Le gouvernement a signé l'arrêté permettant la modification des règles de calcul du Nutri-score, plus sévère concernant certains produits, après avoir, dans un premier temps, critiqué les conséquences possibles pour des produits "issus du savoir-faire français".
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00:00Nutri-score, nouvelle version entre en vigueur, nouveau calcul pour cette célèbre étiquette sur les valeurs nutritionnelles de nos aliments.
00:06Un changement critiqué la semaine dernière par la ministre de l'Agriculture, pourtant signataire de l'arrêté aujourd'hui.
00:12A notre micro, sa collègue, la ministre de la Santé, Catherine Vautrin, arrondit les angles.
00:17C'est une information importante parce qu'elle guide le choix de nos concitoyens.
00:21Après, Annie Gennevard, à juste titre, a appelé l'attention sur la gastronomie française, sur les produits du terroir.
00:28Ce qu'elle rappelle, c'est que les Nutri-score sont faits sur un poids de 100 grammes.
00:32Ce qui veut dire que, bien évidemment, quand, par exemple, on mange du Roquefort,
00:36évidemment, c'est un fromage qui est gras, mais on n'en mange pas 100 grammes.
00:40Donc, ce qu'il faut, c'est que l'on sache qu'on peut en manger de temps en temps, mais on est vigilant pour sa santé.