural, presentan un programa con consejos saludables para estar más sanos y vivir mejor.
Transcript
00:00de la ciudad de México.
00:30¿Qué tal? Bienvenidos, bienvenidos un día más a Mundo Natural. Ya saben, su programa de salud y
00:39bienestar. Media hora por delante, 30 minutos de pura salud al que les invitamos a que se queden
00:46con nosotros para aprender pues cómo cuidarnos o por lo menos cómo funciona nuestro organismo,
00:50que a veces tenemos ideas preconcebidas que no van a la par de nuestro bienestar. Es decir,
00:57que creemos que nos estamos cuidando con determinada rutina sobre todo lo que tiene
01:01que ver con la alimentación y estamos haciendo todo lo contrario. Adrián González, director de
01:06comunicación de Mundo Natural. ¿Qué tal? Bienvenido. ¿Qué tal, Lucía? Muy bien. Con respecto a esto
01:11que dije, he estado leyendo esta semana alguna noticia de una nutricionista muy buena. Tenía
01:19conceptos de los que me gustan a mí, de los que yo considero que son más lógicos. Entonces decía...
01:25Y que serían impensables hace unos años. Y dice que cerca del 80% de la población tiene
01:33conceptos erróneos de alimentación sana. Sí. Entonces las personas que se alimentan con pan
01:39de molde, por ejemplo, y un vaso de leche... Por las mañanas. Dice que están empezando el día mal.
01:44Dice que eso ya tiene ahí una alta carga. ¿No será la que le da a su hija legumbre y, lo diré,
01:53garbanzos por la mañana? No. Decía cosas interesantes y de las que nosotros hablamos
02:01bastante en el programa. Decía que eso no es alimentación sana. Que hay error en el concepto
02:07de alimentación sana y que las personas muchas veces, cuando enferman, es que no es sana su
02:14alimentación. Entonces es interesante. Dice que desde el punto de vista de la alimentación, donde
02:21más afecta es la inflamación. Esto nosotros lo decimos aquí también. El de bajo grado, ¿no?
02:27Esa inflamación de bajo grado. Y que la inflamación del sistema digestivo no es tener solamente el
02:34vientre inflamado o hinchado. No. Refería a que habían otros procesos inflamatorios en el
02:42organismo y que esto pues no le prestábamos mucha atención. Entonces es curioso. Es curioso que ya
02:47hay personas que estudiosan y está considerada una de las mejores nutricionistas del mundo. Es
02:54curioso que nosotros, antes de leer esta noticia, hablábamos mucho aquí de cómo en los alimentos
03:02hay muchas proteínas que son el recurso de defensa de las plantas. Esto que a nosotros no toleramos
03:09y que nos cae mal es lo que utilizan las plantas para protegerse de los insectos. Entonces por eso
03:14crean ciertas proteínas que le crean un ambiente hostil e incluso le puede causar la muerte a un
03:20insecto. A nosotros no. A nosotros lo que nos produce es inflamación en el sistema digestivo. Por eso
03:26muchas veces nosotros cuando hablamos de alimentación siempre proponemos una dieta mucho más
03:31paleolítica. La dieta paleolítica es como la dieta mediterránea un poco más selectiva. ¿En qué
03:39parte es selectiva la dieta paleolítica con respecto a la mediterránea? Pues, por ejemplo,
03:44la mediterránea te recomienda comer legumbres. Pero las legumbres, por ejemplo, son una de las
03:51más complicadas. ¿Por qué? Porque cuando tú las pones en remojo producen jabón, producen espuma,
03:58saponina que viene de jabón. Ese es el mecanismo de defensa que tiene. Tipanismo produce muchos
04:06gases. Hay personas que te dicen a mí me encantan pero no las puedo ni oler. ¿Por qué? Porque tiene
04:12la saponina, le hace bastante, le provoca bastante inflamación en el sistema digestivo y ahí tenemos
04:18un problema. Entonces, esto en la dieta paleolítica, por ejemplo, no consumen legumbres. ¿Por qué? O
04:25consumen muy poco. Muy poquitas. Porque las legumbres surgen después del paleolítico en los
04:33grandes sistemas de producción y en la revolución agrícola. Agraria, sí. Más que nada. Entonces,
04:38por eso es una dieta mucho más paleolítica. Se comen más semillas que otras legumbres,
04:44por ejemplo. Es muy interesante también otras proteínas que son responsables de provocar
04:52inflamación en el sistema digestivo, como es el gluten y la caseína. No se tomaba cereales y no
05:00se tomaba leche. Por lo tanto, cuando ya la madre dejaba amamantar al hombre paleolítico, ya se
05:06terminaba la leche. Pasaba a otra fase que es de alimentación ya con sólidos. Entonces, esa
05:13caseína que nosotros consumimos con la leche y sus derivados y la otra proliamina, como es el
05:20gluten que consumimos en los cereales, pues estos son los que llevan también a unos problemas de
05:26inflamación a nivel de sistema digestivo. Porque estas proliaminas, que son proteínas con una
05:32secuencia de prolinas muy largas, no las puedes digerir con las enzimas del páncreas, que rompen
05:39y fraccionan las otras proteínas. Son con enzimas duodenales. Porque no todas las proteínas son
05:45iguales. No todas las proteínas son iguales. Que es el mensaje, yo creo, importante. Y las enzimas,
05:50que son proteínas, que son como tijeras, que son las responsables de cortar y romper los nutrientes,
05:55tienen sus tratos específicos. Por eso, una enzima proteolítica no quiere decir que corte
06:02cualquier proteína. Y en el caso del gluten, como tiene esa singularidad, que tiene un enlace largo
06:08de prolina, no se digiere bien. Entonces, por eso, le tienes que dedicar más tiempo a la digestión.
06:14Pero, curiosamente, cuando tú te das un atracón de pan y leche, las enzimas que digieren las
06:21prolinaminas se ponen en función de digerir los alimentos y dejan de controlar un péctido,
06:26que es el péctido P, que es el mediador del dolor. Y, por eso, ya tú empiezas a fabricar dolor. No
06:32solamente por las consecuencias que tiene una mala degradación de las proteínas que,
06:38cuando llegan al intestino, posiblemente una vez no te produzca problemas. Pero ese estímulo
06:43frecuente, y hay personas que desayunan pan y leche todos los días, pues entonces, sin que te crea,
06:50o en un momento determinado, puedes tener problemas de cólico, problemas de inflamación. Y,
06:55a largo plazo, ese impacto diario, pues muchas veces actúa sobre ciertos receptores intestinales,
07:01provocando esa porosidad intestinal, esa reacción del sistema inmunológico en zonas localizadas del
07:08intestino. Y son personas que fabrican colitis ulcerosa, son personas que fabrican intestinos
07:14irritables... Enfermedades que, además, Adrián, cada vez se diagnostican a pacientes más...
07:20Lo ves con mucha frecuencia. Sí, y con más frecuencia. Pues esos son síntomas que tú notas
07:25directamente en el sistema digestivo. Pero hay otros síntomas, Lucía, que no los notas. Que pasan
07:29desapercibidos. Pasan desapercibidos. Y son ese síndrome del intestino que gotea lo que está,
07:36se están colando partículas a la circulación y las estás distribuyendo por tu organismo. Uno
07:42de los sitios donde más impacta es al cerebro, en la barrera hematoencefálica. Por eso,
07:47las personas que tienen Alzheimer, cuando se han hecho algunos estudios en anatomía patológica de
07:54esos cerebros, entre otras particularidades, lo que se encuentran es proteoglicanos y sustancias
08:00que tenían que estar en el intestino han impactado en el cerebro. Eso que quiere decir que han roto
08:06la barrera hematoencefálica y los procesos degenerativos se adelantan. Entonces, fíjate
08:11cómo la alimentación puede llegar incluso a afectar no solamente procesos a nivel de sistema
08:18digestivo, inflamación generalizada y problemas a nivel de generativos a nivel del cerebro. Entonces,
08:24es curioso cómo nosotros tenemos que cambiar los hábitos nutricionales. Por eso estamos aquí,
08:29por eso hacemos una propuesta de la alimentación. Recordar, la paleolítica es como la mediterránea,
08:36la dieta mediterránea, un poco más selectiva, quitando esas proteínas que son más agresivas
08:41al sistema digestivo. Vamos a darles una alternativa a la audiencia, ese vaso de leche con el pan,
08:48por ejemplo, o con las galletas, que todavía es un poco... También es gluten, también es gluten,
08:53pero ahora dicen no. Si antes se tomaba pan y las personas no tenían estos problemas. Sí, pero el pan
09:00que comíamos antes fermentaba fuera. Hay que decir que todo tiene una excepción. Si tú utilizas un
09:07pan que le han dedicado tiempo a la fermentación, 24 horas de fermentación, que eso sería en un
09:13proceso industrial un tiempo muy largo para producir el pan. Inasumible. Entonces, ese pan,
09:19por ejemplo, tiene menos carga de gluten. ¿Por qué? Porque las bacterias se han encargado en ese
09:26proceso de fermentación de romper las proteínas. Por lo tanto, el pan tiene mejor calidad nutricional.
09:32Ese pan está más fraccionado, las proteínas, que en un momento determinado pueden perturbar el
09:38sistema digestivo. Entonces, eso sí, si utilizas un pan que le han dedicado tiempo a la fermentación.
09:43Hoy en día se utilizan otras arenas que no tienen tanta carga de gluten. Hoy sí se va haciendo
09:48algunas mezclas con otros granos, otras semillas que no tienen gluten, compensan un poquito. Entonces,
09:54entre la fermentación y el gluten y menos carga de gluten, pues mejora que la respuesta que tenga
10:03tu organismo sea menos sensible y que sean esos alimentos menos agresivos. Entonces,
10:09eso puede ser una buena alternativa. Puedes utilizar una bebida vegetal o un caldo, un
10:16consomé. Maravilloso. Puede ser un buen sustituto. Si tú quieres un súper alimento, un buen consomé
10:22de huesos, hacer un consomé y lo tomas así, claro, pues está cargado de nutrientes. Eso es
10:28una buena forma de alimentarte también. Porque voy a tocar otra tecla, ya que estamos con eso, es
10:33interesante. Y ahora nos vas a... y te voy a pedir luego también una recomendación de... vale, estamos en
10:38este estadio de inflamación, cómo empezamos a trabajar no solamente con la alimentación, sino
10:41que la suplementación nos ayude a llegar a ese punto óptimo. ¿Y un zumo? Un zumo vegetal, por
10:49ejemplo, donde tú pongas, por ejemplo, tres vegetales y dos frutos, que puede ser, por ejemplo,
10:53un limón y una manzana con tres vegetales, que puede ser apio, acelga y jengibre, pues ahí ya
11:04tienes un buen zumo vegetal, un zumo verde, cargado de minerales, cargados de vitaminas. Entonces,
11:10hay alternativas. Lo que nosotros tenemos que salirnos de eso que nos han enseñado como
11:16convencional. El colacao o el café con la galleta. Exactamente. Hay otras opciones, ahí tienes que
11:22poner una fuente de proteína, es muy interesante. Ese tipo de alimentación mucho más sana. Entonces,
11:30hay que dejar de llenarse la tripa y pensar más en aportar nutrientes. Pues tal vez aportes más
11:36recursos y funciona mejor. Mucho mejor metabólicamente. No solamente el sistema digestivo. No, no, metabólicamente.
11:40Puede ser que adelgaces incluso desayunando más, pero mejor. Sí, la producción de neurotransmisores,
11:46es interesante. A mí me gusta siempre cuando me dicen, bueno, y voy a hacer esa transición. Claro,
11:51ayúdame. ¿Qué recomiendas para en ese proceso buscar y acercarte más a la fisiología, a cómo
11:58debe funcionar bien el organismo? Yo siempre digo, hay dos puntos aquí que nosotros tenemos que
12:04trabajar. Uno es la zona del páncreas y el duodeno, con las enzimas que cortan y rompen los nutrientes.
12:12Hay un suplemento que es el gastroenzim. Funciona muy bien, está muy bien estructurado, contiene
12:19las enzimas para digerir las proteínas, las grasas, los carbohidratos, incluso los más complejos que
12:25no tenemos casi encima para esa digestión y dependen de la acción bacteriana, como son la
12:31celulosa, la hemicelulosa. Ahí no tenemos recursos para digerirlos bien y necesitamos un poco más de
12:37las bacterias. Pues en este suplemento ya encuentras celulosas para digerir ese tipo
12:43de carbohidratos complejos, pero también tiene el complejo de hipertidasa 4 para digerir el gluten
12:48y la caseína. Para las personas que en cierto momento tienen esas molestias, momentos puntuales,
12:55tienen molestias, acólicos, esos problemas de susceptibilidad a estos antinutrientes, pues este
13:02puede ser un buen suplemento. Y me interesa mucho el otro punto crítico para recuperar la capacidad
13:10digestiva, la tolerancia, la absorción, el buen tránsito intestinal, hay que ir a la flora. O sea,
13:17ahí al ecosistema intestinal, si queremos decirlo mucho mejor. Ahí ese simbiolina y megaflora pueden
13:24ser muy buenos aliados. Estos dos suplementos, desde el punto de vista de tolerancia, son los
13:30que mejor nos funcionan. De hecho, hay muchas personas que nos llaman por esta situación. Muchas
13:34personas que nos llaman y me dicen, mira, tengo esta situación, ¿qué me recomiendas? Enseguida
13:39les pongo esta combinación, porque es verdad que cuando tenemos esta situación queremos notarlo
13:46ya, ahora. Tenemos muchas prisas de norma. Hay que hacer un trabajo que, como te digo, hay que cambiar
13:53el estilo de vida, que comprende todo lo que es la alimentación y eso no lo tenemos asumido que
13:59desde el primer día lo vamos a cambiar y más que nada que lo vamos a sostener en el tiempo, porque
14:04una cosa es comenzar. No es una dieta. Todos comenzamos como cuando queremos el gimnasio el primer día del año.
14:09Sí, el enero es maravilloso. Pero sostenerlo es donde se complica. Lo que no quiere decir que en un momento
14:16determinado. Si te vas de viaje, te vas de vacaciones, tienes una comida, un cumpleaños, correcto. Que muchas veces no tienen
14:22esa alimentación. Sí, pero cuando vuelves a una alimentación, cuando ya reconviertes tu alimentación,
14:28lo notas mucho más y cuando vas, como tú dices, a un sitio donde hay mucho hidrato, donde hay mucho este tipo de
14:35proteína inflamatoria o alimentación que te inflama, te sientas mal y te das cuenta de lo bien que
14:41estabas cuando cambiaste a esa nueva dieta. Exactamente. Eso es interesante y cada vez que veo la noticia, vuelvo a la
14:49nutricionista, que hacía esos razonamientos, eso es noticia yo creo que interesante. A mí si me lo
14:54para ayudar a las personas que aprendan a comer. Porque ella dice, hay un problema de base en reconocer cuáles son los
15:03alimentos sanos. De todas maneras, es verdad que cada vez hay más especialistas que hacen analíticas de esos alimentos
15:10que, porque además no tienen por qué ser los mismos los tuyos que los míos, los que me inflamen. A ti te pueden
15:15inflamar unos y a mí me pueden inflamar otros. Entonces es importante también conocer qué alimentos son los que
15:22deberían no participar de nuestras dietas. Ahí volvemos a lo que yo siempre te digo, nosotros
15:30deberíamos tener cada uno los estudios genéticos de nuestra situación en nuestra historia clínica.
15:36Nos ahorraríamos tiempo, dinero, esfuerzos. Tu información genética te dice qué predisposición
15:43tú tienes a las enfermedades y cuando tú haces un estudio genético, ya está todo protocolo
15:51con protocolos para decir la alimentación según tu situación genética deben predominar este tipo
15:59de proteínas, este tipo de carbohidratos, este tipo de las vitaminas que no pueden faltar y debes
16:05aportar un extra de antioxidante. Eso es interesante Lucía. Sí. Porque eso es tú, tus genes. Y cada uno
16:13tenemos nuestras debilidades. Exactamente. El estómago, el mío es el hígado o bueno el aparato osteoarticular.
16:18Genéticamente tenemos condiciones diferentes, somos todos diferentes, todos. La biografía también.
16:24Es muy importante y además porque hay una interacción entre los genes de las dos partes de la familia
16:31donde te da una condición genética a ti diferente a la mía. Única. Y una predisposición a las
16:36patologías a ti diferente a las mías. Entonces sabiendo que yo tengo la carga genética para
16:42expresarlo, una enfermedad, ¿cómo me tengo que comportar? Entonces ya ahí te da las riendas de
16:48la salud a ti, cómo alimentarte. Entonces por eso siempre digo, lo mejor sería que en vez de
16:54tener tantos asesores en la política, que inviertan ese dinero en genéticamente cómo nos
17:02encontramos y se hace una vez. Tienes tu información en la historia clínica y a partir de aquí empezamos
17:10a trabajar desde el punto de vista sanitario. Lo que pasa que ahí nos beneficiamos todos y no
17:14solamente unos pocos. Bueno, vamos a dejarla ahí porque eso sería otro programa muy interesante. Y
17:20otro de los aspectos que yo creo que son importantes y que también cada uno sabe lo
17:24que le va mejor, por ejemplo, el deporte, la actividad física. A lo mejor a alguien le gusta correr pero
17:28otro sabe que sus rodillas no puede y lo que le viene bien es montar en bicicleta o andar o hacer
17:34las actividades como yoga, pilates u otros. Bueno, pues vamos a hablar de eso y vamos a hablar de
17:42cómo estamos en España de ejercicio, nos lo va a contar nuestra doctora especializada en actividad
17:46física, en actividad del deporte María Jesús Núñez. Seguiremos hablando también de más
17:52cosmética pero natural, es decir, tratando la piel como un órgano más que de hecho lo es. Y terminamos
17:58esta primera parte del programa que seguiría hablando de esto porque yo creo que ustedes
18:01también nos lo demandan, lo volveremos a traer en un próximo programa, sobre esas plantas, ese campo
18:08maravilloso que a veces florece, a veces nos afecta a nivel alérgico y otras veces decimos
18:14bueno y esa planta en la antigüedad o ha dado pie a alimentarnos, a cuidarnos, a curarnos incluso.
18:21Bueno, pues vamos a ver, hoy traemos una planta originaria de Perú, Adrián, de zonas cálidas, se
18:28suele usar la parte entera como alimento, tisana, maceración, extractos, champús o cataplasmas y te
18:35hablo de la capuchina. ¿La conoces? ¿Con ese nombre como tal? Bueno, tiene efecto antibiótico, útil en el
18:44tratamiento de nefritis, infecciones de las vías urinarias y también gripe. Por vía externa se
18:51utiliza en la preparación para champús, para tratar la caspa, aquí conocemos la mastija, ¿verdad?, con
18:55vuestros champús sólidos y refuerza el cuero cabelludo. Se pueden hacer cataplasmas en caso de
19:00traumatismos, entiendo que también es un poco antiinflamatoria y contusiones, así que sus hojas
19:05y flores son comestibles y tiene un sabor picante como el berro. ¿No la conocías? Sí que es interesante, no, no la
19:12conocía pero es curioso el efecto antibiótico natural de la planta y por supuesto en la caspa,
19:20quien produce la caspa es una levadura que es la marasesia, se esconde debajo de esas cabezas
19:28que fabrica mucho ácido linolénico, mucha grasa en el pelo, se esconde la levadura ahí y es cuando
19:35entonces empieza esa serie de lesiones en el cuero cabelludo, entonces cualquier elemento que produzca
19:42un efecto antibiótico natural como puede ser la capuchina de esta planta o como puede ser la
19:48mastija que es una resina que nosotros utilizamos en ese champú acondicionador anti caspa,
19:54el principio activo que tiene es precisamente la mastija. Que ha sido revolucionario para muchas
20:00personas que lo usan. Sí, sí, ha sido interesante, es interesante porque hemos logrado por un lado
20:06hacer la limpieza de esa grasa que se produce, ese fil que protege la levadura y por otro lado
20:13la mastija hace un efecto antibiótico natural, entonces siempre que logres ese efecto y que
20:18llegues al microorganismo pues tienes mejor el resultado, entonces me parece interesante,
20:24me parece interesante en las vías urinarias pues es recomendable, pero a mí me gusta mucho
20:31trabajar con el arándano rojo americano, las proantoxioninas del arándano rojo americano
20:36son bastante eficaz para lograr la primera fase de infección de las bacterias que es la adherencia,
20:43entonces hay bloqueando esas fimbrias, puedes lograr evitar la adherencia de la bacteria en
20:50las vías urinarias y que comience entonces la fase de infección y hemos incluido también en ese
20:56neocis la demanosa que bloquea otras fimbrias que tiene que ver incluso con la adherencia pero ya
21:03a nivel renal, a nivel del riñón, entonces esas piolonefritis que es la infección en el riñón
21:09por acción de las bacterias cuando suben de las vías urinarias hacia el riñón pues también lo
21:16estamos trabajando, entonces por eso me gusta mucho trabajar este tipo de productos muy bien
21:21estructurado independientemente que no quita que en un momento determinado una infusión, una tizana,
21:27siempre viene bien con estas capuchinas. Estas capuchinas ya sabemos que además incluso tienen
21:32buen sabor y son comestibles. Posiblemente cuando nos pongan algún plato y veas una florecilla,
21:38para dentro, igual es una capuchina. Bueno pues ya lo saben ustedes además con las imágenes que
21:43nos ponen estos realizadores pues ya la conocemos un poquito más. Bueno enseguida ya saben cualquier
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22:19doctora María Jesús Núñez para que nos hable de la situación real que hay en nuestro país en
22:24relación al deporte. Somos muy deportistas en España, escuchen. Hola a todos hoy vamos a ir
22:31desgranando el ejercicio en los últimos tiempos en España. Vamos a analizar los resultados de la
22:38encuesta de hábitos deportivos que se ha publicado últimamente, la encuesta es de 2022.
22:43La última que tenemos que indican que 6 de cada 10 personas de 15 años en adelante practicó
22:49deporte en el último año, es decir un 57% ya sea de forma periódica o ocasional. Esta
22:57cifra representa un incremento respecto a los porcentajes que teníamos en 2015, una etapa
23:04pre-covid en el que el porcentaje era del 53%, es decir que hemos aumentado. Si se compara los
23:10resultados con la edición de 2020, justo en la época del covid, pues se registra un descenso
23:15porque en la época de covid nos ocupamos mucho de nuestra salud haciendo más ejercicio que ahora.
23:20El análisis de las prácticas de las tasas de práctica deportiva pone de manifiesto que aquellos
23:27que practican deporte suelen hacerlo con frecuencia, un 23% de la población diariamente,
23:32un 52% al menos una vez a la semana, un 56% de la población practica al menos una vez al mes y un
23:3956% más o menos una vez al trimestre. Respecto a 2015, época pre-covid recordemos, se observan
23:46incrementos en todas las frecuencias consideradas, si se comparan los resultados con 2020 se observan
23:52descensos en la frecuencia de la práctica, los que practicaron deporte de forma semanal
23:57dedicaron un conjunto un promedio de 326 minutos a la semana, no está nada mal. La edad, el sexo y
24:04el nivel de estudios son variables también determinantes en la práctica deportiva. Las
24:09tasas de participación anual superan el 80% entre la población joven y descienden con la edad
24:15situándose alrededor del 16% en los mayores de 70 años. En comparación con la etapa pre-covid,
24:22se presentan incrementos en todos los grupos de edad. Por sexo, bueno, pues observamos diferencias
24:28en la práctica deportiva y sigue siendo superior en los hombres que en las mujeres
24:33independientemente de la frecuencia. Por ejemplo, los hombres en términos anuales practican un 63%
24:40y las mujeres un 51,8. Esta brecha de un 11% es inferior a la registrada en 2015, así que,
24:47vamos bien las mujeres. Por nivel de formación, pues se observan las mayores tasas de práctica
24:53deportiva entre aquellos con una educación superior, el 74% seguida de aquellos con una etapa
24:58de educación secundaria que bajan al 60% y las tasas más bajas se registran entre los que tienen
25:04una formación inferior. Por lo que respecta al periodo en el que se desarrolla la práctica con
25:09más asiduidad, bueno, pues el 63% mostró una indiferencia por la época del año, es decir,
25:16da lo mismo que sea verano, invierno o primavera. Un 25% prefiere que sean en periodos laborales y
25:23un 11%, el restante, prefiere que sean en vacaciones. Si se centra la atención en los días de la
25:31semana, las mujeres pues suelen hacer unos porcentajes superiores a los hombres de lunes a
25:36viernes y los hombres sobre todo en fin de semana. Así que en los festivos vemos a más hombres
25:42practicar deporte que a las mujeres. En relación al entorno, el 45% de los que practican deporte
25:47prefieren espacios al aire libre frente a un 22% de espacios cerrados.
25:54Los resultados indican que prácticamente en todos los colectivos la práctica al aire libre es la
25:59preferente. Cerca del 30%, un 27% de la población que practica deporte manifestó que solía
26:06hacerlo en casa, porcentaje inferior en un 8,9% al observado en 2020. En un centro que el 15%
26:15lo hace en un centro de enseñanza, un 2% en el centro de trabajo, un 3% en el trayecto que va al
26:22trabajo y la mayoría de las personas consideran que no tiene mucha importancia el lugar donde lo
26:29hagamos. Por otra parte, considerando las personas que practicaron deporte en el último año en
26:35espacios abiertos de uso libre, se observa que el 45% utiliza espacios abiertos en medio urbano y
26:41sólo el 18% era medio acuático y el 34% en otros espacios libres de uso libre pero no urbanos,
26:48pues la montaña, etcétera. Más de la mitad de las personas que practican deporte utiliza
26:54instalaciones específicas para ello. 52% supone que es un incremento, un 7% con respecto a 2020.
27:02Visto todo esto y todos estos números, podemos decir que la población española realiza más
27:08ejercicio que 2015, que nos gusta hacerlo al aire libre y que por sexos las mujeres hacemos ejercicio
27:14durante la semana y los hombres se centran más en el fin de semana. Parece que la tendencia es
27:19a incorporar el ejercicio más como un hábito de nuestra vida y esto siempre es muy buena noticia.
27:26El cuidado de la flora intestinal es esencial para el bienestar digestivo,
27:31el metabolismo y el sistema inmunitario. La combinación de prebióticos y probióticos
27:37de simbioline megaflora con dos mezclas estandarizadas de la5 y bb12 aporta más
27:43de 35 billones de microorganismos vivos y la vitamina b6 contribuye al metabolismo
27:49energético normal. Simbioline megaflora, de mundo natural.
27:54Cuidamos la piel, que también es un órgano y lo hacemos de forma integrativa, de forma natural,
27:59gracias a los productos de Mediterráneos y de Poseidonia, que siempre nos explica también
28:03nuestra experta Beatriz de la Torre. Mercedes de Valladolid nos pregunta que por qué y cuándo
28:10está indicada utilizar la crema anti edad de Mediterráneos. Bien, os comento, la crema de
28:15Mediterráneos anti edad, quiero destacar que sobre todo tiene un 95% de proteínas,
28:20con los mejores componentes, traído de las mejores partes del mundo para ofreceros el
28:24mejor producto, la da recomendada, es una textura muy fluida, realmente es una crema muy versátil,
28:30que la podemos recomendar para pieles maduras, para pieles más jóvenes, para pieles más grasas,
28:35para pieles mixtas, con lo cual tenemos un rango de recomendación muy grande. Normalmente nos
28:40mandáis el feedback por qué es la mejor crema para los pieles maduros, por qué es la mejor crema
28:45grande. Normalmente nos mandáis el feedback por internet o nos llamáis y está la mayoría de la
28:52gente encantada. Os voy a comentar también formulación, por un lado tendríamos la
28:56formulación de aceite de baobab, que es un aceite recolectado en África, que tiene propiedades
29:01nutritivas y protectoras y hidratantes muy importantes, luego tendríamos el extracto de
29:06magnolia, que la magnolia oficinal tiene propiedades antiinflamatorias, el aceite de
29:12babasú, que también está recogido en el Amazonas y también tiene propiedades hidratantes, luego
29:17tendríamos el aceite de coco y el aceite de oliva, que tienen alto contenido en antioxidantes,
29:23también tendríamos, destacar en la formulación, el ácido fítico, que hemos hablado en otras
29:27ocasiones, que lo que hace es homogeneizar el tono de la piel y trata las manchas que
29:31tanto nos preocupan, y luego tenemos tres tecnologías, por un lado la tecnología Comifero
29:36Line, que también está basada en la formulación del extracto de la resina del árbol Comifera Mukul,
29:41que está recolectado en la India, y lo que hace es aumentar el tamaño de los adipocitos que
29:46tenemos en nuestra piel, con lo cual redensificamos nuestra piel, la repulpamos. Por otro lado,
29:50tendríamos la tecnología Neodormil, que está formulada con aminoácidos también, y lo que
29:56hace es actuar sobre el colágeno tipo 1, el colágeno tipo 3, la elastina y la atropelastina, y lo que
30:01hacemos es aumentar la firmeza y la elasticidad de nuestra piel, y luego la tecnología Novial,
30:06que siempre en nuestra formulación quiero destacar el ácido hialurónico, que lo que hace es aumentar
30:12la hidratación de nuestra piel y rellenarla en profundidad. Es una formulación súper completa
30:17y muy recomendable para todo tipo de pieles. La tradición que acaricia las orillas mediterráneas,
30:23el desarrollo de sus civilizaciones, la esencia cosmética que protege y repara tu piel. Mediterráneos
30:31es fusión, dos líneas innovadoras de origen natural y con la última tecnología que te cuidan
30:38desde dentro. Mediterráneos, de las profundidades del mar a tu piel.
30:48Muchísimas gracias Beatriz de la Torre, muchas gracias Adrián González, Director de Comunicación
30:54de Mundo Natural, y sobre todo muchas gracias a ustedes. Nos despedimos pero volvemos pronto
30:58con un próximo programa de Mundo Natural. Así que, ¡hasta pronto!

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