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Olivier Dauvers vous emmène en coulisses et vous fait découvrir pourquoi et comment certains produits que l'on achète sont "lights" sans qu'on nous le dise. Révélations.
Regardez Olivier Dauvers : Les secrets de la conso du 02 avril 2025.

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Transcription
00:00Secret de la Conso avec vous, Olivier Dauvert.
00:02Ce matin, vous êtes venu avec des sodas.
00:04Ils sont light, mais honnêtement,
00:06quand on prend la bouteille en rayon,
00:08notamment celle qui est à votre gauche, qu'on voit sur rtl.fr,
00:10ça ne se voit pas du tout au premier coup d'œil.
00:12C'est quand même curieux, des sodas light
00:14qui se cachent.
00:15Du coup, c'est pour ça que ce matin, je suis venu
00:17avec deux bouteilles de cola.
00:19C'est un peu tôt pour démarrer
00:21la journée au petit déjeuner, mais c'est pour la démonstration.
00:23D'un côté, j'ai
00:25une bouteille de Coca-Cola, le vrai,
00:27une bouteille de 1,25L
00:29que j'ai acheté 1,90€.
00:311,90€ pour 1,25L.
00:33Et je suis aussi venu
00:35avec le premier prix d'une enseigne
00:37d'Hypermarché. Là, elle fait
00:391,5L. Il y en a donc un peu plus.
00:41Et je l'ai surtout payé
00:4350 centimes seulement.
00:4550 centimes contre 1,90€.
00:47Et comme il y en a encore
00:49un peu plus dans la bouteille premier prix,
00:51je l'ai payé en gros, au litre, 4 fois
00:53moins cher. Et Thomas Amandine,
00:55vous pouvez témoigner, sur mon cola
00:57premier prix, il n'y a pas écrit
00:59qu'il est light, qu'il est allégé en sucre.
01:01Et pourtant, c'est bien un produit
01:03light. Bon, vous allez nous emmener en coulisses
01:05pour comprendre tout ça ? Oui, en coulisses.
01:07Et puis, il faut aussi tout simplement, parfois,
01:09apprendre à lire les étiquettes. Parce qu'en réalité,
01:11tout est écrit. Alors, c'est écrit, les fameuses
01:13petites lignes derrière, je vous l'accorde.
01:15Mais quand on tourne la bouteille,
01:17qu'est-ce qu'on lit ? Eh bien, on lit qu'il y a des édulcorants
01:19intenses, qu'il y a de l'acésulfame
01:21de potassium et qu'il y a
01:23du sucralose.
01:25Il faut savoir lire et il faut une licence en chinois aussi.
01:27Il faut comprendre, effectivement. Mais donc, factuellement,
01:29c'est bien un cola light. Alors,
01:31il n'est pas light par l'étiquette,
01:33puisque, effectivement, ça n'est pas marqué dessus.
01:35Il est light par la composition.
01:37Et là, j'imagine que vous voulez savoir pourquoi.
01:39Eh bien, voilà, j'y viens. Il y a donc
01:41deux raisons. La première, c'est parce que, figurez-vous,
01:43que le light, ça coûte moins
01:45cher à produire que le
01:47pas light. Remplacer le sucre
01:49par du sucralose, c'est
01:51faire des économies. Alors,
01:53en apparence, le sucralose, ça coûte
01:55certes 50 à 100 fois
01:57plus cher que le vrai sucre,
01:59le sucre de betterave. Mais, mais, mais,
02:01ça sucre 600 fois
02:03plus. Donc, ça veut dire qu'on en met
02:05600 fois moins. Et donc,
02:07c'est la première source d'économie. C'est une
02:09vraie source d'économie. Et la seconde source d'économie,
02:11elle est fiscale. On en a déjà parlé
02:13ici. C'est la fameuse taxe soda
02:15qui a été alourdie au 1er mars.
02:17Dans ma bouteille de Coca-Cola,
02:19le vrai, comme il est pur sucre,
02:21il y a 37 centimes
02:23de taxes rien qu'à l'intérieur de
02:25cette bouteille-là. Ce qui n'est pas le cas
02:27dans ma bouteille 1er prix, dans laquelle il y a
02:29des édulcorants. Et donc, vous comprenez pourquoi les
02:31industriels qui font des sodas 1er
02:33prix font en réalité, sans
02:35nous le dire, des sodas light.
02:37Là où c'est embêtant, c'est que comme on nous le
02:39dit pas, et comme quand j'écoute
02:41les nutritionnistes, je n'en suis pas, mais je les
02:43écoute, et qu'ils nous disent que la consommation
02:45d'édulcorants est pas franchement recommandée,
02:47c'est dommage d'en avoir dans la bouteille,
02:49sans que ça soit clair, dès l'étiquette
02:51de la bouteille elle-même est pas juste, avec les fameuses
02:53petites lignes. Vous avez bien raison, et le docteur Jimmy Moimet,
02:55qui sera avec nous tout à l'heure, sera sans doute d'accord avec vous aussi.
02:57Juste petite question, la bouteille de Coca qui
02:59fait 1,25L, c'est ce qu'on appelle la shrinkflation ?
03:01Oui, parce qu'à la base, elle faisait 1,5L,
03:03de la même manière que celle qui faisait 2L
03:05de ce fameux soda américain rouge
03:07Coca-Cola, ne fait désormais plus que
03:091,75L. Mais on nous a expliqué que c'était pour...

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