Coliflor a la parmigiana, una receta original (y fácil) con verdura

Esta receta de coliflor es original y deliciosa. Lleva parmesano, mozzarella, salsa de tomate y hierbas aromáticas.

Transcript

00:00prepara una coliflor a la parmigiana una receta fácil y saludable primero corta

00:07la coliflor en láminas hazlas lo más finas que puedas

00:11después cocínalas en una sartén con unas gotas de aceite las tienes que

00:16dorar por los dos lados salpimiéntalas y cuando estén listas

00:22colócalas en un plato deja que se enfríen y si tienen agua deséchala

00:28entonces crea una capa de coliflores cocidas en un recipiente apto para hornos

00:34a continuación haz una capa de tomates frescos

00:39y cuando termines bañalos con un poco de salsa de tomate

00:43añade también queso para gratinar y queso parmesano termina la capa

00:49añadiendo sal y pimienta con un poco de orégano y albahaca fresca

00:57sigue creando capas con esta misma secuencia hasta rellenar todo el recipiente

01:12cuando termines cocínalo dentro del horno a 180 grados durante 35 minutos o

01:18hasta que la coliflor esté tierna y por último retíralo del horno añade más

01:23queso para gratinar y queso parmesano y vuélvelo a hornear hasta que la parte de

01:28arriba esté gratinada no te pierdas esta espectacular receta