Les incroyables avantages pour s'installer en Loir-et-Cher ! - La France à Découvrir

Sud Radio

l’année dernière

Avec Philippe Gouet, Marie-Noëlle Amiot, Jonathan Chigot et Karine Gourault

Retrouvez le podcast de l'émission La France à Découvrir tous les dimanches.

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##LA_FRANCE_A_DECOUVRIR-2023-11-05##

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00:00 Pour un nouvel horizon professionnel et une qualité de vie exceptionnelle, rendez-vous en Loire-et-Cher.

00:05 L'agence d'attractivité du Loire-et-Cher présente Sud Radio, la France à découvrir. Christophe Gickel.

00:12 Ah, chers amis Sud Radio, nous partons à la découverte d'un de nos départements hexagonaux

00:16 qui, n'hésitons pas à le dire, a su rester jusque-là discret au baromètre de la notoriété nationale.

00:21 Et pourtant, attention, si je vous dis Vendôme, Chambord, Blois, Chauverny, la Sologne, le zoo,

00:25 le parc de Beauval, un peu du Perche, la mode Beuveron, vous allez me dire "Ah bah si, évidemment, on connaît tous les marqueurs forts de son territoire".

00:31 Indique que nous sommes bien dans la célèbre vallée de la Loire, dans ce département petit par la taille,

00:36 mais à l'intense rayonnement et à l'incroyable pouvoir d'attractivité, j'ai nommé le Loire-et-Cher.

00:41 Le Loire-et-Cher, voyez-vous, est accessible par l'autoroute A10 ou la 71 et seulement à 45 minutes de Paris en train.

00:47 Et faire ce simple trajet pour une famille avec enfant, parisienne ou banlieusarde, c'est accéder à une sorte de Graal du cadre de vie.

00:54 Ici, la moyenne des trajets boulot-maison est de 17 minutes. C'est la pleine nature, 30% du territoire est boisé,

00:59 mais fibres optiques et hauts débits sont partout. La pollution, la qualité de l'air ou le prix de l'immobilier ne sont absolument pas des sujets.

01:06 80% des habitants vivent dans des maisons avec des jardins et surtout, le département, les entreprises et les collectivités font les yeux doux

01:13 aux candidats au changement de vie, car elles ont besoin de bras et de cerveaux dans de nombreux secteurs.

01:17 Alors oui, attachant, attirant, captivant, fascinant, séduisant, reposant, entreprenant, le Loire-et-Cher se pose clairement en terre d'avenir.

01:25 Et pour savoir comment filer dans le 41, c'est bien simple, c'est ici et maintenant dans La France à découvrir.

01:30 Et pour savoir comment on file dans le Loire-et-Cher dès maintenant, nous sommes avec Philippe Gouet,

01:38 président du conseil départemental du Loire-et-Cher et président de BLC, Agence Attractivité du Loire-et-Cher. Bonjour Philippe.

01:44 Bonjour. Marie-Noël Amiou est avec nous, président de la Chambre de Commerce et d'Industrie du Loire-et-Cher et directrice générale de Tiola Packaging.

01:50 Bonjour. Jonathan Chigot est directeur de la Biscuiterie de Chambord. Bonjour.

01:55 Et Karine Gouraud est directrice de BLC, Agence d'Attractivité du Loire-et-Cher. Bonjour.

02:01 On commence avec vous Philippe. Alors on en parlait tout à l'heure, nous sommes dans la grande couronne parisienne,

02:05 Nimbois, Chambord, Cheverny, un petit département, 330 000 habitants. La plus grosse ville c'est Blois, 45 000 habitants.

02:12 Et pourtant on nous annonce qu'il y a 9 000 offres d'emploi qui nous attendent.

02:16 Exactement. Nous sommes un département où le taux de chômage est le plus bas de la région centre de Loire.

02:21 Puisque nous sommes à 5,8 en moyenne et sur le bassin de vie, vente au moins 5,4 et 6 sur Aumorentin.

02:29 Donc un taux de chômage très bas, ce qui fait que pour les entreprises c'est quand même difficile de recruter.

02:33 Et effectivement nous avons 9 000 offres d'emploi non pourvues sur le département.

02:37 Et c'est de ça dont on va parler aujourd'hui, de cette attractivité formidable dont je parlais. Parce qu'elle existe, elle est là.

02:41 Vous avez fait une très belle présentation du département.

02:43 Je vous remercie. Je vous ferai une petite dédicace, à la fin je vous le graverai dans le marbre.

02:47 Marie-Noël Amiaux, vous êtes directrice de la chambre de commerce et d'industrie.

02:52 Comment on s'attaque à ce dossier d'attractivité en Loire-et-Cher ? On commence par quoi ? Par dire quoi à nos auditeurs ?

02:59 Venez.

03:00 Venez, venez nombreux. C'est une belle terre d'accueil.

03:04 Et on a des entreprises dynamiques avec des beaux métiers. Donc c'est à la fois un territoire où il fait bon vivre.

03:13 Et nous avons des belles entreprises. Donc tout un équilibre que l'on peut trouver sur notre département.

03:21 Quatorzième département ?

03:23 Quatorzième département industriel français.

03:26 Alors qu'il est petit. Il est déjà très dynamique.

03:29 Il est déjà très très dynamique. On a une belle histoire avec des secteurs d'activité très divers.

03:35 On a bien sûr de l'agroalimentaire avec des grosses locomotives comme Saint-Michel, les biscuits Trichamport.

03:41 Qui sont là avec Jonathan.

03:43 Qui sont là. On a un département des activités automobiles. Vous avez Bosch, vous avez Finia.

03:50 Vous avez de l'aéronautique avec beaucoup de sous-traitances aéronautiques.

03:55 Vous avez Thalès qui est présent. Vous avez la cosmétique.

03:59 Vous avez LVMH qui s'est installé à Vendôme il y a peu.

04:03 Et qui va poursuivre son développement.

04:05 Oui qui doit poursuivre son développement.

04:07 Effectivement Vendôme, 45 minutes de Paris, a permis d'attirer de nombreuses activités sur le Vendômois.

04:16 Donc il y a un gros projet là aussi de l'hydrogène.

04:25 Il y a Cicelay qui est déjà présent sur le Blaisoy et qui fait une extension sur le Vendômois.

04:32 Donc de nombreuses activités industrielles.

04:36 Des activités de service puisque nous avons Worldline.

04:42 Dans tout ce secteur on a besoin de bras. Dans le médical aussi, dans l'accompagnement au senior.

04:49 Dans le commerce on va en parler aussi.

04:52 Le commerce, la restauration.

04:54 L'artisanat.

04:55 L'artisanat, tous les métiers du tourisme.

04:58 Puisque vous avez cité des belles locomotives de tourisme dans notre département.

05:02 Quand on rencontre les entreprises, toutes les entreprises ont des projets d'embauche.

05:08 Pour les gens qui nous écoutent, c'est vrai que le Loir-et-Cher est un endroit connu pour son tourisme.

05:13 Un cadre de vie très agréable, on l'a dit tout à l'heure, en pleine nature.

05:16 Avec des marqueurs forts du tourisme.

05:19 Et puis des choses qui sont faites pour accompagner les gens qui viennent.

05:22 C'est votre travail, Carine, directrice de BLC, Agence d'attractivité de Loir-et-Cher.

05:28 Elle a été créée quand cette agence ? Quel est son bilan ?

05:32 Cette agence d'attractivité est un outil relativement récent sur notre territoire.

05:36 Trois ans maintenant, mais de manière opérationnelle, ces deux dernières années.

05:41 Pour nous, c'est vraiment d'accueillir et d'accompagner dans leur mobilité géographique les familles, les nouveaux arrivants.

05:51 Ceux qui veulent venir avec leur famille, ils vous contactent. Il y a des outils pour vous contacter.

05:55 Et vous, vous mettez en place des outils pour les accueillir.

05:57 Voilà, vous nous contactez à travers nos médias sociaux ou évidemment notre plateforme numérique.

06:04 loir-et-cher-attractivité.com.

06:07 Et effectivement, nous rentrons en contact.

06:10 Pour nous, c'est d'accueillir et de vous accompagner dans le choix de votre logement, du centre-bourg dans lequel vous allez vous installer.

06:21 Ça peut être aussi pour le conjoint, lui trouver un job ?

06:24 Trouver un job au conjoint, effectivement, parce que nous avons beaucoup d'offres d'emploi.

06:28 Et donc, nous avons un dispositif job conjoint qui permet d'accélérer l'insertion professionnelle des conjoints, des nouveaux habitants.

06:35 Est-il vrai que déjà 250 familles se sont installées en Loire-et-Cher ?

06:39 Alors, beaucoup plus se sont installées.

06:41 Plus ? Alors, j'ai pas les bons chiffres.

06:42 Beaucoup plus, mais l'agence d'attractivité en a accompagné 250.

06:46 Voilà, c'est ça.

06:47 Non, vos chiffres sont justes.

06:48 Oui, vous en avez accompagné 200.

06:49 Mais voilà, c'est-à-dire clairement, nous sommes un territoire aux portes de la région parisienne.

06:55 Vous l'avez très bien dit, avec une proximité importante.

06:59 Et donc, effectivement, l'effet post-Covid, nous avons accueilli beaucoup de familles de région parisienne,

07:05 mais nous accueillons des collaborateurs, je dirais, qui viennent de toute la France en Loire-et-Cher,

07:11 mais nous avons eu, évidemment, un impact post-Covid.

07:15 Et donc, nous avons accueilli beaucoup de Franciliens avec plaisir.

07:17 Et nous sommes prêts à en accueillir encore beaucoup.

07:19 Encore plus.

07:20 Parce que nous avons beaucoup d'opportunités d'emploi, comme vous l'avez précis.

07:22 Philippe Gouet, président du conseil départemental de Loire-et-Cher,

07:25 est-il vrai que c'est dans le secteur de la santé que vous avez besoin de gens ?

07:29 Comme partout en France, mais encore plus en Loire-et-Cher.

07:31 Non, c'est un peu le...

07:32 C'est partout.

07:33 Ce problème de démographie professionnelle est vraiment identique et général,

07:36 mais particulièrement, effectivement, quand même dans la région centre-val de Loire.

07:39 Alors, nous, on a un problème, c'est que nos professionnels de santé sont vieillissants

07:44 et on a des médecins qui ont une moyenne au-dessus de la moyenne des départements,

07:48 au-dessus de 65 ans.

07:50 Donc, c'est un problème.

07:51 Il faut qu'on fasse venir des médecins dans notre département.

07:54 Alors, on a une faculté de médecine nouvelle sur Orléans

07:57 qui va nous apporter des médecins mais c'est 10 ans.

07:59 Ça va vous le sauver, ça.

08:00 Oui, c'est 10 ans pour qu'on mette des médecins.

08:01 Donc, il faut qu'on trouve des solutions en attendant.

08:03 Et donc, on a mis en place au niveau du conseil départemental

08:06 un plan exclusif qui s'appelle le 41 en bonne santé,

08:08 avec 9 axes stratégiques pour essayer de faire venir des professionnels de santé,

08:12 médecins mais paramédicaux également,

08:14 avec des bourses pour les étudiants, des aides à l'installation.

08:17 Combien par mois ?

08:18 500 euros par mois sur les 2 dernières années pour les étudiants en médecine

08:21 et 500 euros par mois pour les étudiants des professions médicales

08:24 parce que les études sont un peu plus courtes.

08:26 On co-finance des maisons de santé pluriprofessionnelles,

08:28 on co-finance des installations pour le matériel, l'informatique.

08:32 On soutient aussi les maîtres de stage.

08:35 Donc, on a tout un dispositif qui permet aux professionnels de santé

08:38 de venir s'installer en Loir-et-Cher.

08:39 Et puis, notre agence d'attractivité a un rôle essentiel.

08:42 Elle fait du marketing territorial,

08:44 elle est présente dans les salons médicaux, les salons paramédicaux

08:46 pour vendre le Loir-et-Cher.

08:48 Parce que c'est de ça dont il s'agit.

08:49 Il faut vendre la marque Loir-et-Cher.

08:51 Exactement, il faut vendre la marque Loir-et-Cher.

08:53 Et ça fonctionne bien puisque nous avons maintenant quand même recruté

08:56 presque 40 professionnels de santé

08:58 qui se sont installés en 18 mois sur le département

09:01 profession médicale et profession paramédicale.

09:03 Est-ce que vous avez des retours ?

09:04 Est-ce que les gens vous disent "oui, le Loir-et-Cher c'est vraiment bien

09:07 qu'est-ce que vous leur vendez ? Vous leur vendez la nature, le tourisme,

09:10 les randonnées, les crêches, tous les équipements ?

09:13 Effectivement, on leur vend la nature.

09:15 Vous le disiez, 30% du département c'est du massif forestier,

09:18 60% d'Astologne se situe en Loir-et-Cher.

09:21 Nous avons 1000 kilomètres de pistes cyclables pour des randonnées.

09:25 Ça, ça parle.

09:27 Ça parle, ça parle.

09:28 Effectivement, pour les gens qui veulent quitter des grandes agglomérations,

09:31 c'est quand même quelque chose d'extrêmement attractif.

09:34 Et puis, on a aussi un domaine culturel qui est fort aussi dans le département.

09:37 On a bien sûr notre patrimoine avec nos châteaux, le zoo de Beauval,

09:40 mais on a également beaucoup de festivals.

09:44 Ça, on va en parler tout à l'heure, des festivals.

09:45 Très bien.

09:46 On va marquer une petite pause et dans un instant, nous écouterons

09:48 le témoignage de Jonathan Chigot qui est arrivé il y a 10 ans.

09:50 Il a été plutôt bien accueilli, il s'est installé à Montpré,

09:53 à côté de Chambord, c'est ça Jonathan ?

09:55 Il a aujourd'hui une entreprise de 50 salariés, 10 boutiques

09:57 et il va nous expliquer comment il a réussi son installation dans le Loir-et-Cher.

10:00 Pour un nouvel horizon professionnel et une qualité de vie exceptionnelle,

10:04 rendez-vous en Loir-et-Cher.

10:06 L'agence d'attractivité du Loir-et-Cher présente

10:09 Sud Radio, la France à découvrir, Christophe Gickel.

10:12 Et le sujet aujourd'hui, c'est le Loir-et-Cher avec 30% de ce territoire boisé,

10:16 une immersion en pleine nature et surtout des emplois comme s'il en pleuvait

10:19 parce qu'on a besoin de cerveau, on a besoin de bras dans le Loir-et-Cher.

10:22 Et justement, un exemple, Jonathan Chigot, directeur de la biscuiterie de Chambord,

10:26 il est arrivé il y a 10 ans dans le Loir-et-Cher.

10:28 Il s'est installé, il va nous expliquer pourquoi et comment

10:31 et surtout, ses premières impressions sur le Loir-et-Cher, Jonathan,

10:34 parce que vous n'êtes pas natif du Loir-et-Cher, vous n'êtes pas loir-et-chérien.

10:37 - Je ne suis pas loir-et-chérien, effectivement.

10:39 - Mais vous avez été bien accepté quand même.

10:41 - Ah mais j'ai été accepté d'une manière assez folle et donc vraiment...

10:45 Alors je vous donne 2-3 exemples, je débarque il y a 10 ans avec ma femme, mes 3 enfants.

10:50 Donc on cherche à se loger, on trouve très très vite une maison qui nous convient complètement,

10:54 une belle grande maison, alors je ne vais pas faire rêver tout le monde

10:57 mais en tout cas c'est comme ça.

10:59 - On va en parler du prix de l'immobilier aussi, c'est quand même aussi un rêve pour nous

11:01 qui habitons dans la région parisienne.

11:03 - J'avoue que je ne pensais pas trouver ça, mais en tout cas,

11:06 10 minutes de Blois, 10 minutes de Chambord, 10 minutes de Cheverny, 10 minutes de tout en fait.

11:10 Et en fait, quand on est arrivé, on a été accueilli d'une manière assez folle,

11:15 enfin c'était presque surhumain du coup.

11:17 - Vous avez senti un dynamisme.

11:19 - Mais oui, j'ai senti un dynamisme et je raconte toujours cette petite histoire

11:22 parce que c'est assez curieux, mais le jour où on est arrivé,

11:25 les meubles sont arrivés avec le camion, on a pris la poussette, les vélos, les enfants,

11:28 on est parti à pied à la boulangerie. La chose toute bête.

11:31 Je vous garantis, tous les gens sur le trajet nous ont dit bonjour, avec un grand sourire.

11:35 - Vous étiez dans un petit village ?

11:37 - Dans un village, 3000 habitants.

11:39 Mais on s'est regardé avec mon épouse en se disant, mais que...

11:42 - Parce que vous veniez d'où avant ?

11:44 - J'arrivais dans le département d'à côté, plutôt dans le Berry.

11:46 - Ah oui, dans le Berry, ils ne disent pas bonjour.

11:48 - Si, ils disent bonjour quand même, je ne vais pas dire ça, non non, dites pas ça,

11:51 ils disent bonjour, un petit peu à deux, plus à demi mot on va dire.

11:53 - C'est vrai.

11:54 - Et donc vraiment, ça a été quelque chose, donc on s'est posé la question,

11:56 on s'est dit, mais ils savent qu'on arrive, je ne sais pas, c'est vraiment bizarre.

12:00 Et non, en fait, c'est vraiment comme ça que les Loir-et-Cherriens accueillent les gens,

12:04 sincèrement, c'est extrêmement bienveillant, dynamique,

12:08 beaucoup de facilité à s'implanter et à se faire une belle, comment dire,

12:13 beaucoup d'amis avec l'école qui aide beaucoup.

12:15 - Et professionnellement, vous bénéficiez de réseaux intéressants ?

12:17 - Ah mais ça c'est pareil, c'est vraiment...

12:19 - Parce que c'est ça la base aujourd'hui de l'installation, c'est des réseaux.

12:21 - Oui, c'est ça. Il y a beaucoup de contacts avec les réseaux, avec les entreprises locales,

12:24 il y a beaucoup d'aide, d'entraide, de beaucoup de bienveillance.

12:27 C'est très facile de trouver des numéros de téléphone quand on a un problème,

12:29 on sait qui appeler. Enfin, vraiment, ou quand on n'a pas de problème d'ailleurs aussi,

12:33 on sait appeler.

12:34 - Et pourtant l'agence d'attractivité n'existait pas encore à l'époque.

12:36 - Non, mais je pense que c'est déjà quelque chose d'assez naturel.

12:39 Je pense qu'il y a beaucoup d'entraide.

12:41 Alors peut-être parce que historiquement, notre département était très agricole

12:44 et on était dans cette entraide naturelle, et qui s'est développée avec nos entreprises,

12:51 mais c'est sincèrement ce qu'on a.

12:52 Donc réussir...

12:54 - Une implantation.

12:55 - Une implantation, réussir une installation...

12:56 - Un projet professionnel.

12:57 - Et réussir un développement d'entreprise en lourd et cher, très sincèrement, c'est très facile.

13:01 Je vous donne quelques chiffres avec la biscuiterie, je suis arrivé il y a 10 ans dans l'entreprise,

13:04 à la tête de l'entreprise, on était une quinzaine de salariés, on réalisait un chiffre d'affaires,

13:09 voilà, modeste, mais qui était déjà plutôt bien.

13:12 Et bien en 10 ans, on a augmenté les effectifs de x3, et le chiffre d'affaires x3, là on est à 50 personnes,

13:19 et on a des projets de développement juste gigantesques.

13:21 - Vous n'avez pas de difficultés pour recouter ?

13:23 - Non.

13:24 - A l'époque, non.

13:25 - Alors on a la chance avec la biscuiterie en tout cas d'être assez attractifs,

13:27 parce qu'on cultive, et parce qu'on a une vraie culture d'entreprise très familiale,

13:30 un peu comme beaucoup d'entreprises du secteur d'ailleurs,

13:33 et en fait, on arrive à conserver nos salariés, et on a relativement quelques CV,

13:39 voilà, plutôt pas mal de CV qui arrivent sur le bureau spontanément.

13:42 Donc j'ai pas trop de difficultés dans mes métiers,

13:45 mais voilà, c'est très très facile de se développer, sincèrement.

13:50 - Marie-Noël Amiou, la revitalisation des territoires ruraux, ça passe par quoi ?

13:55 De l'artisanat et du commerce, comment on se débrouille ?

13:58 Comment on fait pour revitaliser ces territoires ?

14:00 - Il faut qu'on ait des personnes qui ont envie de reprendre.

14:05 - Déjà ?

14:06 - C'est la vie des petits bourgs, qui ont plutôt une tendance à se désertifier,

14:16 et il y a des belles expériences aussi.

14:18 La semaine dernière, il y avait une inauguration d'un jeune couple de Parisiens

14:22 qui avaient envie de changer de vie, qui sont tombés amoureux d'un territoire,

14:25 plutôt dans le Vendôme, et qui ont décidé d'acheter...

14:29 C'est une maison qu'ils vont transformer dans un lieu de vie,

14:32 où il y a fait à la fois épicerie, boulangerie, le bar, un peu de restauration, etc.

14:38 Ce sont des amoureux d'une vie calme et tranquille,

14:44 avec un environnement favorable, qui vont venir s'installer là.

14:52 - C'est un bel exemple. Ils arrivent, ils s'installent dans un bourg...

14:55 - Et les collectivités aident aussi aux installations,

14:58 de façon à garder de la vie dans leur centre-bourg.

15:02 On s'aperçoit que sur l'emploi, on avait dit, 10 minutes de tout,

15:06 c'est vrai que les gens cherchent à être proches de leur lieu de travail.

15:09 Aujourd'hui, on assiste à ça.

15:12 Donc, le fait de s'installer dans un endroit,

15:16 de prendre son vélo pour aller travailler en vélo,

15:18 les mobilités sont un secteur,

15:20 et puis d'avoir sa boulangerie, sa petite épicerie,

15:27 son bar où on se retrouve,

15:29 parce qu'on dit que les gens restent aussi chez eux.

15:32 - Retrouver du lien social, c'est aussi pour ça que les gens viennent en province,

15:37 ou dans les bourgs de village.

15:38 Comme le disait Jonathan, les gens se parlent, se communiquent.

15:41 C'est un cadre de vie qui est important.

15:43 - Et la clé, ce couple que j'ai rencontré la semaine dernière,

15:48 quand ils témoignent, c'est de se dire,

15:50 ils se sentent aussi investis d'être un peu le garant d'une activité,

15:55 d'une petite animation, dans une petite bourgade.

15:58 Donc, je pense que c'est une des clés d'avoir un peu d'animation,

16:01 où se sentent bien.

16:02 - Et ça, la reprise de commerce, c'est un sujet du Loir-et-Cher ?

16:05 - La reprise de commerce dans les centres-bourgs, les villages.

16:10 La transmission des entreprises, de manière générale,

16:13 est un vrai sujet au Loir-et-Cher.

16:15 Il y a beaucoup d'entreprises à transmettre.

16:19 - Petites entreprises ?

16:20 - Oui, des petites entreprises, petites et moyennes.

16:24 Les grosses, c'est un autre système.

16:27 - Oui, c'est pas le sujet.

16:28 - C'est pas les mêmes problématiques,

16:33 mais petites et moyennes entreprises.

16:35 Donc, effectivement, si vos auditeurs ont envie de reprendre des entreprises...

16:39 - Je crois qu'ils entendent bien le fait qu'il y a du travail dans le Loir-et-Cher

16:42 et qu'en plus, il y a des projets professionnels à reprendre.

16:45 - Si on veut entreprendre...

16:46 - Et entreprendre, oui.

16:48 - Si on veut entreprendre, il y a effectivement beaucoup de projets

16:51 que l'on peut développer.

16:53 - La CCI y attachera une oreille attentive ?

16:56 - La CCI, une de ses missions, bien évidemment,

16:58 c'est la création et la reprise d'entreprises.

17:01 Donc, le fait d'accompagner les personnes qui veulent s'installer

17:06 ou qui veulent reprendre,

17:08 ça fait partie effectivement des missions sur lesquelles on est attaché.

17:11 - Karine Foureau, directrice de l'agence d'attractivité de Loir-et-Cher,

17:14 comment on s'attaque au volet digital et environnemental ?

17:18 Est-ce que c'est un dossier important, ça ?

17:22 - Oui, mais je voudrais juste revenir sur ce qui a été dit.

17:27 C'est-à-dire que des opportunités de reprise, de commerce,

17:30 de transmission de savoir-faire des artisans

17:32 et notamment d'exploitation agricole,

17:34 c'est un véritable sujet.

17:36 Et on voit aujourd'hui où la quête de sens

17:38 se repositionner dans un cadre comme le nôtre

17:42 où en fait, qualité de vie et réalisation professionnelle,

17:48 que ce soit en entreprise

17:50 ou dans le cadre d'une reconversion ou d'une reprise

17:53 de commerce ou d'artisanat ou d'activité artisanale,

17:56 ça a vraiment un sens et un ancrage très fort.

18:00 Et ça, je dirais qu'on voit des parcours comme ça

18:04 de plus en plus se réaliser

18:08 et pour beaucoup, je dirais, ne reviendraient pas en arrière.

18:12 Et c'est ça ce qu'on propose, c'est quand même un ancrage territorial

18:15 où en fait, cette douceur de vivre,

18:17 parce qu'on est quand même les jardins de la France

18:19 et cette douceur de notre climat,

18:21 je dirais de notre géographie aussi,

18:24 permet vraiment, alors qu'on est à proximité de tout,

18:28 de la montagne, de la mer ou de la région parisienne.

18:31 - Trois heures de la mer, trois heures de la montagne.

18:33 - C'est cela.

18:34 Et puis, ce que vous avez souligné aussi tout à l'heure,

18:37 c'est vraiment aussi une activité très dense

18:40 du monde associatif, qu'il soit sportif, qu'il soit culturel,

18:44 je dirais, et donc en fait, on arrive à avoir,

18:46 on retrouve en fait, dans notre territoire,

18:49 le temps et l'espace que beaucoup de Français n'ont plus.

18:51 - C'est vrai, il y a un maillage assez cohérent et efficace,

18:54 d'abord du réseau de transport,

18:56 parce que j'imagine qu'il y a tout ce qu'il faut pour se transporter,

18:58 les bus, il y a les deux autoroutes,

19:00 donc c'est quand même un maillage qui est assez facile.

19:02 On n'est pas dans une région rurale déserte.

19:04 - Dans 3424 km de route départementale,

19:07 extrêmement bien entretenue par le conseil départemental.

19:10 - Je vous attendais là-dessus, Philippe.

19:12 C'est vous qui vous en occupez personnellement.

19:14 - Exactement, je me lève très tôt le matin.

19:16 Non, je voulais rebondir sur le dernier commerce.

19:19 Le conseil départemental a mis un dispositif financier

19:21 pour accompagner les gens qui veulent reprendre

19:23 un dernier commerce dans une commune.

19:26 Et donc il y a un soutien financier qui est important

19:28 et ce qui permet un redémarrage et de maintenir des commerces.

19:30 - Concrètement, c'est quoi un soutien financier ?

19:32 - C'est un apport financier pour pouvoir aider au dernier commerce.

19:34 - Une enveloppe ? - Une enveloppe financière.

19:35 - Dès le départ ? - Dès le départ, pour accompagner

19:37 sur le maintien du dernier commerce.

19:39 Et d'ailleurs, on l'a élargi, on l'a même maintenant

19:41 étendu aux commerces de bouche, restauration, etc.

19:45 - D'accord, et on parlait aussi du milieu agricole.

19:48 C'est vrai aussi qu'on a besoin de voir des gens

19:50 qui reprennent des exploitations, qui se lancent dans la culture.

19:53 Est-ce que ça aussi c'est un dossier important ?

19:55 - C'est un dossier effectivement important,

19:57 puisqu'on a perdu 19% de nos agriculteurs en l'espace de 5 ans.

20:00 - C'est énorme. - C'est énorme.

20:01 Et donc ce sont des exploitants qui rachètent les terres.

20:04 Mais enfin, on a besoin quand même de dynamiser

20:06 les reprises de transmission de nos agriculteurs,

20:09 y compris dans notre viticulture,

20:11 qui est une viticulture extrêmement intéressante et brillante,

20:14 puisque nous avons depuis 2 ans le meilleur sauvignon du monde.

20:17 - Alors ça, c'est pas une légende. - C'est pas une légende.

20:19 - C'est un vrai prix qui a été remis par des...

20:21 - Le dernier concours s'est effectué au Portugal,

20:24 avec 820 en compétition, 820 sauvignons bien entendu,

20:28 une vingtaine de pays représentés,

20:31 et les 10 meilleurs sauvignons du monde en dégustation à l'aveugle.

20:33 Donc nous avons pour 2022 le numéro 1 et le numéro 2

20:37 en meilleurs sauvignons du monde.

20:38 - Est-il vrai qu'il y a aussi des signatures Michelin dans le Loir-et-Cher ?

20:41 - Effectivement. - Combien ?

20:42 - Alors nous avons un restaurant 2 étoiles

20:44 et 5 restaurants avec 1 étoile.

20:46 La gastronomie loir-et-cherienne est une excellente gastronomie.

20:49 Et nos producteurs locaux produisent aussi des produits de grande qualité.

20:52 - C'est vrai. Jonathan Figo, vous produisez quoi dans la biscuiterie de Chambord ?

20:56 - Du biscuit artisanal, depuis 45 ans déjà.

21:00 - D'accord. - Voilà, donc on est vraiment sur...

21:02 - La palette, c'est quoi ?

21:03 - La palette, c'est de biscuits, vous voulez dire ?

21:05 - Oui. - Des biscuits avec beaucoup de fruits.

21:07 - D'accord. - Beaucoup de fruits et un petit peu d'alcool aussi.

21:09 - Donc ça c'est une spécificité loir-et-cherienne.

21:12 - Notre spécialité c'est vraiment le biscuit qui s'appelle le palais Sologno

21:15 qui a été créé, je ne vais pas vous raconter toute l'histoire,

21:18 mais en tout cas par un Sologno pure souche en 1978

21:23 et on fait perdurer la tradition au sein de nos ateliers de production.

21:28 - Et il paraît qu'on y déguste aussi de fabuleuses nunettes.

21:31 - Alors oui, je vous en ai emmené.

21:33 - Ah, bah voilà, montrez-moi la boîte, je vais la montrer.

21:36 - Pour les auditeurs qui nous regardent sur YouTube.

21:37 - Voici quelques nunettes à l'orange, on en a parlé hier, vous connaissiez pas.

21:40 - Les fameuses nunettes, non.

21:41 - Voilà, donc ça c'est les petites nunettes,

21:43 c'est un pain d'épices avec une marmelade d'orange avec beaucoup de miel,

21:46 du miel du loir-et-cher bien sûr, de nos abeilles de Sologne,

21:50 donc c'est un très très bon produit, vous allez déguster ça.

21:53 - Absolument, je vais goûter pendant la pause.

21:55 - C'est la meilleure nunette du monde.

21:56 - Mais certainement la meilleure nunette.

21:57 - Comme le meilleur souvenir du monde.

21:58 - On va avoir déjà aussi le meilleur biscuit du monde, ça va être le Chivier.

22:00 - À chaque fois qu'on parle du loir-et-cher, il faut qu'on mette "meilleur du monde" d'ailleurs.

22:03 - Oui, mais c'est exactement ça, on met les meilleurs... non on n'est pas les meilleurs.

22:05 - On se retrouve juste après une pause et on continue de parler du loir-et-cher

22:08 et comment s'y installer à tout de suite.

22:09 Charles Auditeur de Sud Radio, à tout de suite.

22:11 - Eh oui, Charles Auditeur de Sud Radio et auditrice aussi, on vous oublie pas,

22:25 le loir-et-cher se pose clairement en terre d'avenir

22:27 et pour savoir comment on fide dans le 41, on est là en train d'en parler avec nos invités.

22:31 Philippe Gouet, président du Conseil Départemental de Loir-et-Cher

22:34 et président de BLC, Agence d'Attractivité de Loir-et-Cher.

22:37 Marie-Noëlle Amieux est avec nous, présidente de la Chambre de Commerce et d'Industrie de Loir-et-Cher

22:40 et directrice générale de Tiola Packaging.

22:42 Karine Gouraud, directrice de BLC, j'ai dit fourreau tout à l'heure,

22:45 je me suis fait fouetter pendant cette pause.

22:48 Karine Gouraud, directrice de BLC, Agence d'Attractivité de Loir-et-Cher

22:51 et Jonathan Chigot, directeur de la Biscuiterie de Chambord.

22:54 Justement, Jonathan, on va parler de ces produits que vous vendez dans vos boutiques.

22:57 Il y a dix boutiques et vous ne vendez pas seulement que des biscuits.

23:01 Alors, on vend nos biscuits, nos fabrications de biscuits, bien sûr,

23:04 mais on a également une grande partie, on met à l'honneur tous les producteurs récoltants,

23:09 fabricants loir-et-chériens.

23:11 Alors, il y a quoi ? Du miel ?

23:13 Il y a du miel, d'éthérine, des pâtes, du vin, bien sûr, évidemment, beaucoup de vin.

23:18 N'oublions pas que Loir-et-Cher est une terre de chasse aussi.

23:21 Tout à fait, de la confiserie, du chocolat, enfin bon voilà, on a vraiment un panel extrêmement large.

23:27 C'est vraiment un département assez atypique à ce sujet-là,

23:31 c'est que vraiment on a une multitude de petites entreprises, de petits artisans

23:36 qui font un travail formidable et voilà, et donc je les mets à l'honneur dans toutes mes boutiques.

23:40 Les boutiques, en fait, je les ai vraiment conçues comme des boutiques ambassadrices

23:44 du savoir-faire de notre département.

23:46 C'est vraiment extrêmement important, donc tout le monde a sa place.

23:49 Je ne refuse jamais aucun collaborateur, collègue on va dire, on peut même dire collègue.

23:55 Et voilà, et donc mes boutiques étant implantées dans des endroits très stratégiques,

23:59 au pied du château de Chambord, Cheverny, Amboise,

24:01 ça permet d'avoir une vraie visibilité sur ce qu'on sait faire

24:05 et on sait faire vraiment des très très très belles choses.

24:07 Et vos contributeurs, vous les choisissez avec soin ?

24:10 Il y a un gage de qualité ?

24:11 Ah oui, évidemment, bien sûr, il faut certainement...

24:13 Vous goûtez tout ?

24:14 Ah bah oui, je peux vous garantir qu'on goûte tout, oui.

24:16 Oui, on goûte tout.

24:18 Tout est bon, donc, vous êtes sûr de vous ?

24:19 Ah bah clairement oui.

24:20 Vous pouvez y aller les yeux fermés, sincèrement.

24:23 Justement, j'irai les yeux fermés.

24:24 Avec plaisir.

24:25 Karine Gouraud, on parle justement des produits courts, des circuits courts,

24:29 dans le Loire-et-Cher, c'est aussi un dossier ?

24:31 C'est un vrai sujet parce qu'aujourd'hui justement,

24:34 quand on a du temps et qu'on a de l'espace,

24:36 eh bien on a aussi le temps d'aller sur le marché.

24:39 On a des marchés bio, on a des marchés avec des producteurs locaux

24:43 et on en a partout, je veux dire les centres-bourgs,

24:45 mais à Blois, plusieurs fois dans la semaine.

24:48 Les trois grands marchés sympas du département, c'est quoi ?

24:51 Les grands rendez-vous marché, on va dire ?

24:53 On a aussi beaucoup de marchés thématiques.

24:56 Donc ça, il faut voir ?

24:58 C'est ce qu'il faut voir tout au long de l'année,

25:00 en fonction des périodes, des saisons.

25:03 En ce moment, c'est les champignons ?

25:05 Ce sont les champignons.

25:06 Alors ça, après, on est locaux et on ne les achète pas sur le marché.

25:10 Nous, on va en forêt.

25:11 Ah bah oui, pardon, excusez-moi, j'avais oublié.

25:14 30% de terrain, de forêt.

25:16 Et tout à l'heure, on parlait de nos restaurateurs

25:18 et je dirais que tous nos restaurateurs savent cuisiner le champignon

25:22 et on est à une période de l'année où, effectivement,

25:24 quel que soit le plat, quelque part, on décuste les récoltes

25:30 qui sortent tout juste de forêt et qui sont cuisinées immédiatement.

25:34 C'est vrai parce que nos auditeurs sont très attentifs à ça.

25:37 C'est aussi un terroir, le Loir-et-Cher.

25:39 C'est une gastronomie, un terroir, c'est pas seulement un ardevin.

25:41 C'est un terroir et donc, en fait, outre les marchés,

25:43 on va dans les fermes.

25:45 Aujourd'hui, c'est tout ce qui est bienvenue à la ferme,

25:47 c'est les saveurs locales.

25:49 Et donc, en fait, on va dans ces magasins aussi

25:52 où on a des coopératives, de producteurs locaux.

25:55 Et on peut faire, je veux dire, manger sain, je dirais bio, frais.

26:01 Je veux dire, c'est notre quotidien.

26:03 On se pose pas la question que, je dirais,

26:06 beaucoup de métropolitains peuvent se poser.

26:09 Non, bah oui, déjà chez vous, c'est zéro pollution à l'air pur.

26:12 Déjà. Dans tout le département.

26:14 Déjà, mais déjà, effectivement.

26:16 Il y a certains de nos auditeurs qui sont en ville.

26:18 Parce qu'on habite à côté de notre lieu de travail.

26:20 Donc on perd pas de temps, nous les bouchons.

26:22 Même moi, je veux dire, quand je traverse Bois en plus de 15 minutes,

26:26 je râle, très clairement, parce que ça n'arrive pas.

26:30 Tout est simple. En fait, nos vies sont simples.

26:32 Et quand on a des enfants aussi,

26:34 aller les chercher à la sortie de leur lieu de loisir,

26:38 cours de tennis, club de foot, etc.

26:41 On les fait à proximité.

26:42 Voilà, on a cette vie associative partout, à nos portes.

26:45 Et donc, en fait, nos vies sont juste simples.

26:48 On retrouve, vous savez, ce qu'on appelle ce temps de vivre.

26:51 Voilà. Et on a du temps pour nos familles.

26:55 On a du temps pour s'investir dans nos associations,

26:57 pour nos hobbies, je veux dire, quels qu'ils soient.

27:00 Et effectivement, cuisiner, prendre le temps d'aller

27:03 à la rencontre de nos agriculteurs, de nos viticulteurs,

27:06 c'est encore là, notre quotidien.

27:08 Et c'est, oui, Philippe ?

27:09 Oui, je voulais juste se rajouter, on parlait des produits de proximité,

27:11 des produits de qualité.

27:12 Le département gère 27 collèges, en particulier au niveau de la restauration.

27:15 Et on insiste avec nos chefs de cuisine pour avoir des produits

27:18 de proximité, des producteurs locaux.

27:21 C'est une nécessité absolue pour nous.

27:23 Et nos jeunes collégiens bénéficient de ces produits de qualité.

27:28 D'ailleurs, en plus, nous n'avons même pas augmenté

27:30 le ticket du restaurant depuis deux ans.

27:32 Donc, on fait très attention à parler de prix,

27:35 de l'inflation à l'inflation pour les parents.

27:37 On a mis des enveloppes supplémentaires pour maintenir une qualité.

27:40 Tout en mangeant mieux.

27:41 Exactement.

27:42 Et ça, c'est un vrai défi.

27:43 C'est un véritable défi.

27:44 Parce que la balance, elle est quand même...

27:45 C'est compliqué, c'est compliqué, mais c'est un sujet extrêmement prioritaire

27:48 sur l'alimentation de nos jeunes.

27:49 D'ailleurs, on a même créé aussi des ateliers nutrition,

27:52 avec des nutritionnistes, pour conseiller nos jeunes

27:55 sur une bonne façon de s'alimenter.

27:57 C'est un sujet extrêmement préoccupant parce que,

28:00 presque depuis les périodes de confinement,

28:02 on a quand même 30% de nos jeunes entre 12 et 15 ans

28:05 qui sont en surcharge pondérale,

28:07 dont 10% d'entre eux sont dans le seuil de l'obésité.

28:09 Donc, on rattrape presque les Américains.

28:12 Les Etats-Unis.

28:13 Exactement.

28:14 Donc, il y avait vraiment une politique forte sur ce sujet-là,

28:16 au niveau de nos jeunes et nos collégiés en particulier,

28:18 pour leur redonner de bonnes habitudes alimentaires

28:20 en mangeant des produits de qualité du Loiret Cher.

28:22 Comme la pâtisserie, comme la biscuit de Chambord, entre autres.

28:25 Au niveau des universités,

28:27 quels sont les débouchés pour les parents

28:29 qui ont des enfants de 15, 20 ans

28:31 et qui vont bientôt devoir aller continuer ?

28:34 Ça, c'est une question pour Marie-Noël Amiaux,

28:37 présidente de la Chambre de Commerce et d'Industrie de Loiret Cher.

28:40 La volonté, c'est de garder tous nos jeunes sur nos territoires.

28:43 Parce qu'en fait, l'idée, c'est de les faire venir,

28:45 mais pas qu'ils repartent.

28:47 C'est déjà de garder ceux qu'on a.

28:49 Donc, on a des filières de formation

28:52 qui sont relativement complètes.

28:54 Lesquelles, par exemple ?

28:56 On a une école d'ingénieurs, par exemple, à Blancs, à l'INSA.

29:00 C'est vrai que les ingénieurs sont beaucoup recherchés.

29:04 On est territoire d'industrie,

29:06 donc on a besoin aussi d'ingénieurs dans nos entreprises.

29:09 Donc, les ingénieurs, c'est une formation ingénieure ?

29:11 Il y a des formations ingénieures, il y a des formations du paysage,

29:13 il y a des formations, forcément, de services,

29:16 il y a des IUT, du droit aussi.

29:19 Il y a une antenne de la faculté de droit aussi, à la licence.

29:23 Il y a du graphisme, il y a l'école d'infirmières.

29:28 Très bien ça, l'école d'infirmières !

29:30 Parce que vous en manquez.

29:32 C'est ça.

29:33 Mais on manque d'opérateurs de production.

29:37 C'est quoi un opérateur de production ?

29:39 C'est des personnes qui vont travailler dans nos industries.

29:43 D'accord.

29:44 Donc, des conducteurs de machines, des régleurs de machines,

29:47 des techniciens de maintenance.

29:49 On a effectivement un centre de maintenance industrielle

29:52 qui dépend de la chambre de commerce.

29:55 On a effectivement des centres d'apprentissage

29:59 qui soient portés par la chambre des métiers ou par l'UIMM.

30:04 Donc voilà, on a des formations très importantes.

30:07 Tous les enjeux, on a des développements,

30:11 on travaille là aussi pour avoir, par exemple, du droit en matière digitale,

30:16 puisqu'on a aussi beaucoup les métiers de l'informatique

30:18 qui doivent se développer.

30:19 On a des enjeux de transformation aussi,

30:22 l'industrie et des métiers en sens général,

30:25 sur la digitalisation, sur les automatisations,

30:28 parce que sur l'industrie, on n'a pas encore fait le tour.

30:31 Il faut que je ralentisse.

30:33 Non, il faut parler devant.

30:34 Ah, pardon.

30:35 Voilà.

30:36 Donc, multitude de métiers.

30:39 On doit agir et être très proactif pour organiser des formations courtes

30:45 pour permettre aux entreprises d'avoir les compétences nécessaires.

30:48 Donc, l'enjeu des compétences est un enjeu clé

30:51 pour notre département, mais je pense pas que.

30:55 Donc, on a un vrai accompagnement.

30:57 Au niveau de la Chambre, on travaille beaucoup

31:00 à développer les relations entreprise et l'éducation nationale,

31:05 donc l'ouverture des collèges,

31:08 puisque quelque part, ce qui est clé, c'est l'orientation.

31:12 C'est très compliqué quand vous avez 11 ans, 12 ans,

31:15 de dire quel métier vous voulez approcher.

31:17 Je me souviens, je ne savais pas.

31:18 Donc, beaucoup ne savent pas.

31:21 Et en plus, les métiers, quand vous les énoncez comme ça,

31:23 c'est complètement abstrait.

31:24 Donc, l'idée, c'est vraiment de créer cette relation,

31:27 de présenter que des professionnels rentrent dans les collèges

31:30 pour présenter leur métier, mais aussi d'ouvrir les entreprises

31:34 pour avoir des classes qui visitent nos entreprises.

31:37 On a des conventions.

31:39 Donc, concrètement, ça se traduit par des visites de classes

31:41 qui vont dans les entreprises pour être sensibilisés

31:43 ou sensibiliser les jeunes au métier.

31:44 Oui, et puis des stages.

31:46 On parle beaucoup des stages de troisième,

31:48 mais c'est un peu tard.

31:49 Donc, les stages, il faut les commencer en cinquième.

31:51 Et avec la chambre de commerce, en fait,

31:53 on a des conventions qui facilitent la relation.

31:56 Et pendant les vacances scolaires, en fait,

31:58 on peut accueillir des jeunes dans les entreprises

32:00 pour qu'ils découvrent des métiers.

32:01 C'est rigolo, ça.

32:02 C'est bien.

32:03 Cinquième, c'est quel âge, ça ?

32:04 Ça va être 11 ans, 12 ans.

32:06 12 ans, déjà.

32:07 Vous les prenez tôt, quand même.

32:09 Oui, mais c'est là que ça se passe.

32:11 C'est ça.

32:12 Et je pense que, alors, à chaque problématique,

32:15 c'est une opportunité.

32:16 Donc, le fait que les entreprises peinent à recruter,

32:21 c'est une opportunité d'ouvrir nos portes

32:23 beaucoup plus que nous l'avons fait

32:25 pour accueillir ces jeunes et leur donner le sens.

32:28 Dans mon entreprise, par exemple, la semaine dernière,

32:30 on accueillait...

32:31 Tio Packaging.

32:32 Tiola Packaging.

32:33 Tiola Packaging.

32:34 Voilà.

32:35 On conçoit des emballages pour les métiers de bouche.

32:38 On est le roi de la boîte à gâteaux.

32:40 D'accord. Donc, c'est vous, vous bossez avec Jonathan.

32:42 Non, parce qu'on ne travaille pas...

32:44 Ah, il nous a fait une infidélité.

32:45 Voilà, il nous a fait une infidélité.

32:46 Mais bientôt, peut-être, on travaille...

32:48 On travaille du carton compact.

32:52 Donc, les boîtes à gâteaux, allez, vous avez 60%, 70% de chance

32:55 qu'ils viennent de chez Tiola.

32:57 Vous retournez la boîte et il y a notre nom.

32:59 Mais on a accueilli une classe...

33:02 Allez-y, continuez.

33:03 ...de troisième.

33:05 Plutôt une classe dans des quartiers

33:08 moins favorisés, on va dire.

33:10 Alors, c'était très notable, c'est que

33:13 la classe était très bien préparée par le professeur.

33:16 Et donc, on avait une classe très attentive

33:18 qui ont visité donc un atelier, une industrie

33:21 où on transforme...

33:22 Pour la première fois.

33:23 Pour la première fois.

33:24 Et on a fait témoigner quatre jeunes.

33:27 Donc, des jeunes de métiers différents,

33:30 que ça soit un métier de conception graphique

33:33 ou des métiers de conduite de machine, etc.

33:36 Et quelque part, c'est des jeunes qui ont parlé à des jeunes.

33:39 Et ce qui était très bien à la fin de la visite, c'est que

33:41 vous avez des jeunes qui peuvent se destiner à l'industrie.

33:45 Ils ont compris des métiers.

33:46 Ça leur a fait envie, quoi.

33:48 Et donc, ça, c'est un gage.

33:49 Enfin, c'est une réussite et on est très contents.

33:51 Et ça, on doit le démultiplier.

33:53 Absolument. C'est une belle expérience que vous nous avez racontée là.

33:55 On va marquer une petite pause et on se retrouve dans un instant

33:57 pour continuer à parler de cette installation

33:59 qui vous pendait à tous, chers auditeurs et sous de radio,

34:01 vous ne le savez pas encore,

34:02 pour aller vous installer dans le Loire-et-Cher,

34:05 le département du 41.

34:06 À tout de suite.

34:07 Pour un nouvel horizon professionnel et une qualité de vie exceptionnelle,

34:10 rendez-vous en Loire-et-Cher.

34:12 L'agence d'attractivité du Loire-et-Cher présente

34:15 Sud Radio, la France à découvrir.

34:17 Christophe Gickel.

34:19 Et le Loire-et-Cher est à l'honneur avec Philippe Goué,

34:21 président du conseil départemental du Loire-et-Cher

34:23 et président de BLC, agence d'attractivité du Loire-et-Cher.

34:26 Marie-Noël Amieux est avec nous,

34:27 présidente de la chambre de commerce et d'industrie du Loire-et-Cher

34:29 et directrice générale de Tiola Packaging.

34:31 Karine Gouraud aussi est avec nous,

34:33 directrice de BLC, agence d'attractivité du Loire-et-Cher

34:36 et Jonathan Chigot, directeur de la Biscuiterie de Chambord,

34:39 qui voulait rebondir, Jonathan, il me dit,

34:41 il faut qu'on parle de la façon dont on s'amuse dans le Loire-et-Cher

34:43 parce que c'est aussi ça, le Loire-et-Cher, c'est une terre de jeux.

34:46 Oui, c'est une terre de jeux.

34:47 Et il n'a pas le temps de tondre sa pelouse.

34:49 Mais je vous garantis que c'est vrai, vraiment.

34:51 Donc on est sur 3000 m² de pelouse qui ne ressemble à rien.

34:53 Qui ne ressemble complètement à rien, c'est vrai, j'avoue.

34:55 Et puis là l'hiver arrive, c'est trop tard,

34:56 on verra ça au printemps maintenant.

34:58 Non, oui, je voulais simplement rebondir sur le fait que le Loire-et-Cher,

35:01 en tout cas dans l'idée un peu de tout le monde,

35:05 c'est qu'on puisse peut-être un peu s'ennuyer,

35:07 ou je ne sais quoi, même s'il y a du tourisme.

35:09 Eh bien je dis non, on ne s'ennuie pas.

35:11 D'ailleurs on ne s'ennuie tellement pas qu'on n'a vraiment pas le temps

35:13 de faire autre chose que de profiter.

35:15 Il y a énormément, énormément d'activités,

35:19 beaucoup de choses à faire, beaucoup de fêtes.

35:21 On s'amuse vraiment bien.

35:23 On va en parler de la gendarme culturelle,

35:24 mais en ce moment vous savez, la folie des gens c'est le vélo.

35:26 Alors est-ce qu'on peut faire du vélo ?

35:28 Tous les dimanches, je ne faisais pas de vélo, il y a 10 ans, je vous garantis.

35:30 C'est vrai ?

35:31 Ah non, non, je ne suis pas vraiment…

35:32 Et c'est le Loire-et-Cher qui vous a donné envie de monter sur un vélo ?

35:34 Oui, c'est ça.

35:35 En fait, j'ai suivi des gens que j'ai rencontrés dans mon petit village au Bistrot,

35:39 à Barre-de-les-Culs, bonjour à tous.

35:41 Et donc du coup…

35:42 Salut, on vous dit Jean-Claude et Patrick ?

35:44 Non, c'est pas Jean-Claude et Patrick.

35:46 Bonjour à Yann.

35:47 Yann de Barre-de-les-Culs.

35:49 Exactement.

35:50 Donc du coup, voilà, en discutant, on va faire un petit tour de VTT, ça dit, bon,

35:54 je prends mon VTT, je vais faire un tour.

35:56 Et effectivement, voilà, des superbes balades.

35:58 Et maintenant, tous les dimanches, je monte sur mon vélo.

36:00 C'est un moment…

36:01 En forêt ?

36:02 En forêt, bien sûr.

36:03 En forêt, c'est un peu sportif.

36:05 Ça monte et ça descend dans le Loire-et-Cher un peu ?

36:07 Pas trop.

36:08 Pas trop, c'est assez plat.

36:09 C'est assez plat, mais on peut quand même bien s'amuser, il y a pas mal de fossés,

36:12 pas mal de choses à sauter.

36:14 Voilà.

36:15 C'est bien.

36:16 C'est vraiment très sympa.

36:17 Ensuite, la petite bière, évidemment, parce qu'on arrête le tour de vélo, on prend

36:20 la petite bière.

36:21 Bien sûr, mais avec modération, évidemment.

36:22 Le petit pot de l'amitié, voilà.

36:23 Non, mais ce que je veux dire, c'est que vraiment, on trouve, tout le monde peut trouver de quoi

36:28 s'amuser, de quoi s'occuper.

36:30 On le disait, c'est une terre de chasse, une terre de cheval.

36:32 Bien sûr, mais de cheval.

36:33 Ah, ça, les gens t'aiment.

36:34 Le cheval, oui.

36:35 L'équitation.

36:36 L'équitation.

36:37 Il y a tout, on peut tout faire.

36:38 Tout est à proximité, vraiment.

36:39 Et on trouve tout le temps quelqu'un pour le faire quand on n'est pas solitaire comme

36:43 moi.

36:44 Philippe Gouet, vous êtes d'accord avec la définition de Jonathan ? Vous êtes président

36:47 du conseil départemental de Loir-et-Cher et on a fait un effort sur les pistes cyclables ?

36:50 Alors, on a fait un effort considérable sur les pistes cyclables.

36:52 On a pris conscience du vélo.

36:53 Tout à fait.

36:54 Et là, on a notre programme jusqu'en fin 2030 pour faire 110 kilomètres supplémentaires

36:58 de pistes cyclables.

37:00 Alors, pour le tourisme, mais également pour les trajets, aller-travail et retour-domicile.

37:06 Alors, effectivement, tu parlais du sport en Loir-et-Cher, mais il faut savoir quand

37:11 même qu'on a aussi un club de basket qui évolue en Betflix Pro A, donc le top niveau

37:15 du basket.

37:16 C'est l'ADA Blobasket qui attire beaucoup de spectateurs et c'est vraiment aussi beaucoup

37:20 de dynamisme sportif dans notre département.

37:22 On a des clubs de rugby qui évoluent aussi également à haut niveau, foot également.

37:27 Donc, c'est vraiment une terre sportive.

37:29 Et vous avez un maillage d'équipement conséquent, dense.

37:32 Tout à fait.

37:33 Tout à fait.

37:34 Je veux dire, dans n'importe quelle ville, on trouve toutes les activités sportives

37:39 et culturelles.

37:40 Il n'y a pas de problème.

37:41 Et d'ailleurs, le département a une forte politique sur le schéma départemental des

37:45 cultures et sportives pour un maillage très efficace sur le département.

37:49 Ça, c'est vraiment une politique forte du département.

37:51 Et on parlait des problématiques de santé.

37:53 Il y a aussi un maillage du secteur hospitalier, des cliniques parfaits, crèches, maternité,

37:57 partout.

37:58 Nous avons un hôpital central important qui est l'hôpital de Blois, un hôpital un peu

38:03 moins important, mais qui dispose de tous les services à Romorantin et à Vendôme.

38:08 Et puis, nous avons également des cliniques, cliniques sur Blois et cliniques sur Vendôme.

38:12 Donc, au niveau hospitalier, que ce soit privé ou public, le maillage est correct.

38:20 Et trois maternités quand même.

38:22 Sur les 260 familles, il y a déjà 40 familles pour des pôles de santé qui sont arrivées.

38:27 Alors, 40 professionnels de santé qui sont venus s'installer en Orécher, en 10 mois.

38:31 C'est un bon bilan déjà pour la gendarmerie.

38:32 D'ailleurs, on essaie de nous copier, mais nous avons une directrice.

38:35 De qui a osé ?

38:36 C'est un problème de tous les départements, dans le cas des professionnels de santé.

38:40 Mais on a une directrice qui a ses petits secrets.

38:42 Donc, on essaie d'être le maximum performant, mais ça nécessite quand même un investissement

38:46 important.

38:47 Karine Gouault, on continue.

38:48 Ce sera quoi votre grand développement pour l'année 2024 ?

38:51 Votre grand souhait, c'est de faire venir encore plus de professionnels de santé ?

38:55 Pour nous, le travail, c'est du moyen terme.

39:00 C'est cette problématique d'attractivité.

39:02 Pour nous, c'est de donner envie de venir s'installer sur notre territoire, mais je

39:07 dirais pour venir y travailler, y exercer.

39:10 Et c'est que nos entreprises, nos exploitations, nos commerces, nos artisans puissent se développer

39:16 et donc avoir une main d'oeuvre.

39:18 Et cette main d'oeuvre, qu'elle soit heureuse, je dirais, de s'épanouir sur notre territoire.

39:22 Et vous en veillez.

39:23 Voilà.

39:24 Donc, ça, c'est quelque part, vous savez, c'est pas du court terme.

39:26 En tout cas, nous, c'est de mettre en place les outils qui vont fidéliser, qui vont accompagner

39:34 à l'installation les familles.

39:36 Concrètement, est-il vrai que ça peut aller jusqu'aux prêts de véhicules ?

39:39 Alors oui, notamment pour les professionnels de santé.

39:42 En fait, les professionnels de santé venaient chez nous, mais c'est aussi tous les étudiants,

39:47 tous les internes, tous les stagiaires, qui viennent.

39:52 Et oui, mais c'est aussi d'aller à leur rencontre, de connaître leur projet professionnel,

39:58 et puis de leur prêter effectivement des véhicules.

40:01 Ça fait partie de l'offre et du plan Le 41 Bonne Santé.

40:05 Oui, parce que le ministre ne sait pas te faire venir.

40:07 C'est vertueux.

40:08 De ne pas les laisser au milieu du guet.

40:09 "Ah, merci d'être venu."

40:10 Non, et nous, on les accompagne aussi jusqu'à la recherche de logements.

40:15 Voilà, parce que c'est ça aussi.

40:17 En Loir-et-Cher, alors on ne le dit pas, parce que pour nous les locaux,

40:22 je dirais que le prix de l'immobilier est extrêmement attractif en Loir-et-Cher.

40:27 Donc le prix moyen du mètre carré pour une maison, c'est 1 800 euros le mètre carré.

40:33 Donc vous imaginez bien, et nous, vous l'avez dit en introduction,

40:36 c'est 80% des Loir-et-Cheriens qui vivent dans une maison individuelle.

40:39 Et puis c'est, comme Jonathan, des milliers de mètres carrés de terrain.

40:43 Donc quelque part, c'est notre quotidien.

40:46 Pas tendu.

40:47 Oui, pas tendu, mais c'est très beau quand même.

40:49 La nature, la diversité.

40:51 La cherche fleurie.

40:52 Et c'est ça.

40:54 Et donc ça veut dire qu'on a très vite un confort de vie.

40:58 Et les professionnels de santé, je dirais, comme l'ensemble de la population,

41:02 recherchent aussi cette qualité de vie, cette qualité d'exercice.

41:06 C'est ce que nous disent très souvent les professionnels de santé qu'on rencontre.

41:10 C'est aussi le travail en collectif, au sein, certes, des maisons de santé,

41:15 mais je dirais à travers les spécialistes et ce réseau de santé

41:19 qu'il est très facile à constituer en Loire-et-Cher.

41:23 Et Jonathan l'a dit à l'instant, c'est-à-dire se constituer un réseau social,

41:28 professionnel, amical.

41:30 Je dirais, tout est simple.

41:32 En fait, c'est revenir à une vie simple et saine.

41:36 On a presque envie de signer tout de suite en vous écoutant.

41:38 Mais c'est pas presque.

41:39 Il faut signer.

41:40 Vous nous contactez.

41:42 Où est-ce qu'on vous contacte ? Sur Internet ?

41:44 On nous contacte sur loire-et-cher@attractivité.com

41:48 L'agence d'attractivité, vous nous retrouvez sur le web.

41:51 Facilement, on est hyper bien référencés.

41:53 Donc les gens appellent.

41:54 Les gens appellent, envoient un mail, on les recontacte.

41:57 C'est vraiment l'hospitalité qui est développée sur notre territoire.

42:02 C'est à la fois, c'est pas que donner envie, c'est donner envie et traduire ça dans la réalité.

42:07 Il n'y a que le concret qui compte.

42:08 Justement, le concret, Jonathan Chigot.

42:10 Votre maison, combien elle a coûté ?

42:11 Combien vous avez de surface de maison ?

42:13 Ma maison ? Ma maison ? Ma maison, alors, il y a 10 ans maintenant.

42:17 Donc ça a un petit peu augmenté, mais pas tant que ça.

42:19 Ma maison, je l'ai payée à peu près 200 000 euros avec les travaux que j'ai faits.

42:22 J'ai 180 m2, 3000 m2 de terrain.

42:24 4 chambres ?

42:25 5 chambres.

42:26 5 chambres ?

42:27 Oui, 5 chambres avec une grande pièce.

42:28 Vous avez 3 enfants ?

42:29 3 enfants, oui.

42:30 Donc on n'est pas à l'abri ?

42:31 Ah non, si, clairement, si on est à l'abri là.

42:32 Non, non, non, non.

42:33 Non, c'est parce que j'ai quand même mes parents et mes amis qui sont restés dans le béry.

42:36 Donc il faut pouvoir les accueillir.

42:38 Et pour rebondir là-dessus, quand on parlait de l'attractivité, j'ai même fait mieux,

42:44 c'est que j'ai embarqué mon frère dans l'aventure Biscuiterie de Chambord.

42:46 Ça, je ne vous l'ai pas dit, mais voilà, qui s'est installé une année après moi,

42:51 qui a acheté une maison à Montpré-Chambord, qui travaille avec moi à la biscuiterie, etc.

42:55 Et mon épouse qui, effectivement…

42:57 Parait-il, va se lancer dans le lait d'Anais.

42:58 Ça y est, c'est parti.

42:59 Mais toujours pareil, quand on dit qu'il y a des opportunités en Loire-et-Cher, sincèrement,

43:04 encore un cas concret, en fait, on avait la ferme derrière chez nous, qui arrêtait

43:10 parce que les gens partaient en retraite.

43:12 Ils faisaient de la laine de mohair, avec les chèvres angoras.

43:16 Donc, pas de repreneurs, etc.

43:18 Juste derrière chez nous.

43:20 Et donc, mon épouse, qui était soignante, qui avait une forte envie de vivre de sa passion,

43:24 donc les équidés, les chevaux, etc.

43:26 On a réfléchi, qu'est-ce qu'on peut faire ?

43:28 Effectivement, il y a une opportunité.

43:30 Donc, c'est lancé dans l'élevage d'Anais, de quelques Anais.

43:34 Vous en avez du quoi, tout ?

43:35 En fait, on a fait même mieux, on s'est bien amusés, on a pris une Anais de chaque race.

43:40 On a du Grand Or du Berry, on a de la Pied-Irlande, on a du Bodé, on a à peu près tout.

43:45 Et donc, le projet, c'était de transformer cette ferme en élevage d'Anais, pour le

43:51 lait d'Anais, d'une manière, évidemment, complètement…

43:54 Voilà, avec le respect de l'animal, parce que, évidemment, quand on aime les animaux,

43:58 c'est comme ça, et la production de savon au lait d'Anais, ça saponifie à froid.

44:03 Qu'on pourra visiter bientôt ?

44:05 Oui, oui, vous pourrez acheter les savons bientôt, bientôt.

44:08 Karine Bourreau, quels sont les grands événements à venir ?

44:11 Vous êtes directrice de BLC, l'agence d'attractivité du Loiret-Loire.

44:14 Les grands rendez-vous du calendrier culturel, ce sera quoi dans le Loiret-Cher ?

44:17 Alors déjà, à venir, c'est BD Boom, le festival…

44:22 Oui, ça c'est chouette, la BD, grand succès !

44:24 Je dirais, après Angoulême, sans doute le rendez-vous majeur de la BD, n'ayons pas peur.

44:29 Très clairement, à Blois, à la Halle aux grains, qui est d'ailleurs scène nationale,

44:33 pour tous ceux qui aiment la culture.

44:35 Absolument.

44:36 Et puis, je dois dire quelque chose d'important, c'est que pour nous, la beauté,

44:41 aussi bien de nos terroirs que, finalement, de notre patrimoine,

44:45 que de nos habitats, est très importante pour nous.

44:48 Et notamment, avec tous nos châteaux, on s'est réapproprié le patrimoine,

44:54 et donc il y a une vie culturelle extrêmement forte.

44:57 Et je vous donne un exemple, Imagine Dragons, c'est 30 000 personnes devant Chambord en septembre dernier.

45:02 Ce sont des rendez-vous annuels qui, ça parle et ça claque.

45:05 Et je vous jure que ce sont des moments à vivre qui sont intenses et assez extraordinaires.

45:10 Et puis, après, on a des festivals…

45:11 Et on peut voir Philippe Roux danser un peu dans ces moments-là ?

45:13 Mais évidemment !

45:14 Pas encore.

45:15 Mais si, évidemment !

45:16 Mais vous y allez, aux festivals ?

45:17 Ah bien bien sûr ! Même l'année d'avant, on a vu Sting aussi qui est venu quand même.

45:20 C'est une référence.

45:21 En l'année prochaine, on ne sait pas, ça reste un grand secret, c'est en cours de négociation.

45:25 Mais ça devrait être une pointure exceptionnelle.

45:27 Et ce sera quand la date ?

45:28 Septembre, au début septembre.

45:29 Septembre, d'accord, de l'année prochaine.

45:30 Philippe Gouin, il nous reste une minute, c'est à vous de conclure.

45:32 Vous êtes président du Conseil départemental de Loire-et-Cher, qu'est-ce que vous nous diriez ?

45:36 On va présenter… s'installer en Loire-et-Cher ?

45:38 Je dirais ce guide, s'installer en Loire-et-Cher, qu'on trouve dans toutes les bonnes librairies et les sites d'office de tourisme.

45:45 Ça c'est la Bible ?

45:46 Ça c'est la Bible.

45:47 Ce Bible.

45:48 Il y a huit thématiques très complètes, et vraiment, ça va des thématiques de découvrir Loire-et-Cher, vivre en Loire-et-Cher, se loger en Loire-et-Cher, s'intégrer, sortir, consommer, grandir et travailler en Loire-et-Cher.

45:59 Donc c'est vraiment la Bible pour pouvoir venir s'installer et ça donne envie vraiment de venir.

46:03 D'accord. Un coin qui vous plaît tout dans Loire-et-Cher, que vous aimeriez mettre en avant, un endroit sympa.

46:09 Si vous me parlez d'une commanderie de Templiers…

46:11 Oui, alors une commanderie de Templiers qui s'appelle la commanderie d'Harville, dans le Perche.

46:14 Ça c'est bien.

46:15 C'est une commanderie de Templiers qui est encore en excellent état et donc c'est intéressant à visiter parce que c'est assez exceptionnel.

46:20 Parfait.

46:21 Après, elles le vont de moi parce que je suis devant vous, mais c'est quand même une jolie ville.

46:24 De toute façon, dans Loire-et-Cher, tout est beau.

46:26 Nous habitons le plus beau département de France.

46:28 C'est vrai. C'est ce qui se dit souvent, mais on n'ose pas l'affirmer comme ça.

46:31 Marie-Noël, un conseil de visite ?