Le cinéma a les Oscars et les César. La gastronomie a, entre autres, le Guide Michelin et les Bocuse d'Or. Hasard de l'actualité, ces deux institutions du monde culinaire étaient sous le feu des projecteurs ce vendredi. Le Guide Rouge a ainsi dévoilé, en fin de matinée, le nom de la prochaine ville hôte de la cérémonie 2024 : Tours, en région Centre-Val de Loire. Dans le même temps se déroulaient les épreuves du Bocuse d'or France 2023, à Paris, au Grand Palais Éphémère.
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