Le CRV center travaille à proposer la génétique bovine de demain. Dans les tuyaux : des travaux sur le méthane, et l'efficacité alimentaire.
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00:00Je m'appelle Geert Ludema et je travaille en tant qu'analyste CIR pour CRV.
00:04Nous sommes au centre d'accueil de la nourriture en Vietnam.
00:07C'est ici que se trouve notre herbe nucléaire,
00:10donc nos animaux féminins génétiques supérieurs
00:12pour créer la prochaine génération de tapis.
00:15C'est à peu près ce que nous faisons ici.
00:17L'objectif principal de CRV est la santé et l'efficacité.
00:20Donc, la santé, les traitements, l'autre santé, la santé de l'herbe et la fertilité.
00:24Et les traitements les plus importants, les traitements d'efficacité,
00:27bien sûr, sont la production de la nourriture, la longévité et l'efficacité de la nourriture.
00:32Oui, encore plus de santé et d'efficacité.
00:36C'est ce que nous faisons.
00:38C'est ce que nous faisons.
00:41C'est ce que nous faisons.
00:44Oui, encore plus de santé et d'efficacité.
00:47C'est tout. C'est toujours en train de grandir.
00:51L'objectif de l'efficacité de la nourriture, c'est de produire de la lait plus efficacement.
00:57Donc, produire de la lait plus efficacement.
01:00Donc, produire la même quantité de lait avec moins de nourriture.
01:04Ce que nous voyons, c'est qu'il y a une grande différence en efficacité de nourriture entre les chèvres.
01:08Cela dévie des chèvres qui produisent 1,1 kg de lait à partir de 1 kg de nourriture
01:17jusqu'à 2,2 kg de lait à partir de 1 kg de nourriture.
01:22L'expectation, c'est que nous pouvons augmenter l'efficacité de la nourriture de plus ou moins de 10 % en 10 ans.
01:30Nous travaillons également sur l'efficacité de la nourriture de la chèvre en méthane,
01:36qui est expectée d'arriver en avril 2025.
01:41Nous avons fait des mesures sur 77 farmes.
01:45Nous avons des données de plus de 7 000 chèvres sur l'émission de méthane.
01:50Nous pourrons donc nourrir des chèvres qui produisent moins de méthane.
01:56Bien sûr, il y a des différences entre les pays,
01:59mais je pense qu'en Europe Ouest, c'est plus ou moins comparable.
02:03Donc, oui, les chèvres françaises pourront bénéficier de cela.
02:07Il y a toujours des différences entre les pays,
02:11mais je pense que les chèvres françaises cherchent aussi des chèvres saines et efficaces.