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TVTrascrizione
00:00Buonasera e buon sabato e ben ritrovati qui nel nostro appuntamento con Lab, Lab Orientamento
00:23e lavoro oggi alla scoperta della nuova web app di Regione Lombardia che punta a ridurre
00:29il mismatch tra domanda e offerta di lavoro che è destinata agli studenti ma che coinvolge
00:36in quello che è un ecosistema che stiamo imparando a conoscere famiglie scuole e imprese
00:43lo facciamo come sempre con tanti ospiti partendo da Emanuele Piona capo segreteria dell'assessorato
00:49all'istruzione formazione e lavoro di Regione Lombardia buonasera Emanuele Piona con Alessandro
00:55Scartapacchio delegato provinciale Giovanni Impresa di Coldiretti Brescia e di cooperativa
01:00agricola manervise buonasera con Tiziana Porteri presidente di Terra Nostra Coldiretti Brescia
01:07e dell'agriturismo Rocco di Bedizzole buonasera a tutti e con Giovanni Martinelli vice presidente
01:13di Coldiretti Brescia e dell'azienda agricola Palassi di Borgo San Giacomo buonasera e benvenuti
01:20a tutti la scorsa settimana abbiamo fatto una puntata che metteva al centro l'artigianato
01:26qua come avete potuto bene capire parleremo molto di agricoltura e allevamento ma partirei
01:33con Emanuele Piona web lab lab rivoluziona in qualche modo il modo di orientare gli studenti
01:43al mondo del lavoro un percorso che per voi è durato più di un anno che ha visto la
01:49presentazione inizio settembre a Palazzo Lombardia e che però vedrà un punto di caduta
01:57vero e proprio il test lo stress test a fine novembre quando gli studenti potranno iscriversi
02:04e scegliere le loro job experience ma che in questi giorni in questi ormai due mesi
02:09sta vivendo invece il momento in cui le aziende devono iscriversi alla web app esatto è stato
02:16un lavoro veramente lungo tante aziende stanno aderendo perché adesso come dire noi stiamo
02:23cercando di coprire tutti i settori per poter dare agli studenti il maggior numero di esperienze
02:29e di lavori perché lavori quando si parla di lavoro è davvero difficile come dire di
02:35solito si generalizza no di parlando di lavoro ma ce ne sono veramente tanti di disparate fatti
02:41specie e quindi stasera parleremo tanto anche di agricoltura di terzo settore nelle prossime
02:47puntate cioè stiamo cercando di dare ai ragazzi la possibilità di toccare con mano il proprio
02:54lavoro anziché continuare a parlare di orientamento e creagli ancora più confusione continuando a
02:59mandarli magari in giro a vedere fiere magari stando tanto sui social c'è poca concretezza i
03:04ragazzi ci chiedevano di vedere ma io il lavoro non l'ho mai visto e quindi stiamo chiedendo uno
03:10sforzo immane al più alto numero di aziende le aziende non tutte ma le aziende che hanno voglia
03:17di investire di orientare di stare con i ragazzi di farli innamorare di spiegargli qual è la loro
03:23passione perché è con gli sguardi e con gli occhi e con le mani e stando all'interno di una stanza
03:30dove si produce lavoro qualunque esso sia che i ragazzi sappiamo che vengono molto motivati e
03:38sappiamo che abbiamo avuto dei ritorni molto forti però le visite aziendali di tutta la classe
03:45erano generiche e quindi siamo riusciti a creare questa web app che è uno strumento semplicissimo
03:50che si attiva con un qr code dove il singolo ragazzo senza il filtro neanche dei genitori
03:56ma insieme magari anche all'insegnante se vuol fare una chiacchierata che avrà tre slot tre
04:00prenotazioni come un appuntamento di lavoro di una giornata e singolarmente si sceglierà
04:06l'azienda che più lo appassiona che più l'ha motivato quindi andrà a dare un'occhiata si
04:11prenoterà e poi l'azienda sta nell'azienda a farlo innamorare e trasmettergli quella passione
04:16ora vediamo il trailer di presentazione di la blab è vero che per noi giovani è sempre più
04:23difficile trovare il lavoro dei nostri sogni ed è vero che per le aziende non sempre è facile
04:28trovare ragazzi qualificati e specializzati sì scuola e lavoro spesso sono due mondi separati
04:35ma oggi c'è una soluzione unica per tutti caro studente o studentessa se vuoi avvicinarti a
04:42delle professioni altamente specializzate e care aziende se volete trovare dei dipendenti
04:47sempre più qualificati ed appassionati eccoci qui oggi grazie a regione lombardia potete contare
04:54sulla blab la blab è una web app gratuita creata da regione lombardia che vi mette in comunicazione
05:02in modo efficiente ed organizzato i giovani avranno la possibilità di fare delle vere e
05:07proprie job experience passando un'intera giornata all'interno di diversi contesti lavorativi così
05:13da avere la possibilità di un colloquio prolungato e ravvicinato con le aziende più al passo con i
05:18cambiamenti del mercato del lavoro un'innovativa possibilità di comunicazione tra mondo
05:23dell'istruzione e del lavoro e tra giovani e aziende desiderose di innovarsi questa è veramente
05:29un'occasione da non perdere per poter incontrare una selezione di giovani talenti già appassionati
05:34al vostro settore registrate subito la vostra azienda su la blab lombardia qui puoi
05:42e ma non più l'abbiamo detto forse un po passante ma il cambio di paradigma è proprio quello che
05:53dalla classe che va in via fiera magari un ambiente dispersivo si passa invece al singolo
06:01studente che anche accompagnato dalla famiglia va in azienda decide in quale azienda andare tra
06:08quelle che sono disponibili e che si sono iscritte alla blab e decide quale potrebbe essere il lavoro
06:16del suo futuro parte tutto da lì dalla possibilità del singolo di decidere sì perché così l'azienda
06:22cerchiamo di rompere le scatole meno possibile l'azienda che deve lavorare perché l'obiettivo è
06:27vero dobbiamo orientare e dagli una mano però l'azienda spesso a volte come dire con indipendente
06:33anche tirata non riesce a finire neanche la giornata no quindi l'obiettivo è quello di dire
06:39vi mandiamo meno ragazzi ma il ragazzo che vi ha prenotato che vi ha scelto che ha aderito alla
06:44vostra job experience di un giorno di una mattinata di alcune ore l'azienda la decide
06:50quando come cosa fargli fare che cosa descrivere perché anche nella parte di iscrizione ci sarà
06:56un appiglio però il ragazzo che verrà per l'azienda è motivante perché è un ragazzo che
07:01già ti ha scelto quindi c'è già un interesse e quindi per l'azienda è bellissimo perché può
07:06capire parla a persone che sono già come dire interessate al settore e non c'è più la classe
07:11che come dire aveva alcuni ragazzi poco interessati e l'azienda può intercettare i talenti e quindi
07:18può motivare i talenti e può aiutare il ragazzo come dire a tornare indietro a dire io per arrivare
07:23a lavorare qui qual è il mio percorso di studi migliore che cosa devo fare università l'its un
07:29ifts un corso particolare vengo a lavorare subito cioè il tema è motivarli e quindi averli come
07:38dire preziosi e motivati se da una parte ridurre il mismatch è uno dei fileruge di queste puntate
07:47abbiamo capito che invece potenziare il talento è l'altro è un po alla volta lo stiamo capendo
07:55alessandro scartapacchi delegato provinciale giovani imprese di coldiretti breccia intorno
08:01al vostro lavoro come a tanti altri ci sono delle barriere culturali lei è giovanissimo 26 anni e
08:14come fa a spiegare a un ragazzo di 15 16 17 18 anni che è bello fare il suo lavoro ma sicuramente
08:23l'agricoltura in tutti i suoi campi è un lavoro di cui ci si appassiona fin da giovani è un po
08:32più complicato appassionarsi diciamo più avanti però sicuramente nel 2024 agricoltura è molto
08:42affascinante per dal punto di vista tecnologico dal punto di vista che è molto diversa da dai
08:52lavori che che si cercano al giorno d'oggi anche perché si è sempre comunque a contatto con la
09:00natura ma ci si sente molto produttivi molto produttivi e quindi coniugare tradizione a
09:10tecnologia secondo me per un giovane può essere molto stimolante con questa applicazione e
09:18secondo me diventa ancora più semplice per le aziende riuscire a trovare perché è un altro
09:26mito da sfatare secondo me anche che le aziende cercano solo personale qualificato perché ogni
09:32azienda ha un proprio modo di lavorare e quindi un proprio modo di produrre quindi trovare
09:40personale qualificato si comodo ma non sempre si riesce ad adattare in azienda quindi un giovane
09:50fresco di studi che comunque è pronto a imparare lo si riesce a modellare anche in azienda secondo
09:58il processo produttivo risulta essere molto interessante anche dal nostro punto di vista.
10:03Tiziana Portelli abbiamo presentato come presidente il Terra Nostra col diretti
10:08Brescia Terra Nostra sostanzialmente raccoglie in sé gli agriturismi consociati col diretti
10:19però lei è anche per il triennio 2024-2027 consigliere d'amministrazione di Brescia cioè
10:27lei coniuga nel suo lavoro anche l'accoglienza? Soprattutto sì, l'agriturismo che comunque è la
10:38mia attività principale è già nella sua denominazione e riassume quello che è
10:45l'accoglienza in azienda agricola e oggi sempre di più e me ne sto accorgendo anche con il lavoro
10:54che stiamo portando avanti con Visit Brescia tutto quello che è legato all'esperienza in natura è
11:01molto interessante molto attrattivo e quindi il contesto agrituristico ma tutto il contesto
11:10agricolo ha un suo fascino che attira sia turisti locali italiani ma anche tanti stranieri e per far
11:20fronte a questo arrivo a questo numero sempre crescente di persone sì anche noi abbiamo
11:28bisogno di personale che si dedichi formato, aggiornato, interessato. Perché voi Bedizzone
11:38si trova tra la metà strada tra la città e il lago di Garda e quindi vivrete appunto anche
11:44di turismo e come far capire a un ragazzo, a uno studente, a una studentessa oggi di orientarsi
11:53su una professione come la sua? Senz'altro l'esperienza è il metodo più efficace perché
12:01proprio vivendo a contatto con il nostro lavoro quotidiano riescono a capire concretamente
12:08quale possibilità, quale opportunità questo lavoro può offrire. Nel nostro caso è anche interessante
12:19perché le nostre attività sono multifunzionali per definizione per cui possiamo offrire una serie
12:24di esperienze lavorative che vanno dalla ristorazione all'ospitalità, allo sport,
12:31all'educazione e quindi volendo ce ne… Giovanni Martinelli vicepresidente di
12:40Coldiretti Brescia, come sta cambiando il vostro lavoro di agricoltori e allevatori? Perché c'è
12:51sicuramente anche su questo una sorta di muro ideologico che fa immaginare il vostro mestiere
13:02come forse non lo è più. Noi sappiamo oggi che gli investimenti anche in agricoltura,
13:09in tecnologia, in azienda 4.0, anche in intelligenza artificiale stanno cambiando
13:15pesantemente il vostro mondo. Esattamente, il nostro settore sta cambiando sicuramente in meglio
13:22sia dal punto di vista dell'approccio verso il lavoro stesso, quindi c'è più tecnologia,
13:28ma anche e soprattutto si cerca di far conoscere il più possibile all'esterno ciò che noi facciamo
13:35tutti i giorni al nostro interno e quindi cercare di porre l'attenzione a quelle buone pratiche che
13:40noi quotidianamente portiamo avanti come per esempio quella della sostenibilità ambientale
13:46che spesso all'esterno non è percepita come in realtà dovrebbe essere. Diciamo che più in generale
13:57gli imprenditori agricoli hanno delle preoccupazioni verso il futuro. Se noi chiediamo ad un imprenditore
14:04qualsiasi che preoccupazioni ha verso il futuro direi che la prima risposta che ci dà è una
14:10risposta storica, quella di riuscire ad avere un reddito per la propria impresa perché noi non
14:16dimentichiamoci che da un lato siamo sì in baglia di dinamiche di mercato in cui poco possiamo fare,
14:22ma soprattutto le nostre attività dipendono molto anche dal meteo e quindi se noi teniamo
14:28in considerazione un'annata particolarmente tragica da questo punto di vista come quella
14:34appena passata per l'eccesso di pioggia e la sommiamo anche alle ultime annate,
14:39se pensiamo all'anno scorso con questi cambiamenti climatici estremi o all'anno prima ancora con la
14:46siccità, capisce che tutto ciò crea delle forti preoccupazioni per il futuro. Un'altra problematica
14:53è quella del ricambio generazionale. Quante aziende negli ultimi anni hanno chiuso proprio
14:57perché non c'erano dei figli, non c'era chi subentrasse ai titolari che giunti ormai anziani
15:04prossimo alla pensione hanno scelto ai medi di smettere. Purtroppo quando un'azienda chiude è
15:09una perdita un po' per tutto il territorio perché vengono perse delle tradizioni, dell'identità e
15:17delle biodiversità che difficilmente sono recuperabili. Il terzo punto in cui un'azienda
15:26trova delle difficoltà è il reperimento della mano d'opera. A mio parere questa piattaforma cade
15:34proprio a puntino perché secondo me della mano d'opera c'è qualificata o come diceva Alessandro
15:44ancora da formare però abbiamo delle difficoltà a reperirla. Una piattaforma come LabLab può
15:50mettere in comunicazione le nostre imprese e mi auspicio quello che tante imprese si iscrivano e
15:57gli studenti che possono essere interessati al nostro mondo, può essere da collante a beneficio
16:03di tutto il settore. Emanuele Piola, tante imprese si stanno iscrivendo alla LabLab, ricordiamo che
16:10c'è tempo fino al 29 novembre ma anche fino a poi quando gli studenti potranno comunque iscriversi
16:17in recorso e questa oltre a essere un'opportunità è a tutti gli effetti una politica attiva del
16:23lavoro, è una politica che siete riusciti con la regione Lombardia, innestandovi, lo diceva
16:29anche il Presidente Fontana, su delle esperienze virtuose con questa di LabLab che cambia però le
16:38modalità per gli studenti, per le famiglie e anche per l'impresa. Di novità e di cambiamenti ce ne
16:45sono stati, l'assessore Tironi ha fortemente voluto questa cosa che più che politica attiva è
16:50una piccola rivoluzione sull'orientamento, perché se noi riusciamo a portare i ragazzi, anche quelli
16:57più giovani cioè man mano con il tempo di scendere con l'età, magari tu hai dei ragazzi che come
17:03peraltro ci hanno detto che c'è un ritorno alla voglia di lavorare nello spazio aperto, anche
17:08della stessa città di Milano dove i livelli di stress sono diventati altissimi, chiaramente poi
17:13c'è l'effetto moda che lo dobbiamo scremare, però l'obiettivo è quello di riuscire a dare
17:19come dire cortezza ai ragazzi fin da piccolini di poter fare e di poter toccare bene alcuni
17:26settori e allora se il ragazzo ha toccato con mano questi lavori speriamo che si orienti bene
17:33anche in quello che dovrà studiare, in modo tale che così abbiamo seminato bene e è come
17:41curare il mismatch alla fonte cioè all'inizio, poi la regione Lombardia c'è a formare per assumere
17:47per come dire incentivi alle aziende che assumono e 3.000 euro di formazione in dote per essere
17:54formate in quello che desidera l'azienda, ci sono misure come dire tampone per il mismatch di oggi,
18:01c'è l'azienda che oggi deve assumere, ci sono tante iniziative in campo, questa è la più delicata
18:06perché è un'iniziativa che se dovesse partire diventa consuetudine, è uno strumento gratuito
18:12per l'azienda, decide lei quando, il ragazzo ci può andare da solo se è maggiorenne o con i
18:18genitori, quindi dovrebbe diventare normalità che uno studente in Italia possa entrare e non
18:25dover bussare o dover per forza avere un amico all'interno dell'azienda per dire posso vedere
18:29com'è l'azienda, quello no, se lo mettiamo a fattor comune al sistema magari 10 non andranno bene,
18:36ma se ne hai presi 5 che sono 5 talenti o 3 magari per l'azienda che c'è qua stasera mi ha fatto la
18:43differenza e se uno ha una passione, perché tante volte anche le persone ragionano sulla
18:49territorialità, cioè vado a vedere le aziende che ho a torno a casa perché c'è il tema,
18:53devo tornare a casa a dormire, però ci sono dei talenti a Brescia che se per settore possono
19:00andare a vedere, gli possiamo dare la possibilità di andare a Milano, a Varese, a Bergamo, a Como
19:04e viceversa perché le realtà agricole e non solo agricole dell'ospitalità che abbiamo sul lago di
19:12Garda piuttosto che la Franciacorta, tutto il nostro territorio che è pazzesco, ha altrettanto
19:16dei ragazzi che vengono a visitare, quindi abbiamo messo a fattor comune tutta la Lombardia e le
19:21eccellenze che ha la regione Lombardia nelle varie peculiarità e nei vari settori. Manuel Piona si è
19:26lasciato scappare se dovesse partire la Blab, in verità la Blab, perché Manuel Piona è cauto da
19:34buon capo di segreteria, in verità la Blab è partita e lo stiamo raccontando noi anche con
19:41questa trasmissione, è una misura che in prospettiva guarda al futuro, da quest'anno si parte con gli
19:52studenti delle quinte e delle quarte, però l'obiettivo è arrivare nel breve agli studenti
20:00delle media. Sì, preciso perché ho detto della partenza, perché sembra facile ma non lo è,
20:05l'iscrizione, la fruibilità è molto semplice, i ragazzi sono tremendi, entrano e devono vedere
20:11tante aziende, se ne vedono poche penso alcuni territori meno pieni di aziende,
20:18alcune realtà si fa un po' fatica, noi vorremmo aprirle in tutta la Lombardia quindi deve esserci
20:23anche un'omogeneità di offerta di aziende di vari settori un po' in tutta la regione Lombardia,
20:27però far capire le aziende ci sono tanti step perché adesso stanno caricando le aziende il
20:32loro profilo, poi quando la stiamo per aprire agli studenti la stiamo spiegando in tutti i modi
20:39anche agli insegnanti che sono quelli che attivano i ragazzi e che danno la possibilità ai ragazzi di
20:45registrarsi tramite QR code, nello stesso tempo dobbiamo chiedere alle aziende di calendarizzare
20:52gli appuntamenti così il ragazzo si può prenotare come un appuntamento di lavoro,
20:56quindi la fase non è una sola, è una semplice carica e poi uno viene e ti visita, all'inizio
21:03le aziende magari si aprirà alcune scuole, alcune scuole hanno il loro calendario, quindi l'azienda
21:10deve avere un po' di pazienza perché la fase di decollo è complessa, è grossa, è mastodontica
21:15perché è la Lombardia, la provincia di Brescia non perché sono qui, ma è la provincia che sta
21:22rispondendo di più in termini di aziende e di diversificazioni anche di settore, quindi
21:27siamo fieri ovviamente, però deve essere così anche nelle altre province, ecco perché ho fatto
21:31quella battuta. Perché le province di Lombardia sono ben più di Brescia e il territorio è vasto,
21:38gli abitanti sono tanti e le imprese sono tante, ne abbiamo qua tre e come la nostra tradizione
21:45noi partendo da Alessandro Scartapacchio chiediamo di presentare la vostra azienda come se lo stesse
21:53facendo a uno studente che deve venire da voi per una job experience.
21:59Dunque noi siamo una cooperativa, principalmente produciamo latte, abbiamo circa un po' più di
22:06400 animali in latazione, abbiamo un impianto di biogas da Omega, lavoriamo all'incirca 420
22:14ettari di terra, siamo piuttosto autonomi nella produzione di erbai autunovernini, orzo e mais
22:26come culture estive e diciamo che all'interno dell'azienda si spazia ogni tipo di lavoro,
22:36si può essere a contatto con gli animali, si può essere 24 ore al giorno nei terreni
22:45e siamo una cooperativa che nasce nel 1972 come un'opportunità e un bisogno del territorio
22:54perché siamo in una piccola frazione, si chiama agricola mannerbiese ma siamo esattamente sul
22:59confine tra Ufflaga e Manerbio dove c'erano una decina di aziende che si sono unite per creare
23:10questa cooperativa e quindi siamo una grossa famiglia, andiamo avanti, siamo anche un'azienda
23:16molto giovane perché siamo quasi tutti, a parte mio papà e un altro socio che sono sopra i 60,
23:25siamo tutti sotto i 50 anni, abbiamo a cuore l'agricoltura, per noi non è neanche un lavoro
23:33ma è uno stile di vita quindi vi aspettiamo in azienda. Bello sentire la vostra giovane storia
23:38ma che si può già definire storia e anche questa cosa che siete una grande famiglia in
23:45questa vostra cooperativa è premiante per la vostra realtà. Tiziana Portieri, perché venire
23:53da voi a fare una job experience? Perché potremmo presentare a questi giovani ragazzi la possibilità
24:04di conoscere un'agricoltura un po' diversa, un po' varia, sempre a contatto con la natura, con
24:13gli animali, con il cibo, perché comunque noi ci occupiamo anche di ristorazione quindi c'è
24:19tutta una parte legata appunto alla preparazione, alla valorizzazione dei prodotti del territorio
24:25che sentiamo molto vicina e tutto poi un riallaccio alla possibilità di offrire agli ospiti un'esperienza
24:39quindi non solo un buon piatto ma anche una bella giornata, un'esperienza proprio a 360
24:49gradi che tocca un po' le emozioni che poi sono quelle che oggi la gente cerca quando
24:54esce di casa perché rispetto al passato quando abbiamo aperto, perché anche noi abbiamo aperto
25:00nel 90 per cui sono passati un po' di anni, dall'esigenza di uscire per mangiare per saziarsi
25:08per fare solo questo oggi c'è l'esigenza di mostrare quindi all'ospite tutto quello che
25:16facciamo di essere proprio presenti, presentabili, coerenti e crediamo che quindi queste virtù debbano
25:29essere ben comunicate e quindi chi più dei giovani oggi con tutto il bagaglio di conoscenze
25:37che loro portano naturalmente con sé possono magari aiutarci in questo. Attrattivi e coinvolgenti
25:44poi hai parlato di cambiamenti io aggiungerei che nel vostro settore, quello dell'accoglienza
25:50e dell'agriturismo, dopo il covid è cambiata ancora la ricerca e la voglia dell'utente di
26:00vivere esperienze immersi nella natura, a contatto con la natura, è ancora diversa rispetto a prima?
26:07Sì, esperienze anche vere non finte e quindi noi dobbiamo essere molto coerenti in quello
26:15che facciamo anche perché oggi il consumatore è molto più informato, esigente se vogliamo e
26:23preparato per cui dobbiamo essere bravi a comunicare quello che facciamo e quindi anche
26:34noi stessi dobbiamo sempre metterci in discussione e talvolta quando lo facciamo nei confronti di
26:39persone giovani troviamo un buon riscontro e quindi questa web app è interessantissima.
26:52Giovanni Martinelli perché venire da voi a Burgos San Giacomo a vivere una job experience in
26:58l'azienda Agricola Palassi? Allora la mia realtà è una realtà come ce ne sono tante nella zona ma
27:04con delle piccolorità che cercherò di descrivere. La mia azienda nasce all'inizio del novecento
27:10all'interno del paese quindi in piccole strutture e verso la fine degli anni settanta come tante
27:17aziende simili ci siamo spostati all'esterno del centro abitato ma per motivi logistici ma
27:25anche sanitari. Ad oggi l'azienda ha un nucleo centrale dove è posto il levamento delle vacche
27:31da latte e c'è anche una sezione dove ci sono i torrele di ingrasso. Tutto intorno ci sono i
27:37terreni che vengono coltivati con l'obiettivo di produrre cibo per i nostri animali. La
27:42particolarità è che le vacche da latte sono montate attraverso dei robot di mungitura quindi sono
27:47delle postazioni all'interno del levamento, nel mio caso sono quattro, in cui gli animali
27:53possono decidere quando andare verso queste postazioni e accedere al sistema di mungitura,
28:02è una sorta di autogestione, quindi possono dormire, mangiare, quando fa caldo ci sono
28:09delle doccette dove si rinfrescano, ci sono delle spazzole e quando entrano nel robot di mungitura
28:15gli vengono serviti come se entrassero nel tuo gratturismo un mangime di un certo tipo,
28:24un pio base di farina, un altro pio base di proteina e anche un succo con un aroma di albicocca e
28:31quindi questo è naturalmente per invogliarle a entrare nel robot di mungitura ma al tempo stesso
28:35ogni animale ha una dieta personalizzata, tutto registrato attraverso dei collari che danno
28:43tantissime informazioni per gli operatori e quindi sicuramente una realtà di questo tipo
28:48è ancora più stimolante verso i giovani perché c'è sì un lavoro duro che non ha giorni festivi,
28:56sabato e domenica, dato come diceva Alessandro dalla passione, è quello che stimola sempre andare
29:01avanti ma ci sono altrettanti stimoli dati da questa tecnologia, quindi si può gestire la
29:08madre da un computer o da un cellulare, tant'è che nella mia realtà abbiamo insoluto qualche
29:14anno fa un ragazzo che all'epoca dell'assunzione era 17enne, quindi con tutto quanto ne consegue
29:22però ad oggi devo dire che è soddisfatto e sta intraprendendo un percorso sicuramente positivo.
29:28L'altra peculiarità è che noi apparteniamo ad una cooperativa o meglio il nostro latte è conferito
29:35la cooperativa sociale Zardino di Orzivecchio, un paese poco distante, per la produzione di
29:39grana padano e questa cooperativa è affiancata a una scuola casearia e quindi l'obiettivo è
29:46anche attraverso LabLab di fare questo circuito e di far conoscere le 31 aziende che sono socie
29:54del caseificio, che ha un biogas consortile quindi anche lì dà un servizio alle aziende,
30:01sicuramente le opportunità per un giovane che vuole conoscere e approfondire questo
30:06settore ci sono e sono veramente tante. Come hai sentito di rete, di aziende che
30:12si iscrivono a LabLab per farsi conoscere anche insieme, di aziende dello stesso settore ma che
30:21sono molto diverse e invece gli studenti si troveranno ad avere una scelta variegata e
30:29soprattutto in tutta la regione Lombardia perché magari qualcuno potrà privilegiare il fatto di
30:36essere di Borgo San Giacomo e di andare a Borgo San Giacomo in azienda a capire come queste vacche
30:44vengono alimentate con questa bevanda all'albicocca, chi mai poteva immaginarsela però potrebbe finire
30:51invece un ragazzo di Borgo San Giacomo a finire a Sondrio o uno di Sondrio a finire a Borgo San
30:56Giacomo, anche questo è una delle forze di questa web app che è LabLab. No, infatti noi siamo
31:04contentissimi quando sentiamo questi ragionamenti, cioè quando un gruppo di aziende riesce a mettersi
31:10insieme, faccio l'esempio in altre puntate avevamo parlato anche dei costruttori che è un cantiere,
31:15avevano detto noi siamo poco attrattivi, allora li porteremo dove c'è un cantiere, se più realtà di
31:23un settore si mettono insieme e quindi con un appuntamento o un quadro anche generale di tutti
31:29le altre è esattamente quello che noi stiamo cercando di far capire al settore, alle aziende,
31:35alle filiere che è proprio così che si conquistano i ragazzi. Noi abbiamo un altro tema di sottofondo
31:41che va detto, una volta la società ti diceva e diceva ai ragazzi se ti impegnerai sodo, se ti
31:50impegnerai studierai tanto, ti laurerai eccetera, se non studierai però lavori tanto andrai a fare
31:55quel lavoro lì e quello diventava il tuo lavoro, quello diventava la tua laurea e quello diventava
31:59il tuo lavoro tutta la vita, ma con il sacrificio ottenevi risultati. Oggi purtroppo sui giovani il
32:06concetto di fatica è veramente andato in disuso e quindi socialmente l'esperienza di andare in
32:13un'azienda dove non c'è sabato e domenica, dove vedono anche la fatica, la sana fatica, si fa
32:21capire che il latte che hai sulla tavola tutti i giorni, come viene trattata una mucca che
32:28peraltro con tutti questi ragazzi che sono molto sensibili al tema della sostenibilità dell'ambiente
32:33facciamo, colpiamo due settori, due cose davvero importanti anche proprio socialmente, quindi
32:41cioè vorrei che questo ragionamento qui fosse fatto in tutti i settori, perché qua è ora che
32:47già facciamo pochi figli, perché i dati di questi giorni meno di 370 mila nascituri, quindi già
32:55avremo pochi ragazzi, se in più non gli aiutiamo a orientarsi facendo capire che il mondo va avanti
33:01grazie a determinati lavori, questo è il metodo migliore, farli ritornare a vedere che il paese
33:08sta insieme grazie alla produzione di lavoro, poi in ogni settore, anche questo.
33:14Farò una provocazione Manuel Piona, per quanto riguarda il mis-match, una delle aree che maggiormente
33:23vengono rilevate come difficoltà per riuscire a unire domande e offerte di lavoro è quella della
33:31conciliazione del tempo personale con il tempo del lavoro, quanto è difficile oggi parlare a un
33:39ragazzo e dire prova a fare un lavoro che non ha né sabato né domenica né festivi come il lavoro di
33:46tutti i nostri imprenditori qui oggi, quando si parla di settimana corta, di quattro giorni di
33:56lavoro alla settimana, è difficile però serve per mandare avanti anche il paese come diceva lei?
34:00Dipende tantissimo dai settori famosi del lavoro, questa è la generazione ansia, non so se avete
34:10letto tante ultime ricerche, ci sono tutti questi ragazzi stressati un po' perché non c'è stato
34:16fatto fare tanta fatica, sono stati sempre molto serviti, anche troppo amati, qualcuno dice,
34:23Stefano Andreoli a Smart Future Academy lo diceva e non è Manuel Piona, ecco perché crediamo che sia
34:31importante far rivalutare i lavori e anche quelli manuali dove lui diceva io vedo crescere le cose,
34:39vedo anche la creazione, perché a volte ci sono dei lavori che sono anche un po' alienanti,
34:44il loro non è alienante e ha dei pregi, quello dell'aria aperta, quelli di stare a contatto con
34:51la natura, con gli animali, questa roba qui, se un ragazzo ha la sfortuna di nascere a Rogoreddo,
34:57dove la natura aperta è un parchetto anche brutto, magari se cosa c'è, io mollo la città dove vivo
35:05male e vado fuori dall'altra parte, oppure sono a Sondrio, ma mi piace il tipo, lo schema che
35:11utilizzano a Borgo San Giacomo, ovviamente nei limiti del possibile dell'umano, però se noi
35:17seguiamo le passioni, noi riusciamo a beccare i talenti, più talenti iniziamo a innestare nel
35:23mercato del lavoro e più abbiamo persone felici, persone che lavorano con passione e non avremo
35:30grandi problemi in smash, quindi dobbiamo fare delle grandi operazioni come la loro, di stare
35:36insieme come settori, come col Diretti che ci sta dando una mano anche ad aiutarci nel cercare
35:43di fare le esperienze più belle possibile, quindi a tutte le associazioni in categoria chiediamo,
35:47reinventatevi, fateli innamorare anche facendogli vedere queste cose, perché magari un ragazzo si
35:53innamora e dice, ma io voglio fare del bene all'animale e voglio andare da lui, perché è lui
35:58che gli ha dato il succo all'albicocca, non lo sapevo neanche io, quindi mi ha conquistato.
36:04Il vostro momento di fare un appello ai talenti, agli studenti per venire a vivere una job experience
36:16nella vostra azienda, partendo da Alessandro Scatapacchio. Il mio appello non è tanto per
36:23la mia azienda, ma è per il settore agricolo in generale, perché l'agricoltura è un settore in
36:30cui non esiste mai un giorno uguale all'altro, non esiste mai un anno uguale all'altro, una stagione
36:37non si assomigliano mai, ma neanche per scherzo, quindi è sicuramente un lavoro impegnativo, ma si
36:46creano all'interno dell'azienda poi delle dinamiche che sono sempre comunque divertenti, non ci si
36:53annoia mai e quindi il mio auspicio è che si avvicinino ancora più giovani al settore
37:01d'agricoltura, perché è un mondo che merita, è un mondo che dà un sacco di soddisfazioni.
37:05Zena Porteri, un appello anche da parte vostra aggiungendo oltre al settore
37:12d'agricoltura anche quello dell'ospitalità. Esatto, mi ho un invito ai ragazzi ad iscriversi
37:21all'applicazione e a intercettare le nostre aziende, le aziende agrituristiche, che sono
37:27tantissime, perché sono comunque centinaia a livello regionale e tutte offrono qualcosa di
37:33diverso e quindi può permettere proprio l'approfondimento di tematiche anche specifiche
37:42e più vicine alle passioni di questi ragazzi, che possono essere quelle prettamente ristorative
37:50piuttosto che del benessere animale, anche sportive e quindi li aspettiamo molto volentieri.
37:57Giovanni Martinelli. Sicuramente nel nostro settore può offrire tanto ai giovani, quindi
38:04il mio auspicio è quello che non si fermino magari alla facciata, ma approfondiscano proprio
38:10attraverso questa piattaforma la conoscenza del nostro settore e se c'è la passione verso il
38:16nostro ambiente, allora i problemi possono diventare degli stimoli per far meglio, per
38:23andare avanti, portare le proprie idee, le proprie innovazioni e noi siamo ben felici
38:27di accoglierli e di tenere in considerazione tutto ciò che loro porteranno a vantaggio
38:34delle nostre realtà. C'è tempo ancora fino a fine novembre per iscriversi alla piattaforma
38:41per le aziende, adesso lasciamo a Emanuele Piona l'appello alle imprese, in verità potranno
38:49farlo anche dopo, però noi parliamo di fine novembre perché sarà da quel momento che
38:54gli studenti potranno iniziare a aprire le agende virtuali e a trovare degli appuntamenti reali.
39:01Faccio un doppio appello allora, il primo a caricarsi e crearsi il proprio profilo
39:07su questa piattaforma che è gratuita e voluta da Regione Lombardia e il secondo nei momenti
39:12in cui le apriremo agli studenti di calendarizzare più job experience, più colloqui di lavoro
39:18con questi ragazzi, così man mano che crescerà la popolazione degli studenti che popoleranno
39:24questa web app, riusciremo ad avere tanti talenti in giro, quindi faccio un grosso appello
39:30alle aziende di crederci perché il futuro di questo paese più orientato è, meglio è.
39:35Ora grazie a Emanuele Piona, capo segreteria dell'assessorato di istruzione, formazione
39:39e lavoro di Regione Lombardia, a Alessandro Scartapacchio, delegato provinciale Giovanni
39:44Impresa e Coldiretti Brescia e della cooperativa agricola Manerbiese, a Tiziana Porteri, presidente
39:49di Terra Nostra, Coldiretti Brescia e dell'agriturismo Roccolo di Benizzole, a Giovanni Martinelli,
39:54vicepresidente di Coldiretti Brescia e dell'azienda agricola Palasi di Borgo San Giacomo.
40:02Questo è il parterre di questa puntata di Lab Lab orientamento e lavoro oggi, Lab Lab
40:10che torna settimana prossima, la serata di tele tutto continua, noi vi ringraziamo per
40:16averci seguito e vi auguriamo un buon proseguo!