Cette année la cérémonie du Guide Michelin a posé ses valises à Metz. Une soirée qui a tenu toutes ses promesses, avec son lot de nouveau chefs étoilés. Retour sur les moments forts dans cette édition.
Candidat à la présidence des Républicains, Laurent Wauquiez sillonne actuellement la France pour rencontrer ses sympathisants. Il s'est notamment rendu à Feurs dans la Loire et dévoile dans cette édition sa vision de la France pour les années à venir.
Entrée en vigueur depuis le 1er janvier 2024, l’épreuve du permis de conduire est accessible dès l’âge de 17 ans. Une mesure très appréciée par les jeunes, mais décriée par les professionnels du secteur.
Télégrenoble, votre chaîne d'infos locale iséroise.
Site officiel : https://www.telegrenoble.net/
Facebook : https://www.facebook.com/telegrenoble/
Instagram : https://www.instagram.com/telegrenoble/
X : https://x.com/telegrenoble
Candidat à la présidence des Républicains, Laurent Wauquiez sillonne actuellement la France pour rencontrer ses sympathisants. Il s'est notamment rendu à Feurs dans la Loire et dévoile dans cette édition sa vision de la France pour les années à venir.
Entrée en vigueur depuis le 1er janvier 2024, l’épreuve du permis de conduire est accessible dès l’âge de 17 ans. Une mesure très appréciée par les jeunes, mais décriée par les professionnels du secteur.
Télégrenoble, votre chaîne d'infos locale iséroise.
Site officiel : https://www.telegrenoble.net/
Facebook : https://www.facebook.com/telegrenoble/
Instagram : https://www.instagram.com/telegrenoble/
X : https://x.com/telegrenoble
Catégorie
📺
TVTranscription
00:00Générique
00:15Bonjour à tous et bienvenue dans cette nouvelle édition du Grand JT des Territoires.
00:18Voici tout de suite les titres de l'actualité de ce journal.
00:22C'est l'événement gastronomique de l'année.
00:24La cérémonie du Guide Michelin 2025 a tenu toutes ses promesses.
00:29Dans cette édition, retour sur les moments forts et les nouveaux chefs étoilés avec Moselle TV.
00:35Candidat pour la présidence des Républicains, Laurent Wauquiez a tenu un meeting à Feurs dans la Loire.
00:41Devant plus de 400 sympathisants, il a évoqué sa vision de la France.
00:46Pour les années à venir, nous l'écouterons au micro de TL7.
00:50Entrée en vigueur depuis plus d'un an, le permis de conduire est accessible dès l'âge de 17 ans.
00:56Une mesure décriée par les professionnels du secteur.
00:59Explications dans cette édition avec Vosges Télévisions.
01:03Et puis en fin d'édition, préparez vos couverts et votre assiette.
01:07Nous découvrirons le meilleur Queeniaman de Bretagne.
01:11Notre partenaire TVRN a pu rencontrer le vainqueur 2025.
01:16Surtout, ne manquez pas ce reportage.
01:21Ce 31 mars avait lieu la mythique cérémonie du Guide Michelin.
01:25Cette année, les chefs étoilés s'étaient réunis à Metz.
01:28Un événement toujours aussi haut en couleur avec une dose de joie intense pour les nouveaux chefs étoilés
01:33comme Charles Colombo et son restaurant Yozora.
01:37Retour sur cette cérémonie avec Moselle TV.
01:46Consécration pour Yozora.
01:48Seulement neuf mois après son ouverture, le restaurant gastronomique décroche sa première étoile au Guide Michelin.
01:54Installé au centre Pompidou-Metz, l'établissement aux créations d'inspiration japonaise
01:59devient ainsi le premier restaurant étoilé de France à prendre place dans un musée.
02:04Pour Charles Colombo, c'est une double reconnaissance
02:07puisque le chef gastronomique avait déjà été distingué en 2022 pour la Maison dans le Parc à Nancy.
02:13J'ai quand même été appelé le dernier de la cérémonie.
02:16C'est-à-dire qu'ils ont fait défiler tous les départements, toutes les régions, tous les chefs.
02:19Et on m'a appelé en dernier. J'ai pas eu de coup de fil comme certains ont eu.
02:22Donc j'étais là en ma qualité de chef étoilé en Merthe et Moselle et point barre.
02:27Et donc je ne m'attendais à rien.
02:28Là, c'est une création pure. On a vraiment créé quelque chose de toute pièce.
02:32Et donc ça a une saveur vraiment particulière. Je suis très heureux.
02:35Le Yozora fait partie des 57 établissements français, dont 7 dans le Grand Est, a décroché leur première étoile.
02:42Le millésime 2025 compte également 10 nouvelles étoiles vertes et 9 nouveaux restaurants doublement étoilés,
02:49dont la Maison Nouvelle du chef Philippe Etchebest à Bordeaux.
02:53Très honnêtement, on l'espère. On l'attendait bien évidemment, mais on n'est jamais sûr de rien.
02:57Donc le doute, il s'installe toujours et surtout à ce moment-là.
03:02Seuls deux nouveaux restaurants obtiennent la prestigieuse 3e étoile,
03:06l'établissement éponyme du Rochelet Christopher Coutenceau et le coquillage du chef Hugo Rolinger.
03:13Satisfait évidemment puisque vous retrouvez votre 3e macaron après l'avoir perdu.
03:18Oui, satisfait, c'est même un petit mot. Une joie immense, une joie intense.
03:25Et puis hâte de ramener cette 3e étoile à la Rochelle.
03:29C'est eux qui m'ont inspiré pour faire ce métier-là.
03:31Et c'est pour ça que ces 3 étoiles sont pour vous, papa, maman.
03:36Au total, la sélection du Michelin recommande désormais 654 tables étoilées à travers toute la France.
03:45Je vous le disais dans les titres de cette édition,
03:48Laurent Wauquiez, candidat à la présidence des Républicains,
03:51a tenu un discours devant plus de 400 sympathisants à Feurs, dans la Loire.
03:56Écoutons ses motivations au micro de Tl7.
04:00En ce moment, je sillonne le pays un peu de partout, comme le faisait Jacques Chirac.
04:04Et bien quand on revient chez soi, qu'il y a le soutien de tous les amis, la salle qui est comble,
04:09cet esprit aussi qui est l'esprit de la Loire,
04:11ça me fait chaud au cœur et ça me porte.
04:14Parce que je sens qu'ils sont à mes côtés et qu'ils veulent qu'on avance ensemble.
04:18Je veux qu'on reconstruise notre pays,
04:20je veux qu'on fasse à l'échelle de la France ce qu'on a pu faire pour notre région.
04:23Et c'est pour ça que c'est fondamental pour moi d'avoir leur soutien.
04:26Avec des valeurs, avec ce à quoi on croit,
04:29avec ce qu'on a fait aussi dans notre région pour augmenter les impôts,
04:32défendre les gens qui travaillent, lutter contre la bureaucratie,
04:35être fiers de nos agriculteurs.
04:37C'est ces valeurs-là qui peuvent rassembler les Français.
04:39Et pas les aides et feux, pas la bureaucratie, pas tout ce qui encombre.
04:43Chaque année, les Antilles sont secouées par des séismes,
04:47des phénomènes naturels sans grande conséquence dans la majorité des cas.
04:52Mais doit-on se méfier quand même des séismes en Martinique ?
04:55C'est la question que s'est posée via ATV sur place.
04:58Regardez.
04:59On voit que tous les séismes vont dessiner le plongement de la plaque Amérique
05:04sous la plaque Caraïbes.
05:05C'est au frottement entre les plaques qu'ont lieu les ruptures les plus importantes.
05:09Un tremblement de terre de magnitude 4,5, rien d'alarmant.
05:13Et pourtant, certains commencent à s'inquiéter.
05:16L'Observatoire volcanologique de Saint-Pierre tient, lui, à rassurer.
05:20Il n'y a rien d'anormal dans les magnitudes des séismes
05:23qu'on a enregistrées depuis le début de l'année.
05:25Ce ne sont pas les mêmes.
05:27Ils ont eu lieu à différents endroits de la plaque,
05:30en Martinique ou au large ou en profondeur.
05:33En fait, ils sont liés au phénomène de subduction,
05:35c'est-à-dire le plongement des plaques nord- et sud-américaines
05:38sous la plaque Caraïbes.
05:39Il était à plus de 100 km sous nos pieds.
05:42Depuis le début de l'année,
05:436 séismes ont été enregistrés comme ressentis par la population.
05:47En comparaison, 10 à 15 sont ressentis sur une année complète
05:51depuis les 20 dernières années.
05:52Face à ce chiffre déjà élevé, l'inquiétude ne faiblit pas.
05:56Les données historiques nous ont montré qu'on avait pu enregistrer
05:59dans le passé, au large de la Martinique,
06:01des séismes qui ont atteint des magnitudes de 7 à 8
06:04et qui pourraient faire des dégâts conséquents sur l'île.
06:07Face à la possibilité d'un phénomène conséquent sur notre île,
06:10des exercices de gestion de crise sismique existent déjà.
06:14Se préparer, c'est tout d'abord s'informer,
06:16c'est-à-dire essayer d'obtenir l'information.
06:19Il y a plein d'organismes qui forment au risque naturel majeur,
06:22mais sur le site de la préfecture, sur Internet,
06:25on a plein d'informations disponibles.
06:27Il ne faut pas s'inquiéter.
06:28Ce sont des phénomènes parfaitement naturels.
06:30Deuxièmement, je dirais qu'il faut considérer ces alertes
06:33comme des moments, comme des petites piqûres de rappel
06:36qui permettent justement de se préparer.
06:39Donc aujourd'hui, le maître mot, c'est la préparation.
06:42Malgré tout, un séisme ne prévient pas
06:44et les spécialistes travaillent de plus en plus
06:46pour déterminer le moment où la terre va trembler.
06:49Ces professionnels tiennent également à rappeler
06:51que ces phénomènes n'ont absolument rien à voir
06:54avec l'activité de la montagne Pelée.
06:58L'année 2024 a été marquée par une augmentation
07:01très significative des saisies de contrefaçons et de drogues.
07:05En Nouvelle-Aquitaine, par exemple,
07:07les 945 agents ont redoublé d'efforts
07:11pour lutter contre ce trafic.
07:13Regardez ce reportage de TV7, la chaîne du groupe Sud-Ouest,
07:17à l'aéroport de Bordeaux-Mérignac.
07:19Emma Cycli.
07:22Arrivés à l'aéroport de Bordeaux-Mérignac,
07:24les voyageurs en provenance de Madrid
07:26doivent maintenant passer par la douane.
07:30Certains d'entre eux devront ouvrir leur bagage.
07:50Pour ce passager, la fouille n'a pas permis
07:52de découvrir des produits illicites.
07:54Mais dans le cas contraire, les douaniers
07:56effectuent des saisies.
07:58Cette année, il s'agissait majoritairement
08:00de tabac de contrebande avec pratiquement
08:0219 tonnes récupérées.
08:04En matière de stupéfiants, 5,4 tonnes de cannabis
08:07ont été saisies et les drogues de synthèse ont explosé.
08:10360 kilos de cocaïne, par exemple,
08:12contre 37 en 2023.
08:14Mais ce n'est pas tout. En octobre dernier,
08:16la brigade de Dax a saisi deux tortues grecques
08:18transportées illégalement.
08:20Dans ce cas, c'est un référent CITES
08:23Il y a de l'ivoire, d'éléphants,
08:25une tortue marine et un crocodile.
08:27Toutes ces espèces-là sont protégées.
08:29On vérifie si la personne qui transporte
08:31ces marchandises a bien les permis
08:33qui autorisent sa détention,
08:35les permis CITES.
08:37Si elle ne les a pas,
08:39ce sont des objets qui vont être saisis
08:41par la douane.
08:43L'année 2024 marque donc une explosion
08:45de ces opérations et un engagement fort
08:47des douaniers sur le terrain,
08:49dans un contexte particulier.
08:51C'était une année riche en événements sportifs,
08:53Coupe d'Europe, de foot,
08:55Jeux olympiques, bien sûr, 2024.
08:57Donc on a eu une augmentation très significative
08:59des saisies de contrefaçon sur le territoire.
09:01La douane continue ainsi sa lutte
09:03contre les trafics et la criminalité organisée.
09:05A l'échelle nationale,
09:07110 tonnes de stupéfiants ont été saisies
09:09en 2024 pour une valeur
09:11de 1,2 milliard d'euros.
09:15Tout autre chose dans ce journal,
09:17plus d'un an et demi après l'effondrement
09:19de la falaise de la Prase
09:21sur la ligne TGV Paris-Milan,
09:23les travaux de remise en état des infrastructures
09:25ferroviaires touchent à leur fin.
09:27Les trains pourront à nouveau relier
09:29la France et l'Italie.
09:31Regardez ce reportage sur ce chantier d'envergure
09:33de Jules Demeure pour 8 Monts Blancs.
09:37Il était encore inaccessible il y a quelques mois.
09:39Le tunnel ferroviaire,
09:41enseveli par tout un pan de la falaise de la Pras,
09:43menaçait de s'effondrer.
09:45Cette galerie, située au pied de la montagne,
09:47servait de merlon,
09:49un barrage d'enrochement surmonté d'une fosse.
09:51Il permet de réceptionner les blocs
09:53de roches en cas d'éboulement,
09:55comme ce fut le cas en août 2023.
09:57Il faut imaginer qu'à la suite
09:59de l'éboulement, toute cette zone
10:01était complètement
10:03ensevelie par l'éboulement.
10:05On avait des blocs ici,
10:07des blocs qui ont continué jusque sur la RD 1006.
10:09Ici, on avait
10:1115 000 m3 de matériaux
10:13stockés sur la galerie.
10:15Face au risque d'effondrement
10:17de la voûte, les équipes de SNCF
10:19Réseau ont attendu la fin de la sécurisation
10:21de la falaise pour pénétrer
10:23dans la galerie. Mais avant de s'atteler
10:25à la remise en état des installations
10:27ferroviaires, l'ouvrage a dû être
10:29consolidé. Toutes les traces blanches
10:31que l'on voit, qui sont longitudinales,
10:33qui sont longilignes, ce sont des fissures
10:35millimétriques qu'on est venu
10:37injecter, qu'on est venu colmater
10:39pour
10:41rigidifier la structure
10:43de la galerie. Lorsqu'on avait
10:45le cône d'éboulement, on a eu
10:47de l'ordre de 20 mm
10:49de mouvement
10:51de la galerie ferroviaire. Avec le
10:53déchargement, la galerie est
10:55revenue à sa position initiale. Sur un total
10:57de 300 m de tunnel, seuls les
10:59120 derniers mètres ont été endommagés
11:01par l'éboulement. Et avec la sécurisation
11:03de la voûte et de la falaise
11:05terminée, les ouvriers se sont
11:07attaqués ces dernières semaines à l'ultime
11:09phase des travaux au niveau
11:11de l'entrée du tunnel. Ici, on a changé
11:13l'intégralité de la plateforme ferroviaire,
11:15donc le ballast,
11:17les traverses, les rails,
11:19et également 150 m
11:21de caténaire,
11:23le fil de contact qui permet d'alimenter
11:25les trains. Les derniers ouvriers sont
11:27encore à l'œuvre sur la reconstruction du
11:29couronnement du tunnel, mais cela ne
11:31devrait pas empêcher la reprise du trafic
11:33ferroviaire franco-italien, après
11:3518 mois de travaux.
11:37Avis aux fumeurs,
11:39c'est une maladie qui touche
11:41près de 3,5 millions de Français chaque
11:43année, et pourtant peu connaissent
11:45la BPCO, ou plutôt
11:47la maladie du fumeur.
11:49Elle est la troisième cause de mortalité par
11:51tabac dans le monde. Mais alors
11:53qu'est-ce que c'est que cette BPCO ?
11:55Réponse avec la Provence qui s'est rendue dans un
11:57service de pneumologie marseillais.
11:59Il a un poumon qui a à peu près
12:0125 ans de plus que lui.
12:03Et donc forcément, le handicap
12:05respiratoire est notable.
12:07Pneumopathie chronique obstructive, c'est le nom
12:09barbare d'une maladie qui touche 3,5 millions
12:11de Français chaque année. Dans 85%
12:13des cas, elle est causée par le tabagisme et se manifeste
12:15par un essoufflement, de la fatigue et une
12:17toux persistante. A l'hôpital Saint-Joseph,
12:19c'est grâce à une spirométrie que la maladie
12:21est diagnostiquée. La qualité de vie va
12:23dépendre un petit peu de la sévérité de la maladie,
12:25mais pour les patients les plus sévères,
12:27il faut vous imaginer, c'est
12:29comme si vous prenez, vous, une paille
12:31de tout petit calibre, et vous
12:33respirez en permanence dans cette paille,
12:35et essayez de marcher, monter des escaliers
12:37en respirant uniquement par une paille de petit calibre,
12:39vous allez très vite en ressentir
12:41le handicap. Une fois le diagnostic
12:43posé, le patient devra réaliser un sevrage tabagique
12:45associé à un traitement médicamenteux
12:47et à une activité physique adaptée.
12:49Mais dans certains cas, une endoscopie bronchique
12:51peut être proposée. Quand on a du
12:53poumon qui est détruit, le poumon
12:55il a des bulles qui ne servent à rien
12:57en fait, des trous, et donc ça crée ce qu'on appelle
12:59une distension, et donc un handicap respiratoire.
13:01Et l'objectif est de pouvoir réduire
13:03ce volume pulmonaire, là on joue sur
13:05les symptômes, c'est-à-dire qu'on essaye de réduire
13:07la distension du poumon,
13:09et donc le handicap respiratoire
13:11inhérent à cette distension du poumon.
13:13En France, la BBCO cause
13:1517 000 décès chaque année, et pourtant
13:1760% des patients ne sont pas
13:19diagnostiqués. Détectée tardivement,
13:21cette maladie peut évoluer vers une insuffisance
13:23respiratoire chronique.
13:25Depuis
13:27le 1er janvier 2024, l'épreuve
13:29du permis de conduire est accessible
13:31dès l'âge de 17 ans.
13:33Une mesure du gouvernement très appréciée
13:35par les jeunes, mais décriée
13:37par les professionnels du secteur.
13:39Voici pourquoi, avec ce reportage
13:41de Vosge TV. Regardez.
13:43On a largement la place pour reculer.
13:45Manon a 17 ans,
13:47et dans quelques semaines, elle pourra passer son
13:49permis de conduire. Un examen anticipé,
13:51accessible depuis plusieurs
13:53années déjà, mais qui jusque-là, ne
13:55permettait pas aux mineurs de prendre le volant
13:57sans la supervision de leurs parents.
13:59C'est désormais possible, depuis le 1er janvier
14:012024, un point positif
14:03pour la mobilité des jeunes, parfois
14:05difficile dans nos territoires ruraux.
14:07Il n'y a pas trop de bus, puis les parents ne sont pas
14:09toujours disponibles, donc on ne peut pas trop faire
14:11comme on veut. Là, ça permet
14:13d'avoir une certaine indépendance.
14:15Il fait beau, il y a du monde, on fait bien gaffe
14:17aux piétons, c'est le danger principal.
14:19Comme elle, plus de 290 000
14:21jeunes ont passé leur permis à 17 ans
14:23l'année dernière. Une réforme jugée
14:25toutefois précipitée par les professionnels
14:27du secteur, qui ont dû s'adapter
14:29à l'image de cette école de conduite
14:31qui compte 550 inscrits
14:33dans les Vosges.
14:35C'est sur un flux
14:37d'inscriptions qu'il a fallu gérer
14:39encore un plus
14:41des petites choses qui n'avaient pas forcément
14:43été pensées
14:45dans les hauts lieux,
14:47notamment dans les bases des assureurs.
14:49Il n'était pas prévu
14:51qu'un conducteur soit
14:53légalement seul au volant
14:55à 17 ans.
14:57De même, le dispositif de conduite
14:59supervisé, ainsi que l'aide au financement
15:01du permis proposé par les CFA
15:03n'ont pas été avancés à l'âge de 17 ans.
15:05Un non-sens aux yeux des professionnels
15:07alors que les apprentis sont
15:09justement les plus concernés par la réforme.
15:11Clairement, moi ça m'est arrivé de dire
15:13c'était l'élevage, je le passe en priorité
15:15plutôt que d'avoir des parents
15:17qui les conduisent à 4h, 6h du matin
15:19quand c'est des professions où il faut se lever tôt.
15:21Plus d'inscrits au permis donc
15:23mais pas de créneaux supplémentaires
15:25accordés aux auto-écoles pour le passage des examens
15:27tout comme le nombre de moniteurs
15:29qui n'a pas augmenté
15:31faute de candidats en pénurie au niveau national.
15:33Autant de problématiques
15:35qui divisent encore l'opinion.
15:37Partons à Montpellier maintenant
15:39où depuis octobre 2023
15:41de nouveaux agents de sécurité
15:43patrouillent au sein
15:45des logements sociaux de la ville.
15:47Ce type d'unité reste très peu répandu
15:49en France mais alors
15:51quelles sont les missions
15:53de cette brigade très spéciale ?
15:55Réponse avec cette immersion proposée
15:57par notre partenaire via Occitanie
15:59Justine Barreau.
16:01Depuis octobre 2023
16:03de nouveaux agents de sécurité
16:05patrouillent au sein des logements sociaux
16:07de la ville de Montpellier.
16:09Le Groupement de Sûreté Résidentielle Inter
16:11Bayeux effectue plusieurs rondes
16:13dans une journée
16:15contrôlant l'état des bâtiments
16:17et s'assurant de la tranquillité des résidences.
16:19Appel au règlement pour certains locataires
16:21Juste pour vous rappeler que c'est interdit
16:23de consommer des cigarettes
16:25dans les locaux.
16:27Et d'esthésie de stupéfiants
16:29qui sont ensuite ramenés à la police nationale.
16:31Ils sont obligés de vérifier si
16:33toute la partie électrique
16:35il n'y a pas de problème
16:37et surtout là par exemple vous voyez
16:39ils avaient tout cassé
16:41et ils arrivent à l'intérieur du bâtiment
16:43et en fait il y avait
16:45un gars qui était posté ici avec une chaise
16:47et il s'est fait passer une stupéfiante par là.
16:49Ce type d'unité existe dans
16:51peu de villes en France. Paris, Nice
16:53ou Toulouse ont également mis en place
16:55ce dispositif de sécurité.
16:57A Montpellier c'est une nouveauté
16:59sous l'impulsion du maire de la ville.
17:01L'objectif du GSRI c'est de traiter
17:03le sentiment d'insécurité.
17:05C'est aussi de traiter
17:07des résidences qui sont parfois
17:09en difficulté. C'est à dire
17:11le GSRI il est aussi là pour repérer
17:13des bâtiments
17:15qui sont cassés, des ascenseurs qui ne fonctionnent pas
17:17des ampoules
17:19qu'il faut changer, des places de parking
17:21qui sont privatisées par de la mécanique sauvage.
17:23Pour construire cette équipe il a fallu
17:25tout penser. De la formation
17:27à la cartographie des résidences
17:29surveillies. Un audit
17:31des logements sociaux et un classement par code
17:33couleur sur la possible dangerosité
17:35des lieux a été effectué.
17:37Mandaté par des contrats avec les bailleurs sociaux
17:39les 32 agents de la GSRI
17:41interviennent désormais 7 jours sur 7
17:43à Montpellier, à Juvignac et à Sète.
17:45En cas de perturbation
17:47les équipes coopèrent avec
17:49les polices municipales et nationales.
17:51Tout autre
17:53chose maintenant. C'est un bien triste fléau
17:55qui s'amplifie ces dernières années.
17:57Les vols dans les cimetières.
17:59Partout en France le nombre
18:01d'incivilités augmente dans ces lieux de mémoire.
18:03A Chaumont, en Haute-Marne
18:05déjà 8 vols ont été signalés
18:07depuis le début de l'année. La commune a donc
18:09décidé d'agir. Regardez ce reportage
18:11de Puissance Télévision sur place.
18:13Célia Richard.
18:15Dans ces lieux de mémoire
18:17où le silence règne en maître,
18:19certaines tombes se vident de leurs souvenirs.
18:21Fleurs fanées, plaques disparues
18:23ou stèles abîmées,
18:25les cimetières deviennent parfois le théâtre
18:27d'actes malveillants. La ville de Chaumont
18:29comme d'autres communes malheureusement en France
18:31depuis un certain nombre d'années
18:33connaît des vols dans ces cimetières
18:35et tout particulièrement aux cimetières Clamart.
18:37Ça a commencé par des vols de fleurs essentiellement
18:39et puis maintenant des vols aussi
18:41des objets qui peuvent être mis sur les tombes.
18:43A Chaumont,
18:45depuis le début de l'année,
18:478 vols ont déjà été signalés.
18:49Un chiffre significatif puisqu'il représente
18:51le nombre total de signalements en 2024
18:53et la moitié des objets dérobés
18:55en 2023.
18:57Pour égomédier, la ville a mis en place
18:59une caméra mobile afin de surveiller
19:0124h sur 24, des rondes
19:03plus régulières des policiers municipaux
19:05mais a aussi intensifié la présence
19:07de l'or, la gardienne du cimetière.
19:09On fait un tour de surveillance pour voir s'il y a
19:11rien eu qui a bougé la nuit ou après.
19:13Le site est grand
19:15donc c'est pas toujours évident de tout voir.
19:17Une fleur, quelque chose
19:19d'assez beau ou autre
19:21même un petit objet peut être volé
19:23et donc nous on leur conseille
19:25de prendre des photos avant
19:27quand ils posent leurs objets
19:29et puis s'il y a un vol derrière, on est là pour les
19:31accueillir donc on enregistre leur vol
19:33sur un cahier qui remonte à Madame le maire
19:35qui est au courant. On incite surtout
19:37les gens à aller porter plainte.
19:39Pour rappel, le vol sur les tombes est passible
19:41d'un an de prison et de 15 000 euros d'amende.
19:45Cette semaine, c'était Claude Balluret
19:47qui était l'invité de Face au territoire sur TV5MONDE
19:49avec la presse quotidienne régionale.
19:51L'ancien ministre et sénateur
19:53qui a créé un véritable buzz mondial
19:55avec ses déclarations
19:57contre l'administration Trump
19:59a répondu aux questions de nos partenaires.
20:01Écoutons Claude Balluret.
20:03Le bouffon sous Kétamine,
20:05il s'agissait d'Elon Musk, c'est votre formule
20:07et la cour de Néron
20:09concernant Donald Trump.
20:11D'ailleurs, je regrette d'avoir dit la cour de Néron,
20:13j'aurais dû dire la cour de Caligula. Il est plus proche de Caligula
20:15que de Néron.
20:17Vous avez vraiment pensé à ces formules ?
20:19Ça m'est venu comme ça.
20:21Vraiment, ça vous est venu comme ça ?
20:23Je ne vais pas travailler ça, ça m'est venu comme ça.
20:25C'est un incendiaire.
20:27Trump, c'est un type qui fout le feu
20:29partout donc ça me fait penser à Néron.
20:31Véritable emblème
20:33de la gastronomie bretonne,
20:35le kouign-amann est une spécialité
20:37à base de pâte feuilletée, de beurre
20:39et de sucre caramélisé.
20:41Originaire du Finistère, c'est pourtant
20:43un boulanger dit Lévy-Lenne
20:45qui a reçu cette année le titre de
20:47meilleur kouign-amann de Bretagne.
20:49Partons tout de suite découvrir
20:51les secrets de fabrication avec ce reportage
20:53de TVN et n'oubliez pas
20:55vos couverts et votre assiette.
20:57Voici le meilleur
20:59kouign-amann de Bretagne.
21:01Nendez-Blaise au Finistérien,
21:03il a été conçu ici à béton
21:05par Frédéric Le Cam et pour ce faire
21:07c'est tous les employés de la boulangerie
21:09qui ont mis la main à la pâte.
21:11Chacun me donnait sa version.
21:13Il n'est pas assez cuit, trop salé,
21:15trop de caramel.
21:17J'essayais de
21:19modifier les critères
21:21pour que ce soit unanime à la fin.
21:23Au bout d'un moment, ils m'ont dit
21:25celui-là il est bien, il est abouti.
21:27Ils avaient tellement marre
21:29de manger du kouign-amann
21:31qu'ils m'ont dit celui-là il est bon.
21:33Pour finir, je suis parti sur la recette
21:35qu'on avait déterminée.
21:37Cette année, c'est le meilleur.
21:39Pour ce costard moricain,
21:41c'est la consécration après
21:434 tentatives dont la première
21:45il y a plus de 20 ans.
21:47C'est vraiment un prix qui me plaît
21:49parce que j'aime bien le kouign-amann,
21:51je suis breton pure beurre.
21:53Dans nos professions, il faut toujours
21:55gagner un produit traditionnel,
21:57je trouve que c'est super.
21:59Et quand on lui demande le secret,
22:01que ce soit croustillant autour
22:03et bien moelleux à l'intérieur
22:05et qu'il y ait un bon goût de caramel.
22:07Le boulanger remettra son prix en jeu
22:09l'année prochaine, même s'il a avoué
22:11espérer le garder quelques années.
22:13Toujours en matière de gastronomie,
22:15l'année 2024 a été une très bonne année
22:17pour les producteurs de chahours.
22:19Les ventes de ce fromage ont augmenté
22:21de 0,4%.
22:23Des ventes qui sont vigilantes
22:25pour la profession mais qui restent
22:27vigilantes pour le futur.
22:29Didier Lincey, le président
22:31du syndicat de défense du fromage
22:33de chahours au micro de Canal32.
22:35Après deux années de légère diminution,
22:37c'est plutôt une bonne nouvelle.
22:39Ca veut dire que le consommateur
22:41achète du chahours,
22:43réclame du chahours.
22:45Aussi bien en France qu'à l'exportation,
22:47j'ai connaissance de plusieurs appellations
22:49qui ont eu des volumes en baisse.
22:51Nous, nous progressons,
22:53donc on ne peut que se réjouir.
22:55Cette semaine, vous pourrez retrouver
22:57en kiosque deux nouvelles éditions
22:59du magazine Le Point consacré
23:01aux villes de Lyon et de Neuilly-sur-Seine.
23:03La première propose un dossier
23:05sur la ville de Lyon qui s'impose
23:07comme la capitale de la santé
23:09avec des médecins de renom pour devenir
23:11un acteur clé des soins de demain.
23:13L'édition sur la ville de Neuilly
23:15se penche sur une petite révolution
23:17opérée par la commune.
23:19Ces deux éditions spéciales du Point
23:21sont bien sûr à retrouver dans vos kiosques
23:23ce week-end.
23:25Et puis c'est l'un des rendez-vous incontournables
23:27de la saison hivernale,
23:29Tomorrowland Wintner, ce festival de musique
23:31techno qui regroupe chaque jour
23:33près de 10 000 personnes
23:35à l'Alpe d'Huez.
23:37D'habitude non accessible aux enfants,
23:39cette année une exception.
23:41L'événement a proposé une formation
23:43de DJ aux plus petits,
23:45une initiative qui a beaucoup plu
23:47grâce à Télé Grenoble
23:49et à l'Alpe d'Huez TV Regardé.
23:51Casque sur la tête
23:53et platine en main,
23:55c'est au tour des enfants de faire leur show.
23:57Pendant une heure et demie,
23:59la Tomorrowland Academy forme les futures générations
24:01de DJ sous les conseils de Fabio,
24:03de son nom d'artiste E-Wave.
24:05Là tu vois maintenant il y a moins de chant,
24:07il y a juste le refrain,
24:09et là tu peux faire ta transition.
24:11Je pense que ça reste quand même une activité ludique
24:13et c'est pour ouvrir et pour arrêter
24:15cette image de festival
24:17qui peut être parfois
24:19mêlée à des images
24:21d'adultes où on voit
24:23alcool ou autre et en fait
24:25le but c'est vraiment de partager la musique.
24:27Depuis trois ans, le festival accueille
24:29une trentaine d'enfants de l'Alpe d'Huez,
24:31tous entre 7 et 12 ans.
24:33Pour certains enfants, cette session
24:35est une expérience amusante,
24:37mais pour d'autres, leur premier pas dans le métier.
24:39J'aime bien la musique,
24:41j'aime bien gérer des
24:43musiques, des transitions.
24:45On voulait apprendre à musiquer.
24:47Ça nous intéressait un peu.
24:49On veut plutôt faire chanteuse,
24:51mais il faut faire un peu de tout.
24:53On veut essayer de faire un peu de tout.
24:55Si ces formations sont en France uniquement proposées
24:57lors de Tomorrowland Winter,
24:59l'Académie, elle, organise des stages réguliers
25:01en Belgique et offre l'occasion aux enfants
25:03de faire leur première scène
25:05lors de l'édition estivale.
25:07Le bolide de la DeLorean,
25:09de retour vers le futur,
25:11la 406 de Taxi
25:13ou encore la Dodge Viper
25:15de Gran Turismo.
25:17Florian, un passionné d'automobile,
25:19retape et collectionne
25:21les voitures les plus connues du cinéma
25:23et des jeux vidéo.
25:25La Dépêche du Midi a pu le rencontrer
25:27et nous faire découvrir ces véhicules mythiques.
25:29Regardez.
25:31C'est la fameuse DeLorean.
25:33La plus emblématique des voitures de police pour moi
25:35reste la Crown Victoria.
25:37C'est une vraie voiture de police qui a vraiment servi.
25:39Le vrai PC avec
25:41l'imprimante.
25:43Voilà, d'époque.
25:45Pour moi, c'est un moyen d'assouvir
25:47ma passion de l'automobile,
25:49de travailler sur les véhicules,
25:51de les rénover.
25:53Des véhicules, après,
25:55pas de prestige,
25:57mais des véhicules qui sont
25:59agréables à regarder
26:01avec une sympathie pour les gens.
26:03Voilà.
26:05Voilà, c'est la fin de ce journal.
26:07Merci d'avoir suivi.
26:09On se retrouve très vite pour une nouvelle édition
26:11du Grand JT des Territoires.
26:13Au revoir à tous.