Vignaux Simon
Vignaux Simon
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Risotto de Pâtes Perles ✨

Envie d’un plat réconfortant et original ? Essayes ce risotto aux pâtes perle ! 🍽️

Un mélange crémeux et savoureux, parfait pour les repas cozy. 😍

Ingrédients :

∙ 300g de pâtes perles
∙ 1 oignon blanc
∙ 200g de talon de jambon
∙ 1 belle c à c de graisse de canard
∙ 20cl de vin blanc
∙ 1l de bouillon de volaille
∙ 200g de parmesan

Bon appétit! 😋

Et merci à @bomarcheeguilles de m’aider à me procurer des super produits de saison et de qualité pour mes recettes de cuisine!
Transcription
00:00Si comme moi t'es un grand frileux rien de mieux qu'un risotto coquin et intemporel
00:03pour réchauffer tes soirées hivernales, le secret une bonne cuillère à soupe de
00:07graisse de canard pour rester dans le terroir et un beau talon de jambon, que personne ne
00:11prend jamais alors que c'est le meilleur et ouais je dénonce, alors oui le risotto
00:14c'est bien mais le risotto de pâte perlée c'est la petite touche d'originalité qui
00:18te fera la diff.
00:19En plus je suis plutôt cool je pense à ton porte-monnaie qui va souffrir pour les fêtes
00:23de fin d'année, bon courage.
00:24On finit toujours avec une belle pluie de parmesan quand un risotto sans fromage c'est
00:28une belle à qui il manque un oeil, tu la connaissais pas celle-là hein ? Donc là
00:30tu vas manger du risotto des pâtes et du terroir, allez au fourneau !
00:34Abonne-toi et là y'a plein de choses qui arrivent poto.