GARGANELLI con SALSA de CREMA y TOCINO AHUMADO por Roberto Petersen | El Gourmet

  • hace 11 días
Te traemos una receta super rápida. ¿Alguna vez cocinaste tus pastas en 4 minutos?

Mirá como lo hace Roberto y seguí sus pasos. ¡Te dejamos los ingredientes abajo!

Para la masa:

360 grs. de harina 0000
300 grs. de yemas de huevo
20 grs. de aceite de oliva
10 grs. de sal

Para la salsa:

1 taza de panceta ahumada
1/2 de tomates cherry
1 taza de arvejas
2 cdas. de crema
Sal
Pimienta

Para terminar:

Pesto
Queso rallado


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