Un nouveau mode de calcul, plus sévère avec les produits transformés par l'industrie agroalimentaire pour tenir compte de travaux scientifiques plus récents, nécessite un arrêté gouvernemental pour entrer en vigueur en France. Il avait été avalisé par de précédentes équipes gouvernementales mais la ministre actuelle de l'Agriculture, Annie Genevard, a assumé le fait de bloquer la publication de cet arrêt cette semaine.
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00:00Il faudra patienter encore un peu pour voir dans vos rayons la nouvelle version du Nutri-Score.
00:05Face à un modèle plus sévère de sa notation, la ministre de l'Agriculture traîne des pieds.
00:11« Je n'ai pas encore signé. Je ne sais pas quelles sont mes marges de manœuvre pour en corriger les effets négatifs,
00:16mais croyez bien que je m'y intéresse de très près. »
00:19Des déclarations jugées irresponsables par l'association de consommateurs Foodwatch,
00:24qui appelle le gouvernement à signer l'arrêté d'application du nouveau Nutri-Score dans les plus brefs délais.
00:29« On a une ministre de l'Agriculture qui, dans ses déclarations au Sénat la semaine dernière,
00:33le critique alors que c'est un outil de santé publique,
00:37et bloque en fait cet outil de santé publique en reprenant finalement les discours des lobbies. »
00:42Notamment plus stricte pour noter le gras, le sucre et le sel,
00:46ce Nutri-Score pénalise maintenant les édulcorants, au même titre que le sucre dans les boissons et les sodas.
00:51A contrario, il améliore le score de certaines huiles, comme l'huile d'olive et l'huile de colza.
00:57Mais qu'en pensent les consommateurs ?
00:58« Je trouve que c'est bien pour la santé, oui. »
01:00« Quand c'est rouge-orange, petite alerte dans la tête. »
01:03Dans une étude publiée en novembre dernier, les utilisateurs jugent le Nutri-Score facile et rapide à utiliser.
01:09Pour la plupart d'entre eux, il fournit une information supplémentaire sur le produit.