Wok aux légumes et crevettes

Recette Plat

Des légumes croquants, des saveurs asiatiques : oui c'est bien un wok que nous vous proposons de faire aujourd'hui ! Et les stars de ce dernier ? Les crevettes bien sûr :-) Voilà de quoi réaliser un plat familial et délicieux en toute simplicité ! L'occasion également de faire manger des légumes sans soucis à toute la famille ! D'ailleurs n'hésitez pas à faire cette recette toute l'année en adaptant avec des légumes de saison.
Préparez donc vos baguettes et place aux étapes de notre recette expliquées à l'écrit, en photos et en vidéo :-)

Ingrédients:
- 250 gr de crevettes
- 2 c. à soupe de sauce soja
- jus d'1 citron
- 1 c. à café de gingembre en poudre (ou frais)
- 2 gousses d'ail
- 1/2 c. à café de poivre
- 1 brocoli
- 3 carottes
- 1 courgette
- 1 poivron rouge
- 2 c. à soupe d'huile de sésame
- 3 échalotes
- 1 c. à soupe de maïzena
- 2 c. à soupe de sauce nuoc nam
- 20 cl d'eau
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Pour décorer:
- oignons frits
- coriandre fraîche ciselée
- sésame


Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/wok-aux-legumes-et-crevettes-fid-1574209