Göbete Tarifi

Pelin Karahan, Tuba Beygirci ile Göbete tarifini gösterdi.

Malzemeler;

Hamuru için;

9 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta
Yarım litre su

İçi için;
3 adet fileto tavuk göğsü
3 adet soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
5 kepçe tavuk suyu
1 çay kaşığı tuz

Yarım çay kaşığı karabiber
3-4 yemek kaşığı ayçiçek yağı

Hamurların arasına sürmek için;
125 gr bitkisel margarin

Üzeri için;
Yarım çay bardağı ayçiçek yağı