Coliflor al horno o en freidora de aire con tomate y queso
No sé si puedo decir que quien tiene una freidora de aire tiene un tesoro, pero lo cierto es que, desde que la descubrí, no he parado de usarla. Es ideal para ahorrarse el encendido del horno y ahorrar energía, como ocurre con esta receta de coliflor rebozada con tomate y queso.
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Estilo de vidaTranscripción
00:00Hola a todos y bienvenidos a Cocina Fácil, yo soy Isa y hoy os vamos a enseñar a preparar
00:05unas coliflores en el airfryer. Venga va, que empezamos con la receta.
00:10Primero corta en rodajas gruesas la coliflor. Cuando termines dejala apartada y en un plato
00:17mezcla el pan rallado con la cucharadita de pimentón dulce, las cucharaditas de ajo
00:24en polvo, las de cebolla, la cucharadita de orégano, la pimienta y la sal.
00:32Mézclalo bien con una cuchara y cuando termines en un plato bate un huevo.
00:37Salpimienta la rodaja de coliflor y pásala por el huevo batido.
00:43Seguidamente pasa la rodaja de coliflor por el pan rallado con las especias y colócala
00:49dentro del airfryer. Pon otra rodaja más de coliflor dentro del
00:55airfryer y cocínalas a 180 grados durante 25 minutos.
01:02Cuando pase el tiempo de cocción, retira las coliflores del airfryer y añade una cucharada
01:07de tomate en cada una de ellas. También espolvorealas con un poco de orégano
01:14seco, añade unas cuantas lonchas de jamón dulce y queso para gratinar.
01:23Por último cocínalas durante 10 minutos más dentro del airfryer y ya las puedes servir.
01:28Recuerda que esta receta también la puedes hacer dentro del horno.
01:34Con esta receta quedan unas coliflores muy sabrosas con un rebozado perfecto.