طريقة عمل صوص الليمون مع الشيف فيفيان فريد
#كل_يوم_أكلة | طريقة عمل صوص الليمون مع الشيف فيفيان فريد
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
tik tok: https://shorturl.at/LH8Pc
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
tik tok: https://shorturl.at/LH8Pc
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
Category
📺
TVTranscript
00:00طيب، صوص خطير، صوص الليمون كتغيير عن ديمجلس عبر عن ايه؟
00:06ذقيق وزبدة، كباية مرقة، يعني ايه كباية مرقة؟
00:10يعني تجيبوا مكعب مرقة وتدوبوا فيه ماء سخنة
00:13جوست الثيب حبها المطحون، شوية بشر ليمون وعصير ليمون وشوية بقدونس مفرومين
00:21نقول كمان؟ نقول كمان، يلا بينا
00:24عندنا هنا صوص الليمون عبر عن ايه؟
00:28ذقيق وزبدة، مكعب مرقة، مرقة ايه؟ مرقة الدجاج
00:33ازاي مكعب كباية مرقة الدجاج؟
00:36يعني بجيب المكعب بدوبه فيه ماء سخنة
00:39جوست الثيب حبها المطحون، بشر ليمون وعصير ليمون
00:43والبقدونس ده ايه؟ انتو عارفين؟
00:45انا بعشق البقدونس كده؟
00:47انا وزينة، نعشقوا جدا مع بعضنا
00:51انا وزينة والليمون والنعناع
00:54اللي اتنين دول انا وهي بنعزوم جدا
00:59بصوا بقى
01:02حطيت هنا شوية زيت وحط شوية زبدة
01:07حلوين كده
01:10اهو
01:12وحط دي، كاني بعمل ايه جميعا؟
01:15كاني بعمل عادي باش عمل بس ده صوص
01:18اهو
01:21وهقلب كده
01:25طبعا ما بحمرش دقيق يدوبك تقليبة تسخينة
01:31طعم الدقيق يروح، اهو
01:33بسويه من غير محمره، من غير محرقه
01:37كده كده كده
01:39لازم كده الدقيق يبقى عيم مش مكلكع
01:43الدقيق يبقى عيم مش مكلكع
01:46وبعدين هحط بقى حبة هيني
01:50جستيب الحاجات دي كلها
01:52بهي
01:55تميم
01:57وهي فلفل اسود
02:00مش هحط طبعا عندي هنا
02:03ابدا ملح غير لما هحط المكعب عندي هنا المرقة
02:08لانه هو اللي هيقولي انا عايزة ملح ولا لا
02:12وبعدين عصير الليمون
02:16وبعدين بشري ليمون
02:19واذي تقليبة حلوة هنحتاج تاني نحط مية بقى
02:24عايزة تحط شوية لبن لا يضر بس يعني هيبقى بعيد شوية
02:29اهو
02:31نجيب بقى مية عندنا
02:33ونبدأ نفك
02:36لحد ما نوصل للقوام اللي احنا عايزينه
02:42بس كده
02:45دي اكلة خطيرة
02:49طب يا فيفا ممكن هقولك على حاجة بقى
02:52شايفين البهارات اللي احنا عملنا بيها الفريخ
02:56انا ممكن اعمل ايه
02:59انا ممكن في الطاصة دي
03:01اروح تكون هي عندي المرقة
03:05اروح تكون
03:07الاتنين بيكملوا بعض
03:09تكون عندي هي المرقة
03:11ازاي يعني بعد ما اخلص الفريخ اروح مستخدمها عندي هن المرقة
03:16وحط شوية توابل في الصينية ونزل عليها بمية سخنة
03:21وخلي الطاصة عندي هن عامل بيها المرقة
03:24فاهميني
03:25فاهميني انا بقولي
03:26يا ربا ما تكونش سراحته مني
03:30انا عارفة بس هم بيردوا علي بقلبهم
03:33انا سامعهم بقلبي
03:34اهو
03:35عم علاء رد
03:36نيابة عن
03:40نيابة عن
03:43اهو خطير بقى
03:44هوا دا القوام اللي انا عايزة
03:48ريحتي لامون في حلوقت
03:50خلاص كده اول ما يبقبق ارجع بيه
03:53شكرا
03:56اهو
03:57بتيجي نحط شوية بقدونس
03:59يلا انا كده خلصت اساس هن كله
04:01شوية بقدونس هنا
04:06ويه
04:07اه راشد جوسته طيب
04:09النهارة الرابع كنت هنسيها
04:11لا لا
04:12حطيت حبة هان
04:13لا لا حصلش
04:16حيدي حطي حبة كبير
04:23تحفق
04:25بس كده ونشيل كله