La agricultura urbana y sus beneficios a las comunidades

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Jardines compartidos, huertas verticales e invernaderos de azoteas permiten cadenas de suministro de alimentos más cortas, lo que reduce los costos, las emisiones de CO2 y las necesidades de energía y recursos.  ¡Conoce más!  Nota: https://noticiasncc.com/cartelera/articulos-o-noticias/08/26/la-agricultura-urbana-y-sus-beneficios-a-las-comunidades/  Foto de portada: Pixabay.

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00:00La agricultura urbana está ganando cada vez más relevancia debido a su importante contribución a la sustentabilidad de las ciudades.

00:09Estas prácticas agrícolas permiten producir alimentos frescos y nutritivos cerca de los centros de consumo,

00:17un hecho crucial en épocas de crisis o escasez, ya que asegura un suministro constante de alimentos y reduce la dependencia de importaciones.

00:31Las actividades agrícolas urbanas y periurbanas siempre han existido con fines de provisión de alimentos.

00:38Jardines compartidos, huertas verticales e invernaderos de azoteas permiten cadenas de suministro de alimentos más cortas,

00:45lo que reduce los costos, las emisiones de CO2 y las necesidades de energía y recursos.

00:51Un metro cuadrado de tierra puede proporcionar 20 kilos de alimentos frescos al año,

00:55generar empleo, reciclar algunos residuos urbanos, contribuir a la creación de cinturones verdes y fomentar proyectos cooperativos y de educación ambiental.

01:04Además de cultivar vegetales, frutas y hierbas aromáticas, flores o semillas comestibles, las granjas urbanas también pueden criar pollos, conejos o peces.

01:13Los desechos orgánicos de unos pueden servir de alimento a otros.

01:17Con una variedad de disciplinas, las técnicas de producción son numerosas.

01:21Cultivos en paja, en montículos, en sustrato, sin suelo o de alta tecnología,

01:27cada uno rivaliza en ingenio para preservar el medioambiente y sus recursos, respondiendo a dinámicas sociales o comerciales.

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