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NovitàTrascrizione
00:00Continua il nostro viaggio in giro per l'Italia, la scoperta di quella Italia che vale,
00:05lo diciamo da tempo, e per noi l'Italia che vale soprattutto un'Italia che si mette in gioco,
00:09in discussione, che capisce che siamo dentro un tempo che cambia ad una velocità sostenuta,
00:16quindi bisogna cercare dentro i vari settori continuamente nuove formule
00:20che diano al nostro Paese la vitalità che merita.
00:24Lo facciamo grazie anche agli amici di Inlire che hanno creato questo network di oltre 1600 imprese in tutta Italia
00:31che ha scoperto il credito compensativo come sistema innovativo, anche questo di scambiare servizi piuttosto che prodotti.
00:39Oggi abbiamo qui il riferimento di una struttura che sta provando nel settore dell'hotelleria a far cambiare pelle
00:48a questo mestiere antico che a sua volta però ha bisogno di essere innovato.
00:54Gianluca, cosa ti affascina del mondo dell'accoglienza?
01:21Io dico sempre ai miei collaboratori le mie risorse perché anche io ho fatto,
01:25prima di diventare imprenditore ho fatto anche io molte esperienze in diversi settori e ho fatto anche il direttore,
01:32quindi l'esempio che portavo nei confronti dei miei collaboratori
01:39era quello di proporre l'accoglienza che è tipica del senso italiano,
01:45dello spirito italiano che purtroppo molti brand internazionali ci hanno copiato
01:50e sono riusciti a portare all'estero magari rappresentandola in maniera eccellente
01:56però mancante di quello che è il senso, il valore dell'ospitalità italiana.
02:02Quindi riporto sempre questo esempio, l'ospite deve essere accolto come se accogliessimo un nostro vecchio parente
02:11che non vediamo da tanto tempo, un amico di vecchia data che viene a trovarci a casa,
02:16quindi cerchiamo di mettere a sua disposizione la migliore pietanza, la migliore porcellana
02:22per farlo sentire a suo agio e in casa sua.
02:26Quindi è questo senso di ospite che noi cerchiamo di trasferire e di portare all'interno delle nostre strutture.
02:32Quindi fondamentalmente l'ospite per noi ha un'anima, ha un principio etico e morale
02:38che cerchiamo di trasferire in tutti i nostri collaboratori
02:41dove noi siamo molto focalizzati anche sulla formazione delle nostre risorse
02:46perché oggi pensiamo che la formazione rappresenti il valore aggiunto per un'azienda.
02:52La mission di Italia Hotel Group era già di per sé innovativa,
02:56poi insomma è arrivata Anna e è diventata se possibile ancora più innovativa
03:00ma quello che stavi già facendo col tuo gruppo da anni con Italia Hotel Group
03:06era risolvere quale problematica Gianluca?
03:09Sì, diciamo che Italia Hotel Group nasce nel 2019 proprio perché voleva colmare un voto
03:14che come dicevo prima molti brand internazionali hanno cercato di colmare
03:20o hanno cercato di usurpare, insomma consentite questo termine,
03:24perché hanno capito che in Italia siamo conosciuti per le bellezze naturali,
03:31per il senso di espurità ma non sappiamo fare impresa,
03:34quindi loro hanno copiato bene queste dinamiche e le hanno fatte proprie.
03:39Però al di là di quegli schemi, di quei parametri rigidi
03:43che sono un solito di proporre all'internet di format standardizzati
03:47mancano di quell'anima, di quel calore che è tipico italiano e nessuno può rubarci.
03:53Quindi l'intento italiano del gruppo oltre che acquisire gestioni dirette
03:57su tutto il territorio nazionale è quello di proporre l'affiliazione al brand,
04:04quindi di snellire i proposti con dinamiche e con processi molto più snelli
04:10e fruibili per le piccole e medie imprese che oggi rappresentano comunque circa
04:15il 70% dell'imprenditoria turistico-ricettiva in Italia
04:19e andare a supporto proprio di queste imprese che purtroppo per mancanza
04:23di cambio generazionali o per inadeguatezza, per l'anzianità
04:28non sono riusciti a rispettare quelle che sono o intercettare quelle che sono
04:34le esigenze dei nuovi mercati e lì l'italiano del gruppo vuole porsi
04:39affiancando queste imprese.
04:41Anna, destinazioni dice giustamente Gianluca, meno conosciute,
04:46ma in realtà in prospettiva sempre di più la promessa che possiamo fare
04:52con Italia Hotel Group è che chi vincerà non sarà più colui che col passaparola
04:58vede arrivare e far passare il proprio messaggio, ma col metaverso,
05:03cioè chi si racconterà meglio paradossalmente potrà vincere anche su luoghi
05:08che storicamente erano forti, no?
05:11Esatto, sì, corretto, anche perché l'esperienza immersiva che ti regala
05:16appunto entrare nel metaverso e l'accesso, quindi questo famoso link
05:22a cui ci si può connettere, non va a morire una volta che ho fatto l'esperienza,
05:28ma rimane lì, quindi una persona che ha anche visitato il territorio stesso
05:33può far passaparola dando lo stesso link e permettendo quindi all'altra persona,
05:38suo coetaneo, parente, amico, di vivere l'esperienza ancora prima
05:43così come aveva fatto anche l'altra persona e quindi è comunque un passaparola moderno,
05:49moderno e futurista, ma che in realtà è così già.
05:52Noi facciamo tante azioni ogni giorno, no?
05:55Di passaparola, di è meglio che vai qui rispetto a questo posto
06:00e in realtà che cosa ci influenza?
06:03I vari social.
06:04Quello è un altro canale, è già così e quindi basterà ovviamente,
06:09vediamo tutti i giorni i bambini già di 5-6 anni entrare in questi vari metaversi
06:13e per noi è una nuova realtà, per loro è già quella,
06:17loro non vedono altre realtà rispetto a quelle,
06:20ovviamente loro prenoteranno un soggiorno in quel modo
06:24e basterà quindi che anche noi ci abituiamo a questo nuovo modo.
06:28Gianluca, noi ci stiamo conoscendo nell'ambito di Inlire,
06:31che è questo network di oltre 1600 imprese che stanno insieme
06:35grazie ad un'altra innovazione che è il credito compensativo.
06:40Ecco, come ti stai vivendo questa esperienza che il presidente Romifuchi ha lanciato?
06:46Cosa hai visto anche in quest'altra evoluzione del modo di mettere insieme gli imprenditori?
06:52Diciamo che io ho sempre creduto nel baratto,
06:54ma il baratto l'ho sempre visto come un modo di interagire,
06:59di scambiarsi un qualcosa, di essere produttivo.
07:03Fondamentalmente, se io produco, ho la possibilità di scambiare un prodotto,
07:08un servizio nei confronti di un'altra persona, di un'altra impresa.
07:13Solo con collaboratività, solo con l'attività,
07:18possiamo comunque contribuire alla rinascita di un paese,
07:22soprattutto in questo momento così difficile.
07:24Quindi il baratto, il barter, è un modo utile all'impresa,
07:32alle aziende che in questo momento hanno risentito anche dell'arresto della propria attività.
07:39Quindi, in un certo modo, crei economia all'interno di un circuito.
07:43Insomma, quindi mettere insieme o in interazione delle aziende
07:48è stata veramente un'attività innovativa e interessante.
07:55E poi, Anna, c'è quello che stiamo facendo noi in questo momento.
07:58Se vogliamo, la pandemia paradossalmente ci ha costretto a casa,
08:01ma ci ha costretto anche a trovare un modo per metterci la faccia,
08:05per metterci in relazione.
08:07Lo abbiamo fatto digitalmente in quella fase lì,
08:10ma forse mentre lo facevamo digitalmente abbiamo capito
08:14che finalmente far vedere la faccia della nostra impresa
08:18o della nostra professionalità poteva fare la differenza.
08:21L'abbiamo imparato questo?
08:23Sì, è essenziale.
08:25E poi abbiamo fatto, come hai detto tu perfettamente,
08:31perché durante la pandemia ci siamo resi conto che o parliamo noi
08:37di ciò che vendiamo, di ciò che siamo, altrimenti nessuno può conoscerci.
08:41Quindi sono nati tantissimi influencer,
08:45sono nati le persone che hanno un prodotto e quindi ne parlano online.
08:48Siamo qui ovviamente anche noi.
08:50Quindi è fondamentale esprimere e far capire poi chi c'è dietro un prodotto
08:56o dietro un'invenzione o dietro un'innovazione.
08:59È fondamentale farsi conoscere, perché dico sempre che soltanto
09:03chi ha in mente il progetto, chi sviluppa un progetto,
09:07solo lui ne può parlare, solo la persona che l'ha pensato.
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