La reducción de las emisiones de CO2 en la agricultura y la ganadería es clave para acabar con los gases de efecto invernadero. Consciente de ello, Nestlé ha conseguido que las granjas que le suministran leche acaben el año reduciendo en más de 43.600 toneladas las emisiones de CO2 equivalente, gracias a un programa que lleva impulsando junto con la Fundación Global Nature desde 2021. Entre las medidas impulsadas por Nestlé y Fundación Global Nature y que los ganaderos han llevado a cabo destacan también la instalación de placas solares, la refrigeración de las granjas para mejorar el bienestar de los animales o la aplicación de aditivos alimenticios en la comida de las vacas para reducir su producción de metano. Además, los granjeros han implementado medidas de agricultura regenerativa en los cultivos que proporcionan alimento a estos animales. Más de 90 explotaciones ubicadas en Galicia, Asturias y Cantabria que proveen de leche a Nestlé han apostado por aplicar estas medidas y han conseguido beneficios ambientales y económicos. La compañía, que ya ha invertido en el proyecto 2,5 millones de euros, retribuye además a los ganaderos con una prima económica sobre el precio de la leche por haber desarrollado medidas sostenibles y de bienestar animal en sus granjas.
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00:00La reducción de las emisiones de CO2 en la agricultura y la ganadería es clave
00:05para acabar con los gases de efecto invernadero.
00:08Consciente de ello, Nestlé ha conseguido que las granjas que le suministran leche
00:12acaben el año reduciendo en más de 43.600 toneladas las emisiones de CO2
00:17equivalente, gracias a un programa que lleva impulsando junto con la Fundación
00:22Global Nature desde 2021.
00:25Tenemos el plan de reducción de emisiones de gases de efecto invernadero en las
00:30granjas de leche. Para ello, Nestlé ha implementado un sistema con el cual
00:34invierten las granjas en medidas como, por ejemplo, mejorar los almacenamientos
00:39de purín o sus tratamientos, también implementar medidas que mejoran el
00:45bienestar de los animales, especialmente la refrigeración de las granjas
00:50para que los animales tengan las condiciones perfectas de humedad y de
00:53temperatura y de esta manera podemos reducir las emisiones por cada kilo de
00:58leche que se producen en las granjas.
01:00Entre las medidas impulsadas por Nestlé y Fundación Global Nature y que los
01:04ganaderos han llevado a cabo, destacan también la instalación de placas
01:08solares, la refrigeración de las granjas para mejorar el bienestar de los
01:12animales o la aplicación de aditivos alimenticios en la comida de las vacas
01:16para reducir su producción de metano.
01:19Además, los granjeros han implementado medidas de agricultura regenerativa en
01:24los cultivos que proporcionan alimento a estos animales.
01:28Las prácticas las que estamos hablando, desde la reducción de energía, el
01:31aumento del bienestar de los animales, la mayor autonomía alimentaria del
01:38agricultor, del ganadero, redundan en un beneficio para el negocio en ahorros de
01:43costes y también en un negocio más resiliente, por ejemplo, frente al cambio
01:49climático o las fluctuaciones del mercado.
01:52Más de 90 explotaciones ubicadas en Galicia, Asturias y Cantabria que
01:56proveen de leche a Nestlé han apostado por aplicar estas medidas y han
02:00conseguido beneficios ambientales y económicos.
02:04Para nosotros estos cambios están generando bastantes beneficios y
02:08ventajas. Beneficios económicos en cuanto a la productividad y mejora de
02:13rendimiento de los animales y de las praderas y ventajas, puesto que nos
02:18permite hacer, sobre todo, las labores y muchos de los trabajos de la
02:22explotación en menos tiempo y con mucho menor impacto.
02:25La compañía, que ya ha invertido en el proyecto 2,5 millones de euros, retribuye
02:30además a los ganaderos con una prima económica sobre el precio de la leche
02:34por haber desarrollado medidas sostenibles y de bienestar animal en sus
02:38granjas.