🌿🥒 Recette Anti-Gaspi : Pickles de Concombre Maison 🥒🌿
♻️ Rien ne se perd, tout se transforme ! Aujourd’hui, je partage une recette zéro gaspi ultra simple pour donner une seconde vie aux concombres un peu fatigués.
Ingrédients :
∙ 1 concombre fatigué
∙ 200g d’eau
∙ 100g de cassonade
∙ 100g de vinaigre de ton choix
∙ 1 c à s de sel
∙ 1 gousse d’ail
∙ 1/2 piment rouge
∙ 1 c à c de cumin
∙ 1 c à c de graine de coriandre
∙ 1 c à c baie de genièvre
Bon appétit! 😋
🙏 Un grand merci à @beka_cookware_fr pour leur engagement envers une cuisine plus durable et saine ! 🍳🌿
Grâce à leur dévouement à la durabilité, ils ont fait le choix audacieux de se concentrer sur des revêtements céramiques sans PFAS et des poêles avec un revêtement naturel, établissant ainsi un nouveau standard pour les ustensiles de cuisine respectueux de l'environnement.
♻️ Rien ne se perd, tout se transforme ! Aujourd’hui, je partage une recette zéro gaspi ultra simple pour donner une seconde vie aux concombres un peu fatigués.
Ingrédients :
∙ 1 concombre fatigué
∙ 200g d’eau
∙ 100g de cassonade
∙ 100g de vinaigre de ton choix
∙ 1 c à s de sel
∙ 1 gousse d’ail
∙ 1/2 piment rouge
∙ 1 c à c de cumin
∙ 1 c à c de graine de coriandre
∙ 1 c à c baie de genièvre
Bon appétit! 😋
🙏 Un grand merci à @beka_cookware_fr pour leur engagement envers une cuisine plus durable et saine ! 🍳🌿
Grâce à leur dévouement à la durabilité, ils ont fait le choix audacieux de se concentrer sur des revêtements céramiques sans PFAS et des poêles avec un revêtement naturel, établissant ainsi un nouveau standard pour les ustensiles de cuisine respectueux de l'environnement.
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Style de vieTranscription
00:00Oh là là, lui il est fatigué comme un dimanche après la férière.
00:02Mais ici on gaspille pas, on le remet sur pied façon pickles.
00:05On lui prépare une potion magique vinaigre pour moi, il est maison, c'est toujours meilleur.
00:09Eau, sel, un brin de sucre pour la douceur, là il commence déjà à se redresser le bourg.
00:13Et hop, on lui met un peu de caractère, aïe, piment, quelques épices, comme dans le sud-ouest il faut que ça ait du goût.
00:18Ferme bien, on laisse reposer quelques jours et après c'est la fête au village dans ton assiette.
00:22Croquant, assis du lit, revient de loin, mais maintenant il a la classe.
00:25Abonne-toi, il y a plein de choses qui arrivent poto.