Boeuf aux germes de soja

Voilà un plat complet associé à l'immuable riz blanc qui réunit avec bonheur viande et légumes : le tout en un de la table pour conjuguer rapidité sans frugalité... Le long du Mékong, dans nombre de restaurants ou plutôt d'échoppes asiatiques, façon fast food, on a tendance à servir du riz avec un plat au choix : sautés divers, curries, voire des grillades illico presto pour trois bahts, six riels...
Oncle Ronald n'a qu'à bien se tenir !Dans la vie de tous les jours, préparer une table avec divers plats et une soupe peut relever de l'exploit et un bon plat complet s'avère être un moindre mal... On remarquera au passage qu'en Asie, les gens mangent très souvent à l'extérieur car à toute heure, on vous proposera au coin de la rue de la nourriture !
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http://www.canardumekong.com/2009/06/boeuf-aux-germes-de-soja.html