Yogur griego, huevos y maicena. Es todo lo que necesitas para preparar esta tarta suave, esponjosa y muy ligera
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00:00Con tan solo 3 ingredientes vamos a preparar esta tarta ligera de yogur griego.
00:07Precaliente el horno a 200 grados y mientras bate los huevos. A continuación agrega el
00:13yogur y continúa batiendo con las varillas hasta que el yogur quede totalmente integrado.
00:18Tamiza la maicena con un colador. Mezcla todos los ingredientes con movimientos envolventes
00:24hasta que obtengas una mezcla cremosa. Extiende una lámina de papel sulfurizado
00:29sobre la encimera y píntala con un poco de agua por ambas caras.
00:33Forra el molde con el papel y vierte la masa dentro del molde.
00:37Coloca el molde en la parte de en medio del horno y hornea el pastel durante 12 minutos a 200 grados.
00:44Finalizado el tiempo baja la temperatura del horno a 180 grados para cocerla 35 minutos más.
00:49Baja nuevamente la temperatura a 170 y termina la cocción de la tarta durante 5 minutos más.
00:56Comprueba la cocción del pastel introduciendo un palillo en el centro.
00:59Desmolda cuidadosamente el pastel, retira el papel sulfurizado y colócala en un plato.