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Créditos / Credits: AFP: https://www.afp.com/es/noticias
CuartoOscuro: https://www.cuartoscuro.com/
Transcripción
00:00Es entrenador en fitness y entrenador personal, que lleva 15 años en el mundo del fitness y él ha competido en el mundo del culturismo casi 3 años.
00:09Le gusta ayudar a la gente a que tenga su mayor versión en el cambio corporal y entrena y coachea a todo tipo de personas desde principiantes hasta avanzados.
00:19¿Quieres saber más? Pues quédate.
00:22Y no olvides seguirnos en nuestras redes sociales, arroba contra Replica MX y mi cuenta personal, arroba estefatre.
00:28No olvides que yo soy la guía en tu camino al bienestar físico, mental, emocional y espiritual.
00:34¡Que comenzamos!
00:59¡Hola amigos de Contra Replica! ¿Cómo están? Yo soy Estefanía y esto es En Perfecta Sincronía.
01:03Nos encontramos aquí con Fernando Frías. En el intro hablamos un poquito sobre su biografía y bueno, aquí está Fer con nosotros.
01:12¿Cómo estás Fer?
01:13Muy bien, mucho gusto en saludarlos.
01:14Muy bien Fer. Vamos a hablar el día de hoy sobre la alimentación y el ejercicio.
01:19¿Cómo juega la alimentación en la vida fitness? No necesariamente como un competidor, como un atleta de alto rendimiento,
01:27sino como una persona que se introduce al mundo del ejercicio físico y cómo la alimentación tiene que ser la ideal para cada tipo de persona.
01:37Cuéntanos un poquito.
01:38Claro. La alimentación es muy importante como para fuente de energía para realizar cualquier actividad física.
01:44Es muy importante la alimentación. Para tú poder rendir en tus entrenos o en alguna actividad física, tienes que tener una alimentación balanceada.
01:52Dependiendo de tu objetivo, ¿no? Si tu objetivo es ser delgado, tu alimentación es diferente a si quieres generar o tener masa muscular.
01:59¿Quieres crear músculos? Son diferentes planes o formas de alimentación. Pero lo importante, lo básico, es la alimentación.
02:07Por ejemplo, una persona que no ha hecho ejercicio en su vida, ¿cómo haces que esta persona cambie sus hábitos y poco a poco pueda hacer un cambio en su vida diaria y alimentarse de una forma correcta?
02:20¿Qué cositas se podría quitar que tú ves en las personas día a día que comen, que creen que está bien, pero no está bien? Más o menos esos cambios. ¿Qué podrían...?
02:29Mira, poco a poco se les va dando un plan de alimentación. Se les va quitando ciertas cosas que estaban acostumbrados a comer. Tampoco les podemos cambiar la noche de la vida.
02:39La noche de la mañana.
02:41Claro. O sea, poco a poco, paulatinamente, se les va quitando ciertos alimentos. ¿Por qué? Porque tienen una descompensación si les quitas los alimentos que están acostumbrados a consumir.
02:49Y entonces de ahí, poco a poco, la dieta se va haciendo un poquito más estricta, dependiendo de cómo vaya avanzando el cliente.
02:55A ver, entonces, por ejemplo, ¿cómo le explicas a la gente, más o menos, los tipos de alimentos que hay que tienes que cumplir en tu vida diaria? Que son proteínas, carbohidratos, grasas...
03:05Claro. Vegetales.
03:06Más o menos, dinos un ejemplo de una comida fácil y sencilla que se podrían preparar en casa, que sea como un desayuno, una comida y una cena.
03:15Básico. En la mañana, omelette claras de huevo, pan tostado, fruta, café o té. La siguiente comida, ensalada con pescado, pollo.
03:31¿Y recomiendas los snacks? O sea, ¿qué snacks se podrían comer, por ejemplo, la gente que va a la oficina y que regresa y que anda de aquí para allá? ¿Qué snacks se podrían...?
03:39Una comida más práctica. Frutos rojos, almendras. Las personas que consumen proteína, un batido de proteína.
03:49Ok. Ya después les hablaremos acerca de marcas que podrían comprar acerca de los suplementos, ¿no? Porque también es un mundo los suplementos alimenticios.
03:57Es un mundo, claro.
03:58La hidratación, ¿qué tanto juega aquí de importancia, no? Normalmente la gente come, entrena, pero también está deshidratada. Luego no sabes que estás deshidratado.
04:08¿Cómo identificas que estás deshidratado y qué importancia es que una persona que hace ejercicio físico esté hidratada?
04:15Es muy importante hidratarte durante el entrenamiento y también al término. Mínimo de 2 a 3 litros diarios. O puedes consumir el agua que tu cuerpo te requiera. No necesitas un límite.
04:27¿Cómo sabes tú que estás deshidratado? ¿Cómo sabes que te hace falta agua?
04:31La sensación, la boca seca. Te provoca también mal aliento el no estar hidratado. No sé, no digieres bien la alimentación. Te causa reflujo.
04:45Hay muchos síntomas que tu cuerpo te va avisando que estás deshidratado y que necesitas hidratarte.
04:50O confundimos a veces el hambre con el tomar agua, ¿no?
04:54Entonces, primero tomar agua y después comer, ¿no?
04:57No. Es dependiendo. Por ejemplo, si vienes de una actividad física, lo importante es la hidratación. Y después de ahí viene la comida.
05:06Lo recomendable siempre es primero comer y al término del alimento viene la hidratación. No es recomendable estar comiendo y estar hidratando.
05:18Hace ratito afuera hablábamos sobre, me habías comentado, 30 minutos después de un entrenamiento es necesario ingerir algo.
05:27Claro. La ventana de oportunidad viene de 30 minutos. Al término del entrenamiento es importante consumir los alimentos para que tu cuerpo absorba los nutrientes en la ventana de oportunidades.
05:38Y si lo comemos después, ¿qué pasa? ¿Se absorbe?
05:41Se absorbe, pero ya no absorbes de la misma manera.
05:43Por eso es al término del entrenamiento, luego, luego.
05:45Y más o menos, ¿qué recomiendas? A lo mejor, si estás de camino del gimnasio a casa, ¿qué te recomiendas? ¿Un yogurt? ¿Algo natural?
05:54Por ejemplo, un yogurt o un plátano, una manzana.
06:01Ya las personas más avanzadas, una toma de proteína. No sé, carne, pollo.
06:14Ahora, bueno, en cuestión del mundo de los suplementos, tú por ejemplo, ¿qué recomendarías a estas personas, tanto principiantes como intermedias que ya llevan un camino recorrido en el fitness?
06:26¿Qué suplementos son buenos? Porque hay muchos, hay demasiados, hay demasiadas marcas. ¿Qué productos nos puedes recomendar, sin receta, claro, que se puedan consumir y que son súper eficaces para subir músculo, para mantenerlo, para lo que quieras?
06:42Claro. La proteína que sea a base de suero de leche es la que está vista que es la más recomendable. Glutamina y creatina son los básicos.
06:51¿Y qué es la glutamina y qué es la creatina?
06:54La glutamina te ayuda a evitar la degradación muscular y la creatina te ayuda a la recuperación muscular. Te ayuda a tener un poquito más de rendimiento durante el ejercicio.
07:10Ok. Perfecto. Entonces, ¿no hay marcas específicas? ¿Toda la creatina, toda la glutamina?
07:17Ok. Bueno, el sueño. El sueño también creo que es una recuperación bastante efectiva, ¿no? Más allá de los suplementos, la alimentación y todo. El sueño, dormir nuestras ocho horas, ¿no?
07:30Pero, por ejemplo, ¿qué pasa con estas personas que tenemos una vida demasiado ajetreada en el día a día y no podemos dormir ocho horas pero queremos entrenar? ¿Cómo le hacemos ahí?
07:42Lo importante es también ver los tiempos de descanso, tratar de dormir lo más posible que se pueda. Va a haber veces que no puedas dormir más, pero lo más posible que puedas tú descansar para que tu cuerpo te lo agradezca y se recupere, ¿sabes?
07:55Ok. Tanto emocional como físicamente, porque si no duermes también emocionalmente te sientes mal y físicamente pues…
08:02¿Y tú cuánto duermes?
08:04Yo duermo las ocho horas.
08:06Sí, duermes las ocho horas.
08:07Procuro dormir las ocho horas, claro.
08:08Y si te pasas esas ocho horas, ¿qué pasa?
08:11Amaneces más cansado, o sea, tampoco tienes que rebasar de las ocho horas.
08:15Hay un balance.
08:16Claro, tiene que haber un balance en la hora del sueño.
08:19Ok. Y, por ejemplo, ¿cuánto tiempo llevas en esta vida del…? Bueno, él es culturista, entonces, ¿cuánto tiempo llevas en la vida del culturista?
08:27Llevo cerca de quince años. La mitad de mi vida he hecho ejercicio. He tratado de cuidarme, de cultivar el cuerpo y de llevar una vida sana, lo más sano posible.
08:40¿Y piensas competir de nuevo?
08:42Claro, llevo tres años compitiendo. Llevo una competencia, fue el Veteranos y Novatos, quedé en cuarto lugar.
08:52Entonces, ahorita estoy en recuperación para prepararme para la próxima competencia, que será para el próximo año, para el Mister México.
09:00Entonces, pues, es una preparación de toda la vida, ¿sabes?
09:04Desde ahorita me estoy preparando para el siguiente año de tener un mejor papel dentro de las competencias.
09:10Bueno, en otro programa hablaremos sobre el culturismo ya más a fondo, pero yo quiero que tú les recomiendes a la gente, por último, un consejo de…
09:19La gente que se quiera dedicar al culturismo y que nos esté viendo, o la gente que empiece independiente al culturismo, empezar su vida con entrenamientos físicos para cambiar su cuerpo y las mejoras,
09:30¿qué les recomiendas para que tengan hábitos? Porque creo que esto se basa mucho en el hábito, en la constancia, en la dedicación, ¿no?, la disciplina.
09:39En todo aspecto, en la comida, en el sueño, cambiar muchísimos hábitos.
09:43Entonces, ¿cómo los puedes guiar tú un poquito? ¿Qué consejos les puedes dar para que se guíen a este camino?
09:48Claro. Lo primordial es acercarse con una persona que te pueda orientar correctamente.
09:52Lo recomendable es empezar poco a poco con ese ejercicio de acondicionamiento físico y poco a poco ir incorporándote a las pesas.
10:00No luego, luego incorporándote a las pesas, sino primero que tengas un previo acondicionamiento físico y de ahí incorporarte a las pesas.
10:06Hacer los ejercicios con una buena técnica, de la mejor manera posible para evitar lesiones, tener un buen calentamiento.
10:13Y después de ahí ya viene lo del plan alimenticio, un plan alimenticio que sea balanceado, una dieta que sea balanceada.
10:21Ya que vas empezando a ir quitando ciertas cosas de tu organismo que sabes que te causan daño.
10:28Porque hay mucha gente que obviamente en cuestión de pesas todavía le tienen mucho miedo.
10:35Sobre todo las mujeres todavía hay muchos temas en cuestión del peso.
10:39Le tienen miedo a subirle porque me voy a hinchar, me voy a poner gordo, no sé qué.
10:43Entonces, todas esas cosas, ¿cómo recomiendas a una persona que solamente hace cardio y no complementa esta parte de pesas?
10:51¿Cómo juega el papel de las pesas aquí, del músculo para la longevidad?
10:57Claro, es muy importante hacer el entrenamiento de pesas para que tú seas funcionable, para que tú tengas mayor rendimiento,
11:03para que tengas un estilo de vida saludable, para que no tengas ninguna lesión, ningún problema a futuro.
11:12Porque mucha gente no piensa en el futuro, en tener movilidad.
11:16Simplemente para que a futuro seas movible, tengas funcionabilidad, vaya.
11:20Sí, sí, sí.
11:21O sea, es que creo que la gente se va más como el, no me gusta hacer pesas, pero no sabe los beneficios que tiene.
11:28Claro.
11:29Es como de, lo tengo que hacer, ¿no?
11:31Y creo que es muy económico el comprarte unas mancuernas y llevárselas a tu casa y en casa entrenar, ¿no?
11:37Claro.
11:38Mira, mucha gente piensa que el entrenar pesas te va a hacer musculoso y no nada más es la función, crear músculos,
11:46sino también tener movilidad, movilidad articular, que tengas este, que tu cuerpo se vea tonificado también, vaya.
11:56Exacto. Y también la alimentación creo que es muy importante porque la alimentación por dentro refleja esta parte en los músculos, ¿no?
12:04O sea, se ve la piel más limpia, ¿no?
12:07Más lisa.
12:08Más lisa.
12:09Y él se te ve de diferente manera, tú, ¿qué te puedo yo decir? Que la alimentación es un 80% de todo.
12:16Sí, exacto.
12:17Es la frase que me dicen, como comes, te ves.
12:19Exacto, sí. Y también justo ahorita que dices esta frase, es como cuando también te juntas con personas que tienen el mismo objetivo que tú,
12:28también te van jalando a ese ambiente y también es como muy importante tener gente a tu lado que te motive, que te incluya, ¿no?
12:35En este mundo para que también te sea más fácil llegar a tus objetivos, ¿no?
12:38Porque igual a veces no tienes al principio, que normalmente pasa con la gente muy principiante, esta motivación para entrar a un gimnasio,
12:46o qué pena porque voy a ser el oso de que voy a hacer un ejercicio mal y quién me guía y quién me dice, ¿no?
12:51Y también como tener este acompañamiento siempre de personas que estén contigo guiándote, ¿no?
12:56Claro, siempre hace falta un compañero de entrenamiento, siempre, para motivarte, para que los dos entren dentro del mundo del fitness, vaya.
13:05Sí, claro.
13:06Es muy importante siempre tener una persona que te motive y que te apoye para que tú des, ¿cómo te puedo explicar?
13:16Para que te desenvuelvas mejor en lo del fitness, vaya, ya que estás en el fitness siempre necesitas un compañero,
13:23alguien que te motive, que te presione, que te diga porque va a haber días que estás bajoneado y esa persona te motiva,
13:29ven, te vamos a entrenar, ven, te vamos a hacer esto, no siempre vamos a andar al cien.
13:33Entonces necesitamos esa motivación, ese compañero que te haga sacar una o dos repeticiones más
13:39y que cuando te sientas bajoneado y te sientas triste, pues esa persona esté contigo para motivarte.
13:44Exacto. Pues bueno, esto fue todo y espero que sigan estos consejos de aquí del Coach Fair
13:51y después estaremos dejando algunas rutinitas que pueden aplicar en su casita, muy fáciles,
13:57tanto para tren inferior o tren superior y lo demás que nos quiera apoyar el Coach Fair.
14:02Esto fue en perfecta sincronía con Estefanía.
14:05Recuerda que soy la guía en tu camino al bienestar físico, mental, emocional y espiritual.
14:10Bye, bye.

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