Gagalı Çorba Tarifi

Pelin Karahan, Zeynep Yılmazok ile Gagalı Çorba tarifini gösterdi.

Malzemeler;

1 su bardağı erişte

2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek

2 adet kuru soğan

1 yemek kaşığı biber salçası

1 tatlı kaşığı domates salçası

yarım çay bardağı ayçiçek yağı

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı nane

1 çay kaşığı pul biber

Hamuru İçin;

1 adet yumurta

yarım çay kaşığı tuz

aldığı kadar un

Hamurları Pişirmek İçin;

yarım paket bitkisel margarin