• il y a 10 mois
Retrouvez William Leymergie entouré d’experts, du lundi au vendredi en direct dès 12h30, pour une émission dédiée aux problématiques de notre quotidien.

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Transcription
00:00 - Que ce soit occasionnel ou plus régulier, aller au restaurant, c'est l'un des moments préférés à défoncer en général.
00:07 Mais savez-vous vraiment ce que vous êtes en droit d'exiger ?
00:10 Ou au contraire, quelles sont les choses à ne pas faire dans un restaurant ?
00:13 On va jouer avec notre avocat qui va essayer de...
00:15 - Vous allez jouer d'ailleurs.
00:16 - Oui, oui, tout le monde va jouer. On va voir si on peut nous piéger.
00:20 Enfin moi, je joue pas parce que bon, je connais la réponse, alors c'est pas...
00:23 - Ah, mais vous vous rappelez ?
00:24 - Peut-être pas tout, mais on va voir. On va voir.
00:29 - Alors allons-y. On commence par quelle situation ? C'est une situation.
00:32 - Oui, alors la 1re situation, c'est nous allons au restaurant et on commande un plat.
00:36 Quelle n'est pas la personne qui reçoit ce plat et qui finalement se dit...
00:41 - J'aurais pas dû prendre ça. - J'aurais pas dû commander ça.
00:43 Généralement, on regarde ce que mange le voisin et on se dit...
00:45 - Ah oui. - Ah, ça a l'air bon. Qu'est-ce que c'est ? Attends, je goûte.
00:48 Ouais, ouais, ouais. Et puis alors, il réfléchit, il se dit non, mais finalement, je vais pas le manger du tout.
00:52 C'est pas du tout ce que je veux. Je pensais pas que c'était comme ça.
00:54 Alors à votre avis, dans cette situation...
00:56 - Je pense qu'on le fait pas par éthique, mais en soi... - Non, c'est pas ça, le problème.
01:00 - Est-ce qu'on a le droit de demander à changer le plat ? - Je pense qu'on a le droit de changer.
01:02 - Oui, je pense qu'on a le droit. - Non, non, sa question, c'est celle-là.
01:04 Est-ce que vous pouvez renvoyer le plat en cuisine ?
01:06 - On le fait rarement parce qu'on a honte, mais en soi... - Ah ben, peut-être.
01:09 - Il faut réattendre qu'il prépare le nouveau plat, mais on n'a pas le temps.
01:12 - Alors... - Ça doit être autorisé. Allez, oui.
01:14 - Oui, tout le monde dit oui. Vous, vous savez. Tout le monde dit...
01:18 Eh ben, vous avez tous faux, évidemment. - C'est vrai ? On n'a pas le droit ?
01:20 - Eh ben non, vous vous êtes trompés. Si vous voulez payer un autre plat, il n'y a pas de problème.
01:23 Si vous voulez pas manger celui que vous avez reçu, il n'y a pas de problème non plus.
01:26 Non, s'il y a un problème de cuisson, s'il y a un problème de plat,
01:29 c'est-à-dire que celui que vous avez commandé n'est pas celui que vous recevez.
01:32 S'il n'est pas chaud, s'il... Enfin voilà, tout ça, oui, il faut que vous pouvez...
01:36 Mais le changer parce que vous avez changé la vie, non, c'est pas possible.
01:39 Quand même, le restaurateur, il a payé les ingrédients, il l'a fait concocter, cuisiner.
01:44 Le cuisinier a passé du temps. Il va pas dire à chaque fois que quelqu'un n'en veut pas
01:48 vous faire 3 plats pour le prix d'un. C'est pas possible. Donc là, ce n'est pas possible.
01:51 - Il est livré. Là, il est livré. - Oui, c'est vrai.
01:54 - Il est livré et il est censé être fini et bien fini.
01:57 - Voilà. Vous pouvez changer le vin si le vin est bouchonné, évidemment,
01:59 sinon est trop chloré, là, oui. Mais si c'est pas le cas,
02:02 s'il n'y a pas un inconvénient majeur dans le repas, dans le plat que vous avez choisi,
02:06 vous ne pouvez pas le renvoyer. Allez, 2e situation.
02:10 - 2e question. Le maître d'hôtel, vous direz... Qu'est-ce que vous buvez ?
02:13 - Alors, vous, vous dites une carafe d'eau. Ou alors, non, j'ai pas soif.
02:19 Est-ce que vous avez le droit de ne pas commander de boisson au restaurant
02:23 et de demander une carafe d'eau ? - Oui, bien sûr.
02:27 - En plus, en France, c'est obligatoire d'avoir de l'eau. - Oui, ça se fait. Bien sûr.
02:31 - Alors, vous avez raison tous, évidemment. - Parce qu'on l'a déjà fait.
02:34 - Vous n'êtes pas obligés de demander une boisson payante. C'est ce que sous-tend cette question.
02:39 C'est-à-dire qu'une carafe d'eau peut faire l'essentiel.
02:41 Donc là, il n'y a pas de difficultés non plus. - Bon, allez, une autre situation.
02:47 Ah, ça, c'est moins évident. Roland. - Oui, alors, la situation, c'est le plat vous recevez.
02:53 C'est bien celui que vous avez commandé. Il n'y a pas de difficultés.
02:56 Simplement, la sauce, elle n'est pas celle qui est indiquée dans la carte
03:00 ou celle que vous avez cru comprendre. En fait, c'est pas la bonne sauce.
03:04 Ou les coquilles singeates, on vous dit qu'elles sont à l'ail.
03:08 Et puis que finalement, elles ne sont pas du tout à l'ail. Elles sont avec une autre faveur,
03:12 qui n'est donc pas à l'ail. Bref, il y a un changement dans le plat.
03:16 Changement peut-être imprévu, mais le plat en lui-même n'a pas changé.
03:19 Mais il y a un changement dans un ingrédient, dans une cuisson avec d'autres saveurs.
03:25 Est-ce que là, vous avez... - Oui, vous vouliez des frites,
03:27 on vous donne des haricots verts. - Voilà. Si, par exemple, surimi,
03:31 on vous donne du surimi à la place de... Je ne sais plus, à la place du crab.
03:35 Si on vous donne des crevettes à la place des langoustines, si on vous donne...
03:38 Mais que ça reste un plat, voilà, le plat... - Moi, je pense qu'on a le droit de nous refuser.
03:42 - Moi aussi, je pense. - Oui, là aussi, vous avez...
03:45 - C'est pas ce qui a marqué sur le... Oui, c'est publicité, moi. - C'est vrai, c'est ça.
03:48 - En fait, vous avez le droit de demander, sauf si, il y a quand même une exception,
03:52 si le serveur a pris le temps de vous prévenir en disant "Attention, aujourd'hui,
03:56 les coquilles singeates ne sont pas à l'ail. Elles sont poilées différemment."
04:00 Là, si on vous a prévenu et vous avez accepté, vous ne pourrez pas changer. Mais voilà.
04:04 - Ah, autre chose, intéressant, là. Vos propres affaires.
04:08 Vous arrivez, vous avez votre sac, votre manteau, votre sacoche de travail, et puis vous le gardez.
04:14 Vous dites "Monsieur, on va mettre ça au vestiaire."
04:17 Il vous dit "Ah non, non, non, je le garde avec moi." Est-ce que vous avez le droit de garder avec vous...
04:20 - Absolument. - ...et ne pas accepter que...
04:22 - Avec le parapluie, le manteau, la sacoche, le casque à moto... - Ah, si, si, ce sont vos affaires personnelles.
04:26 - À part si eux sont responsables. - Le casque à moto, attention...
04:28 - Non, moi, je pense pas. - Moi, je pense qu'on peut garder ses affaires.
04:31 - Il propose le vestiaire, mais on a le droit de refuser.
04:33 - Oui, moi, je pense qu'on peut refuser et garder avec nous.
04:36 - Vous pensez tous que vous avez le droit de garder avec vous ? - Oui.
04:40 - Vous avez raison. - Non, ça, ça l'embête.
04:44 - Là, ça m'embête, parce que là, je suis... - Bah, lui, il dit "A quoi je sers, moi ?"
04:49 Parce que lui, il était là. Il était là pour le procès, tout de suite. Ah, mais bah non.
04:53 - Alors non, par exemple, si c'est un casque à moto, vous êtes obligé de le donner,
04:56 parce que c'est comme une arme par vestiaire. - Oui, mais des affaires personnelles...
04:59 - Vous pourriez vous en servir, voilà, malin contre bon.
05:01 - En revanche... - J'en ai pas content du plat.
05:03 - Voilà. Vous n'êtes pas content du plat.
05:05 La deuxième chose, en revanche, si vous ne donnez pas...
05:08 Si vous gardez votre carta, votre manteau, votre portefeuille dans le manteau derrière
05:12 et que le portefeuille disparaît ou que votre écharpe en cachemire disparaît
05:16 ou que votre bonnet en cachemire disparaît, je dis en cachemire,
05:19 parce qu'il a une certaine valeur, eh bien, là, forcément,
05:21 vous ne pourrez rien demander au restaurateur,
05:24 alors que si vous aviez laissé aux vestiaires vos affaires et que cela disparaît,
05:28 que ces affaires disparaissent peu ou prou,
05:30 là, vous avez un recours contre le restaurateur.
05:32 - Sauf que c'est pas simple, parce que le restaurateur ou la dame du vestiaire
05:37 va vous dire "mais vous êtes sûre que vous l'avez laissée dans votre veste ?"
05:41 Alors vous dire "oui, bien sûr". Quelle preuve ?
05:43 C'est pas facile, ça. - Oui, c'est pas facile.
05:45 - Ça, ça se plaide, demandez à l'avocat.
05:47 Bon, alors, là, c'est pas mal, aussi.
05:50 Attendez, vous arrivez seul au restaurant et le rest... C'est plein.
05:54 Et le restaurateur vous dit "écoutez, là, j'ai pas de place",
05:57 et là, vous, vous dites "ah ben si, il y a une table, là-bas, c'est une table de 4".
06:02 Et le restaurateur dit "non, non, là, ça, c'est une table de 4".
06:05 - C'est réservé. - C'est réservé.
06:06 - Non, c'est une table de 4, il refuse de la donner.
06:08 - Il a le droit, bien sûr qu'il a le droit.
06:09 - Bah, il le faut, en tout cas.
06:10 - En tout cas, je sais pas si...
06:11 Ça m'intéresse de savoir s'ils ont le droit, parce que souvent, ils refusent de donner une table.
06:15 Parce qu'ils gardent pour plus...
06:16 - Moi, je pense qu'ils ont le droit de refuser.
06:18 - Moi, je pense qu'ils ont pas le droit.
06:19 - Pas le droit, le droit ? - Ils ont le droit.
06:21 - Vous savez pas ? - Moi, je pense qu'ils ont pas le droit.
06:23 - Ah, ça, ça me met très à peur.
06:25 - Il n'a pas le droit de refuser, parce que c'est un refus de vente, c'est une discrimination.
06:29 C'est pas parce que vous êtes célibataire que vous n'avez pas le droit de manger.
06:31 Si cette table est vide, vous pouvez exiger à ce que cette table vous soit donnée.
06:35 En l'occurrence, ce qu'il va faire, c'est qu'il va vous dire "ah, mais elle est réservée".
06:38 Alors, vous pourriez pousser le bouchon en lui disant "scandale pour scandale, montrez-moi la réservation".
06:42 Faut quand même qu'il ait un nom inscrit, etc.
06:45 Allez appeler la police, etc. C'est un peu compliqué.
06:48 En revanche, s'il veut vous mettre à côté des toilettes, s'il y a une table seule, vous n'avez pas le choix.
06:51 Faut que vous l'acceptiez, si vous voulez manger.
06:53 - Ou dans les toilettes, directement.
06:55 - Ouais, attention à ça.
06:56 Le coup de "ah non, c'est une table de 4, je peux pas".
06:59 Par contre, c'est une table réservée.
07:01 Il faudra qu'il prouve soit la petite étiquette "réservée", soit...
07:05 - Sur son cahier, là, de réservation. - Sur son cahier, oui, c'est pas simple.
07:08 Bon, très bien, merci.
07:09 - On a toujours besoin d'un avocat, chez Spark.
07:11 - Voilà, aussi, il faut le rappeler, ça. C'est la conclusion de cette chronique très importante.
07:15 [Musique]

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