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En un nuevo reto de campo, las celebridades llegaron a los llanos orientales para sacar a flote sus habilidades en la gastronomía de esta región.
En un nuevo reto de campo, las celebridades llegaron a los llanos orientales para sacar a flote sus habilidades en la gastronomía de esta región.
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TVTranscripción
00:00de la ciudad de Bogotá,
00:02en el departamento del Meta.
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00:24Bienvenidos al departamento del Meta.
00:26¡Ahhh!
00:27Yo me emocioné mucho en cuanto vi los caballos preciosos,
00:31la gente súper bonita con sus sombreros y sus vestidos,
00:35trajes típicos para bailar.
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00:40En un caballo frontino recorro los mil caminos
00:43de diferentes regiones
00:46llevando conmigo en ancas la nobleza de mi raza
00:49y del campo sus labores.
00:52Vemos el joropo, que me parece uno de los bailes más bellos
00:56pero más difíciles de emular.
00:59¡Ja, ja, ja!
01:00El Meta, tierra soñada de una belleza encantada
01:03te espera sin condiciones.
01:06Con este recio joropo,
01:08Colombia baila al ritmo de los bordones y...
01:11En general, la música llanera me parece
01:13la más bonita de toda Colombia
01:15y es de verdad muy completa.
01:17Con los brazos abiertos seremos sus anfitriones.
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01:25Como colombiano, uno sabe todo el folclore
01:27y toda la riqueza cultural que tiene este país
01:30y viene uno acá y esto es fenomenal.
01:32¡Sí!
01:33¡Sí!
01:34¡Sí!
01:35¡Sí!
01:36¡Sí!
01:37¡Sí!
01:38¡Sí!
01:39Me encantan los caballos y es de mis olores preferidos,
01:42el olor a caballo sudado.
01:45El arpa me parece que es un arte impresionante.
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01:54A mí me encantan los caballos.
01:56Es una de las cosas que más me divierten en la vida.
01:58Recorro los mil caminos de diferentes regiones
02:02llevando conmigo en ancas la nobleza de mi raza
02:05y del campo sus labores.
02:07Y nos empezaron a sacar a bailar.
02:09Dios mío, ¿qué hace uno ahí?
02:11Vibran las tradiciones, somos ruta natural,
02:14el riesgo es que te enamores.
02:17El que no aprendió a bailar joropo de chiquito
02:19no aprende más, yo creo.
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02:25Muy interesante, creo que tendré que tomar unas clases.
02:29Lo único que sé es que Colombia es maravillosa.
02:31Si volviera a nacer, me encantaría volver a nacer en Colombia.
02:38No estaba esperando para nada este recibimiento del llano
02:40tan sorpresivo, como tan eufórico, tan folclórico.
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02:48Los bailarines que hacen parecer que ese baile sea fácil
02:51y después nos sacan a nosotros a bailar,
02:53yo me quería morir a los cinco segundos de empezar.
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03:04Ese caballo que baila también me pareció hermoso.
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03:13Una cosa es el baile y otra cosa es este cardio
03:16que hacen en este departamento.
03:19Y lo disfrazan de joropo.
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03:29Llegar al llano y que me reciban de esa manera,
03:33como que me activó, me hizo sentir como...
03:36Ay, qué rico, vamos a pasar aquí.
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03:43Cocineros, bienvenidos a esta tierra tan preciosa,
03:46llena de folclor, biodiversidad y una gastronomía impecable.
03:50Yo estoy feliz de estar en el llano.
03:52A mí me encanta esta tierra, me parece divino su folclor.
03:54La música, la comida, la gente del llano es maravillosa.
03:58Los vimos pasando bueno.
04:00Pasamos bueno.
04:01Esas tierras llaneras me reciben como siempre lo han hecho,
04:04con mucho folclor, aquí del pie de Montellanero.
04:07Martí.
04:08Señora.
04:09Tú que eres cantante, que te gusta la música, el folclor,
04:11¿cómo sentiste esos momentos de llegada a esta tierra?
04:14Es la mejor manera de llegar, creo yo,
04:16a una tierra tan rica culturalmente.
04:19Colombia tiene música fantástica
04:21y La Llanera es una de las que es un universo en sí mismo.
04:25Nos hicieron bailar y nos demostraron que no es tan fácil.
04:29Sufrimos ahí con ese zapateo en la arena,
04:32pero la pasamos muy bien y, de verdad,
04:34qué bonita la cultura llanera.
04:36Fue muy, muy, muy emocionante.
04:39Estos niños y niñas bailando el joropo de esa manera.
04:43El baile me encantó, pero coger el paso me pareció muy difícil.
04:46Hay que tener muy buen estado físico.
04:48Es que en ese piso de arena es muy difícil levantar los pies.
04:52Yo quería ver la pareja del caballo, no me tocó el caballo.
04:55¡A mí!
04:56El caballito bailarín espectacular.
04:59Juan Pablo, te vimos muy contento.
05:01El Llano es muy bonito.
05:04Haciéndole honor a su apellido.
05:07Siempre es bonito venir al Llano.
05:09Es una tierra mágica y estamos felices todos de estar acá.
05:12Yo pienso que esta es una de las regiones más bellas
05:14que tenemos en Colombia.
05:15Si la gente supiera el calor que estamos sintiendo en este momento,
05:19se compadecería de ellos.
05:21Este chocolatito se les derritió, vea.
05:24Está muy húmedo el ambiente, entonces eso crea como un bochorno.
05:29Si llueve, ¿se refrescan o no?
05:31¿Qué prefieren, que les caiga un chaparroncito
05:33o que esté un sol bien bravo?
05:35La lluvia también es una posibilidad porque el cielo está bastante negro
05:38y eso me preocupa.
05:40Yo prefiero aguantar sol, mucha hidratación.
05:44Cuidado con lo que piden.
05:46Cuando ese sol sale duro,
05:48esta tierra húmeda empieza a levantar un fogaje bravo.
05:52Sobre todo si uno ve que hay parrillas o que hay vara,
05:55es como, uy, Dios mío, si llegara a llover, ¿qué vamos a hacer?
05:58¿De ustedes quién realmente sabe de la gastronomía de esta tierra?
06:02Yo de la gastronomía del Meta conozco muy poquito.
06:05Algunas cositas.
06:06¿Como qué, Marce?
06:07Los tungos, como los amasijos, el pan de arroz,
06:11las hallacas, pero se le demoran.
06:14¿Cuánto tiempo necesitas para hacer una hallaca del Llano?
06:17Horas.
06:18En el Meta su gastronomía es excelente, su carne a la perfección.
06:22La carne a la llanera, Claudia, que es tan conocida realmente a nivel nacional
06:26porque se hace a la vara, es bien interesante,
06:29mucho sabor y con solo sal, queda deliciosísimo.
06:33El Llano es conocido por su buena carne y por su gran variedad de amasijos.
06:38Los quesillos que me parecen una cosa...
06:41¿Vas a hacer quesillo hoy?
06:43Tres equipos.
06:44Pues la verdad es que estudiando la receta,
06:46toca dejarlos casi que una noche.
06:48Ojalá no te toquen los quesillos.
06:50Ojalá no porque me tendría que devolver como en una semana para Bogotá,
06:53entonces pues no.
06:55Me gustaría seguir acá, me gustaría seguir cocinando,
06:57seguir viajando por Colombia en los retos de campo.
07:00Oigo, ¿ustedes no me extrañaron?
07:02¡Claudia!
07:04Se nota.
07:05Pero una cosa impresionante, estoy conmovida.
07:08Ay, vuelve Claudia, por fin.
07:10Yo creo que Claudia es tan necesaria en la cocina ya.
07:13Yo siempre lo he dicho, es como nuestro ángel de la guarda.
07:15Ni tengo uno con delantal negro.
07:16Roberto, ¿qué pasó?
07:17Yo te dejé sin delantal negro.
07:19No le pregunte.
07:20Cosas pasan.
07:21Le dieron sopa y seco.
07:23Ya se calmó, no le pregunte.
07:24Sigue bravo, todavía no quiere que le recuerden que no le probaron el plato.
07:27¿Te quieres desahogar conmigo?
07:29No, deja así.
07:31Está bravo, indignado.
07:34¿Cómo es posible que no le hayan probado su plato?
07:36¿Quiénes tienen fin de inmunidad para ponerme al día?
07:39¡Ay, la parejita, bonita!
07:41¿Y quién más?
07:42La parejita y el otro.
07:44Ah, sí, Juanpa, claro.
07:45¿Cómo así?
07:46Lo bueno es que tienes la inmunidad, pero lo malo sí es que te toca
07:50de pronto hacer pasar un mal rato a otra gente por las decisiones que tomes.
07:58Bueno, pues, bienvenidos, señores.
08:00Como se dan cuenta, tenemos un reto de equipos.
08:03Comprobado que absolutamente todos vamos a cocinar porque están las tres cocinas y somos 15.