Brochettes de courgette avec une sauce asiatique délicieuse et relevée

Recette Accompagnement

Voici une idée de recette végétarienne parfaite pour les grillades estivales ou un apéritif original : des brochettes de courgettes à l'asiatique! La sauce apporte une touche relevée, et sucrée/salée qui rehausse le goût des courgettes, rendant chaque bouchée irrésistible ;-) Vous pourrez les servir accompagnées de riz basmati pour un repas végétarien sain et gourmand, ou les servir en tant qu'accompagnement, à vous de choisir! Suivez les étapes de la recette ci-dessous :

Ingrédients:
Sauce:
- 4 c. à soupe de sauce soja
- 1 c. à café de miso blanc
- 1 c. à café de sauce sriracha (piment)
- 1 c. à soupe de sauce huitre
- 1 c. à soupe de miel


- 1 c. à café d'huile de sésame (+/-)
- 1 courgette

Accompagnement:
- riz à sushi ou riz basmati
- sésame
- ciboulette (optionnel)


Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/accompagnement/brochettes-de-courgette-avec-une-sauce-asiatique-delicieuse-et-relevee-fid-1582025