Esta receta de coliflor es original y deliciosa. Lleva parmesano, mozzarella, salsa de tomate y hierbas aromáticas.
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Estilo de vidaTranscripción
00:00prepara una coliflor a la parmigiana una receta fácil y saludable primero corta
00:07la coliflor en láminas hazlas lo más finas que puedas
00:11después cocínalas en una sartén con unas gotas de aceite las tienes que
00:16dorar por los dos lados salpimiéntalas y cuando estén listas
00:22colócalas en un plato deja que se enfríen y si tienen agua deséchala
00:28entonces crea una capa de coliflores cocidas en un recipiente apto para hornos
00:34a continuación haz una capa de tomates frescos
00:39y cuando termines bañalos con un poco de salsa de tomate
00:43añade también queso para gratinar y queso parmesano termina la capa
00:49añadiendo sal y pimienta con un poco de orégano y albahaca fresca
00:57sigue creando capas con esta misma secuencia hasta rellenar todo el recipiente
01:12cuando termines cocínalo dentro del horno a 180 grados durante 35 minutos o
01:18hasta que la coliflor esté tierna y por último retíralo del horno añade más
01:23queso para gratinar y queso parmesano y vuélvelo a hornear hasta que la parte de
01:28arriba esté gratinada no te pierdas esta espectacular receta