TAGLIOLINI CASEROS con SALSA de LANGOSTINOS por Christian Petersen | El Gourmet
Las pastas son siempre una buena opción, pero sabés hacerlas de cero?
Te dejamos esta receta de tagliolini casero con salsa de langostinos para que no seas esclavo de los paquetes de pasta seca. ¿Los ingredientes? Mirá:
Para la masa:
150 grs. de harina
50 grs. de semolín
2 huevos
Para el pan:
60% harina
40% agua
Sal marina
Pimienta
Semillas
Para la salsa:
Aceite de oliva
Manteca
400 grs. de langostinos
Sal
Pimienta
2 tomates
Ralladura de 1 lima
1 puñado de eneldo
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