Algérie épisode 9 :
Aujourd'hui exploration du jardin d'essai un énorme parc situé dans le coeur d'Alger, mais également le mémorial du Martyr d'Alger. On terminera chez le roi de la loubia pour déguster une excellente loubia Algérienne
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VoyagesTranscription
00:00L'Algérie a un paradis dans le centre-ville, c'est le Jardin d'Essai.
00:04Humm...
00:06Ici c'est Terminator algérien.
00:08Ils savaient que j'allais venir, je suis chez le king de la loup-garou.
00:11Oh là là, elle est remplie ton assiette, hein ?
00:12L'accueil est vraiment juste, incroyable.
00:31Salam aleykoum les amis, j'espère que vous allez bien.
00:33Nouvelle journée, nouvelle aventure, nouveau vlog.
00:35Troisième réveil dans la belle ville d'Alger, ici en Algérie.
00:40Très heureux de vous retrouver aujourd'hui.
00:42Mais, très rapidement, permettez-moi de me présenter pour celles et ceux qui ne me connaissent pas.
00:45Je m'appelle Ben et nous sommes en direct de l'Algérie chaque jour.
00:48Car oui, je poste une vidéo par jour en direct de l'Algérie.
00:51Si jamais vous voulez me présenter, je vous invite à me suivre sur les réseaux sociaux.
00:56Merci, merci beaucoup à tous ceux qui le font.
00:58A tous ceux qui prennent deux secondes à chaque fois pour liker.
01:00Je sais que ce n'est pas automatique.
01:01Mais moi, ça m'aide énormément pour le référencement de ces vidéos.
01:05Pour que d'autres personnes puissent tomber sur ce joli contenu à la découverte de l'Algérie.
01:10Puis, vous pouvez retrouver aussi toutes mes aventures précédentes dans l'onglet des vidéos.
01:14Je vous invite à aller regarder ces vidéos.
01:16Je vous dis à très bientôt pour une nouvelle aventure.
01:18Salut !
01:26Parce que je n'ai pas fait que l'Algérie.
01:27Comme vous vous en doutez, j'ai voyagé un peu partout autour du monde.
01:30Amérique latine, Turquie, etc, etc.
01:32Bref, ça fait 10 ans que je voyage.
01:33Et comment suivre en live mes aventures comme si vous y étiez bien avant mes vidéos YouTube ?
01:37Ça se passe sur mon compte Instagram Ben&Co.
01:39Alors, je vous fais le topo très rapide.
01:41J'ai marché dans mon hôtel jusqu'au centre d'Alger.
01:44J'ai atterri dans un très beau petit parc en plein milieu de la ville.
01:49Je suis repassé par là où nous nous étions arrêtés hier.
01:53La place Emir Abdelkader qui n'est pas très loin d'ici.
01:56Et on commence donc notre exploration du jour.
01:58Ici, en face de la grande poste d'Alger qu'on va aller voir tout de suite.
02:02Et ensuite, je voudrais donc continuer cette exploration d'Alger par les endroits que je n'ai pas fait.
02:07C'est-à-dire le monument au martyr, le jardin d'essai, etc.
02:11Donc, on est parti.
02:13Yallah !
02:13Ce parc est vraiment très agréable.
02:16Il est en plein cœur du centre-ville.
02:19Mais pourtant, on y est très bien.
02:21Il y a une ambiance chill et détente qui s'y dégage malgré quelques bruits de klaxons.
02:26Ça reste une métropole Alger.
02:27De toute façon, après, nous irons au jardin d'essai.
02:29Alors, ce n'est vraiment pas loin de mon hôtel.
02:31J'ai marché 25 minutes pour atterrir ici dans le centre d'Alger.
02:35C'est l'avantage vraiment d'avoir un hôtel qui n'est pas très loin du centre.
02:39J'aurais pu prendre aussi le métro mais bon, j'adore marcher 25 minutes.
02:42C'est wallou, puis il faut que j'élimine un petit peu les gâteaux de l'Aïd
02:47que j'avais mangé au début d'aventure chez Karim.
02:49Mais blague à part, comme je dis toujours, marcher, c'est vraiment le meilleur moyen pour découvrir une ville
02:55parce qu'on tombe sur des endroits dont on n'aurait pas vu si on avait pris les transports ou un taxi.
03:03Et puis, c'est très bon pour le cardio.
03:05Donc voilà, nous arrivons juste en face de la grande poste d'Alger.
03:09C'est ce bâtiment que vous pouvez apercevoir.
03:11Construite en 1910 par deux architectes français.
03:17Elle est imposante.
03:18Elle est juste magnifique, cette grande poste.
03:22Je ne vais pas vous mentir, si on ne m'avait pas dit que c'était la grande poste d'Alger,
03:28j'aurais pu croire à un musée ou une mosquée.
03:35Franchement, l'architecture est juste magnifique.
03:39Et là, on peut retrouver un petit marché.
03:42Ah bah, c'est gentil ça !
03:44Des nougats algériens ?
03:46Oui !
03:46Merci monsieur !
03:48Ah, de Tlemcen ! J'ai visité Tlemcen, très belle ville !
03:51Magnifique !
03:52La perte du Maghreb !
03:55Merci beaucoup !
03:56Saka !
03:58Hum !
04:00C'est très bon ce nougat de Tlemcen !
04:02En tant que touriste, est-ce que vous pensez que l'Algérie, c'est...
04:07qu'il n'y a pas de pays...
04:11Est-ce que l'Algérie, c'est juste un désert pour vous ?
04:13Est-ce que l'Algérie, c'est juste un désert pour moi ?
04:15C'est une excellente question et je vais vous répondre tout de suite que non.
04:19Franchement, dire que l'Algérie, ça se résume juste à un désert,
04:23ce serait vraiment une grossière erreur.
04:25Parce que l'Algérie, c'est un pays quand même qui fait 5 fois à peu près la France.
04:29Il y a plein de paysages.
04:31On a la mer Méditerranée, les montagnes, le Sahara.
04:35Avant tout, l'Algérie, c'est une culture très riche.
04:38C'est des paysages variés, des gens accueillants.
04:41L'Algérie, c'est bien plus qu'un désert.
04:43Et ceux qui disent ça, se trompent beaucoup.
04:45Et je pense qu'ils devraient venir ici en Algérie pour découvrir le pays.
04:50Merci.
04:51Avec plaisir.
04:52Merci.
04:53Merci à vous.
04:54C'était très bien.
04:54Avec grand plaisir.
04:55Je viens d'être interrogé par de jeunes étudiants qui ont une chaîne YouTube,
05:01d'ailleurs que je mettrai en description.
05:03Ils m'ont demandé si je pouvais répondre à une question à propos du tourisme ici,
05:08en Algérie.
05:11Et là, nous sommes dans le cœur d'Alger.
05:13Alger centre, magnifique.
05:15Ils m'ont demandé si l'Algérie se résume qu'à un désert.
05:20Alors ça, ce serait un fucking stéréotype de dire ça,
05:23que l'Algérie n'est qu'un désert.
05:25Mais franchement, avec toute la grandeur de ce pays
05:30et tout ce qu'on peut faire ici, la variété des paysages.
05:33Franchement, je n'ai même pas vu 1% encore.
05:35Ça fait 8 jours, 9 jours que je suis là.
05:38Je n'ai fait que Mosta, Oran, Tlemcen, Alger.
05:41Déjà Alger, c'est super grand.
05:43Il faudrait au moins passer une semaine à 10 jours
05:48pour bien prendre son temps de visiter.
05:50Comme moi, je n'ai que 30 jours sur mon visa et encore 30 jours.
05:55Mais en vérité, je n'ai que 25 jours de voyage
06:00puisque je suis arrivé donc le 5 et mon visa se termine le 30.
06:04Donc vous voyez, je suis assez limité.
06:06Faire l'Algérie en 25 jours, c'est impossible.
06:07C'est mission impossible.
06:09Concrètement, vous voyez, on trouve plein de petits cafés sympas,
06:12des terrasses et tout.
06:13Trop stylé, Alger Centre.
06:15C'est vraiment très beau.
06:16Les bâtiments sont jolis.
06:24Je sais même, je vais essayer de prolonger mon visa
06:26parce que moi, j'aimerais beaucoup ensuite partir dans l'Est,
06:29faire Gijel, Bejaïat, Iziouzou, Annaba, Constantine,
06:33ensuite aller dans le Sahara, Gardaïa, Timimoun.
06:36Mais franchement, ça va être chaud.
06:38Mais je reste optimiste et je croise les doigts.
06:40Tant que je suis à Alger, je vais essayer de faire les démarches
06:43pour aller tenter de prolonger mon visa.
06:47Et aussi, je voulais vous dire un truc.
06:49Tant qu'on se balade dans Alger Centre et qu'on profite,
06:53c'est qu'en fait, si j'ai du mal à trouver
06:57des petits restaurants traditionnels et atypiques algériens,
07:01c'est parce qu'en fait, ce sont des plats familiaux.
07:04C'est des plats qu'on mange en famille.
07:05Un bon couscous du vendredi, ça se mange en famille.
07:08Les plats traditionnels algériens, ça se mange en famille.
07:12Donc du coup, les Algériens, forcément, quand ils sortent,
07:14ils ne veulent pas remanger les plats qu'ils mangent à la maison,
07:16ce qui est tout à fait logique.
07:19Ce qu'ils veulent, c'est manger
07:25dans des snacks, des fast-foods, des hamburgers, etc.
07:28Donc c'est pour ça que j'ai du mal à trouver
07:32souvent des restaurants proches en tout cas de mon quartier
07:36qui proposent de la nourriture traditionnelle algérienne.
07:40Vous voyez, c'est pas mal de snacks.
07:42Beaucoup, beaucoup de pizzas aussi à la part qui sont très bonnes,
07:44mais beaucoup, beaucoup de pizzas à la part, j'ai constaté.
07:47D'ailleurs, je parlais avec un monsieur, je lui dis
07:48« Où est-ce que je peux trouver une petite loubia, etc. ? »
07:50Il me dit « Loubia ? En été, tu n'en trouveras pas.
07:53C'est un plat d'hiver. En été, on mange de la pizza, voilà. »
07:56Mais j'ai trouvé, j'ai persisté,
07:57j'ai trouvé un petit restaurant typique
08:00juste à côté de mon hôtel, donc je suis trop content
08:02qu'ils proposent de la loubia, de la chorba.
08:05Donc ça fait vraiment trop plaisir.
08:06C'est vrai que quand on voyage, on aime manger local,
08:08ça paraît logique.
08:09Je ne viens pas ici pour manger des tacos et des hamburgers,
08:12enfin que des trucs que je pourrais manger moi aussi en France.
08:25Algecente, c'est vraiment kiffant.
08:27C'est joli, c'est vivant,
08:30et puis en plus, on peut tout trouver.
08:32Et je me suis laissé tenter par deux sandwiches.
08:35Un sandwich au kebda, souvenez-vous.
08:37C'est du foie d'agneau,
08:39c'est ce qu'on a goûté hier dans les hauteurs de Kasbah.
08:42Sauf que moi hier, je l'ai mangé en plat.
08:44Normalement, ça se mange en sandwich.
08:46Et j'ai pris donc un autre sandwich avec au poulet
08:50dans un pain fait avec de la pâte à pizza.
08:54Donc un pain cuit au four au feu de poids, magnifique.
08:58Donc voilà, je n'ai pas encore mangé
09:01donc je me suis vraiment laissé tenter.
09:02Et les deux m'ont coûté 600 dinars,
09:06donc 300 l'unité,
09:07ce qui fait grosso modo 200, 200, 200,
09:09oui, à peu près 3 euros, quelque chose comme ça.
09:11Parce que 1 euro égale environ 212 dinars.
09:17OK, donc c'est celui-là qui a été réalisé dans une pâte à pizza.
09:28Délicieux.
09:29Avec des petits légumes à l'intérieur.
09:33Très, très bon.
09:34En plus, il me les a toastés,
09:36donc ils sont un peu chauds.
09:39Magnifique.
09:41Je confirme, à Jessent, tu peux tout trouver.
09:46Et là donc, nous avons le sandwich Kebda
09:49dans un pain brioché.
09:51Ça a l'air délicieux.
09:53Ça va les sarbis?
09:57Ici c'est...
10:00Ici c'est...
10:02Ici c'est...
10:04Ici c'est...
10:06Ici c'est...
10:07Ici c'est quoi?
10:08Ici c'est...
10:10Ici c'est...
10:11I don't know.
10:12Ici c'est...
10:13Quoi? Ici c'est quoi?
10:14Voilà!
10:15Ah oui, c'est ça.
10:16Mais non, ici c'est Alger.
10:17Oui.
10:18Non, ici c'est...
10:19Ici c'est...
10:20Ici c'est...
10:22Oui.
10:23Il raconte n'importe quoi.
10:24Il dit ici c'est Paris.
10:25Oui.
10:26On est des Algériens.
10:27Oui.
10:28Comment ça va aujourd'hui?
10:30Ça se passe bien?
10:31Ça se passe bien.
10:33Tu fumes déjà à ton âge?
10:34Oui.
10:35Mais quel âge tu as?
10:3616 ans.
10:37Mais on ne fume pas à 16 ans!
10:42Je peux porter un pachet?
10:43Bien sûr, avec plaisir.
10:44Tu as un téléphone?
10:47Très bon le sandwich Kebda.
10:49C'est bon le Kebda.
10:50C'est bon.
10:52C'est tendre.
10:53Mais en même temps, c'est goûtu.
10:56Non, ce n'est pas piquant.
10:57Non, non, ce n'est pas piquant.
10:58Par contre, c'est bon parce qu'ils ont mis des petits légumes dedans.
11:02Je kiffe.
11:04Comment on dit j'aime?
11:05En arabe, j'aime.
11:12Attends, répète doucement.
11:19Je le dis bien?
11:20Je kiffe.
11:22Ils étaient vraiment sympas ces deux petits jeunes.
11:24Ils sont venus m'aborder.
11:25On a discuté.
11:27Ils habitent dans le quartier de Kasbah.
11:28Dans les hauteurs de Kasbah.
11:30Où nous étions hier.
11:31Et là, ils allaient à la salle de musculation faire un peu de sport.
11:33Et profiter de leur samedi.
11:35Et en face de nous, c'est la cathédrale du Sacré-Cœur d'Alger.
11:40J'ai tenté de la visiter.
11:41Mais visiblement, elle semble fermée.
11:44L'architecture est ma foi originale, je dois dire.
11:46Franchement, si j'étais passé devant, je me serais demandé.
11:50Mais quel est ce bâtiment?
11:51Je n'aurais pas tilté tout de suite que c'était une cathédrale.
11:53Si je ne l'avais pas vue, pour être honnête, sur mon GPS.
12:01On va prendre un peu de hauteur.
12:02On traverse un parc.
12:05Et normalement, juste derrière, c'est le musée du Bardot.
12:10Alors, je viens de m'asseoir à une petite terrasse de café.
12:13Et puis ensuite, il y a de gentils Algériens qui m'ont accosté.
12:17On a discuté pendant au moins 20 minutes.
12:20Le quartier a l'air un peu, entre guillemets, huppé.
12:24Parce qu'on le remarque au prix du café, par exemple.
12:27Et aussi, si vous voulez, j'ai envie de dire au type de café.
12:32Ça faisait vraiment café moderne et pas café populaire.
12:35Par exemple, dans un café populaire, un café, ça coûte à peu près 40 dinars.
12:39Ce qui fait, grosso modo, je ne sais pas, 15 centimes, 20 centimes d'euros.
12:44Et là, je l'ai payé 250 dinars.
12:46Alors, ce qui n'est pas cher pour nous, bien évidemment.
12:48Ça fait 1,17 euros.
12:49Mais c'est quelque chose qui peut coûter très cher pour un Algérien.
12:54Mais bon, au moins, il était très bon.
12:56Il était moins fort que dans les cafés populaires.
13:00Je pense que c'était un café machine, capsule.
13:06Parce que dans les cafés populaires, il est très serré.
13:08D'ailleurs, si vous voulez un café pas trop fort, en général, il faut demander café...
13:13Assalamu alaykoum.
13:14Café léger.
13:17Sinon, c'est bien, bien, bien serré.
13:19Café léger et allongé.
13:20C'est sympa, ce petit parc.
13:21C'est relaxant.
13:24D'accord, donc en fait, dans ce parc, qui s'appelle le Parc de la Liberté,
13:28je viens de regarder,
13:29il y a une sorte de petit zoo.
13:32Et là, on a un pan qui nous offre un spectacle exceptionnel.
13:38Qui nous dévoile tout son plumage.
13:42Oui, merci.
13:43Il se tourne vers nous, en plus.
13:46Vous êtes magnifique.
13:48Et élégante, ou élégante, je ne sais pas.
13:50Si vous êtes un mâle ou une femelle, mais...
13:53Vous êtes absolument magnifique.
13:56Merci.
13:57Merci de nous avoir offert ce spectacle.
14:01Vous êtes même impérial, je dirais même plus.
14:04Magnifique, franchement.
14:05Il est trop beau avec toutes ces plumes.
14:07D'accord, donc c'est pour ça que j'entendais...
14:10Des coques chanter quand j'étais en bas.
14:12C'est la basse cour.
14:13Musée public national des antiquités.
14:15OK.
14:16Contre celui qui habite là,
14:17il doit être réveillé tous les matins
14:18par le chant du coq.
14:19Allez, zbim !
14:214h30 du matin,
14:23petit chant du coq,
14:24réveillé aux aurores.
14:25C'est ultra agréable.
14:27Vous êtes la première personne,
14:28j'ai à peine mis mon pouce comme ça,
14:30qui, tout de suite, vous vous êtes arrêté.
14:32Bien arrivé au Jardin d'Essai d'Alger.
14:34C'est un très grand parc situé dans le cœur d'Alger.
14:37C'est un peu comme qui dirait le Central Park d'Alger,
14:40mais en bien plus exotique.
14:42Et pour la petite anecdote,
14:43je pense qu'il y a beaucoup d'entre vous
14:45qui sont au courant de cette information,
14:47mais cet endroit a servi
14:49comme lieu de tournage
14:50pour l'évolution de l'histoire d'Alger.
14:52C'est un endroit qui est très, très important
14:54pour l'évolution de l'histoire d'Alger.
14:56C'est un endroit qui est très, très important
14:58pour l'évolution de l'histoire d'Alger.
15:00C'est un endroit qui a servi
15:02comme lieu de tournage
15:03pour le premier film Tarzan dans les années 30.
15:05Oui, oui, c'est vrai.
15:08Qu'est-ce qui s'est passé ?
15:09Une noix de coco qui est tombée ?
15:10Non, c'est un ballon qui a explosé.
15:12Donc, pour venir ici,
15:14cela n'a pas été très compliqué.
15:16Nous étions dans les hauteurs d'Alger,
15:18à côté du musée Bardot,
15:20sauf que la distance représentait
15:21environ une heure à pied,
15:22et comme on était déjà en milieu d'après-midi,
15:24ça faisait un petit peu loin,
15:26je ne voulais pas perdre de temps.
15:27Donc, j'ai voulu prendre un taxi,
15:29mais ils m'ont arrêté et m'ont dit
15:30« Non, désolé, ce n'est pas notre direction,
15:31ça ne nous arrange pas. »
15:32Donc là, ni une ni deux,
15:33j'ai tendu mon pouce
15:34et genre en moins de deux secondes,
15:35il y a une fourgonnette qui s'est arrêtée
15:37et je suis tombé sur Yacine,
15:38un Algérien super sympa
15:39qui m'a pris avec lui
15:40et qui m'a déposé
15:41à la station de métro la plus proche
15:43parce que j'étais aussi assez excentré
15:45malheureusement,
15:46de la station de métro la plus proche.
15:48Et là, pour l'équivalent de 50 dinars,
15:50ce qui fait grosso modo 23 centimes,
15:52je suis arrivé ici,
15:55au jardin d'essai
15:58et ce que je dois vous dire sur le métro d'Alger,
16:00première expérience avec le métro d'Alger
16:02et il est nickel,
16:03chrome,
16:04impeccable,
16:05c'est propre et tout.
16:06Donc l'entrée ici du jardin d'essai
16:08coûte 170 dinars,
16:10ce qui fait grosso modo 73 centimes d'euro
16:13et on peut venir
16:15vadrouiller
16:16dans un grand parc ici
16:18au cœur d'Alger
16:20et
16:22respirer,
16:23se relaxer,
16:24se reposer,
16:25se promener
16:26en famille,
16:27entre amis,
16:28bref,
16:29kiffer juste les vibes d'Alger.
16:43C'est vraiment très agréable comme endroit,
16:45c'est très paisible,
16:46c'est très joli
16:47et aujourd'hui on est samedi
16:48donc il y a beaucoup de familles,
16:49beaucoup d'enfants
16:51et d'ailleurs,
16:52petits tips de voyage
16:53si un jour vous décidez
16:54de vous rendre en Algérie,
16:55sachez qu'ils ont
16:56l'équivalent un peu
16:57de notre Uber,
16:58c'est une application
16:59qui s'appelle Yassir
17:00et c'est Yassine
17:01justement
17:02qui m'a pris en autostop
17:03qui m'a dit
17:04mais pourquoi t'as pas utilisé Yassir
17:05pour appeler un taxi ?
17:06J'ai dit
17:07ouais, c'est vrai,
17:08on m'avait donné la combine
17:09mais j'ai complètement zappé
17:10en fait.
17:11Donc voilà,
17:12sachez que si vous trouvez
17:13pas de taxi
17:14ou si les taxis
17:15ne vont pas
17:16dans la direction
17:17que vous souhaitez
17:18et bien vous pouvez toujours
17:19utiliser
17:20l'application Yassir
17:21et il me semble même
17:22que ça marche
17:23pour la nourriture,
17:24comme un peu Uber Eats.
17:54Alors juste à côté du jardin d'essai,
18:13il y a un téléphérique
18:14et en à peine 5 minutes
18:16et moyennant 20 dinars,
18:18ce qui fait grosso modo
18:1910 centimes d'euros,
18:20on arrive au Mémorial du Martyr,
18:23ce grand monument
18:24qui surplombe
18:25la ville d'Alger.
18:26Alors ce monument,
18:27il a été construit
18:28en 1982
18:29à l'occasion
18:30du 20ème anniversaire
18:31de l'indépendance d'Algérie
18:33et donc,
18:34il rend hommage
18:35à tous les combattants
18:36décédés
18:37durant la guerre
18:38d'indépendance d'Algérie
18:40pour la libération
18:41de leur pays
18:42et c'est vrai que
18:45il est super imposant
18:46parce que je me souviens hier
18:47quand j'étais à Bab El Oued,
18:49je tournais ma tête
18:51vers l'est d'Alger
18:52et je pouvais l'apercevoir
18:54en fait,
18:55surplombant Alger
18:57et puis,
18:58juste en face,
18:59voilà,
19:00on a une grande place
19:01avec des jeux
19:02pour les enfants,
19:03café, restos,
19:04etc.
19:23On dirait le Terminator algérien !
19:28C'est vrai,
19:29on dirait le Terminator algérien !
19:34Enfin,
19:35j'y suis
19:36chez le roi de la Lugia.
19:37Hier,
19:38il n'en avait plus
19:39et aujourd'hui,
19:41il y en a.
19:42Il a fait double ration.
19:44Il savait
19:45que j'allais venir.
19:48De France,
19:49de l'Allemagne,
19:51de France !
19:53Oh là là,
19:54elle est remplie ton assiette !
19:55Ça,
19:56c'est une vraie Lugia.
19:57Alors,
19:58cette Lugia,
19:59c'est une soupe
20:00de haricots blancs
20:01un peu épicée.
20:05Qu'est-ce que ça donne
20:06chez le roi de la Lugia ?
20:07Qu'est-ce que ça vaut ?
20:08Ça vaut 170 dinars,
20:09ce qui fait grosso modo
20:1080 centimes d'euros.
20:16Elle est bonne.
20:17Et là,
20:18on a une assiette de sardines
20:19prix spécialité.
20:21Parce qu'ici,
20:22c'est sardines
20:23prix
20:24le roi de la Lugia,
20:27qui vaut
20:28350 dinars,
20:30ce qui fait
20:31grosso modo
20:321,65 euros.
20:35Alors,
20:36il paraît que cette ancienne
20:37est une institution ici.
20:39On est dans un quartier
20:40ultra populaire.
20:41Il y a beaucoup de personnes
20:42qui m'ont recommandé
20:43de venir ici
20:44pour manger une bonne Lugia
20:45sur Alger.
20:46Moi,
20:47j'avais trouvé un petit resto
20:48ici
20:49vraiment délicieux,
20:50un petit resto populaire.
20:51Mais là,
20:53je suis chez le king
20:54de la Lugia.
21:00C'est du YouTube ?
21:01Oui.
21:02Mais est-ce que pour vous,
21:03c'est vraiment le roi de la Lugia
21:04ici ou pas ?
21:05Est-ce qu'il porte bien son nom ?
21:08C'est un ancien.
21:12Oui.
21:13C'est vrai.
21:16C'est une vraie institution.
21:19Il a une bonne réputation.
21:21Oui, il a une bonne réputation.
21:22Il a une bonne réputation.
21:23Il y a pas mal
21:25des autorités
21:26qui sont venus ici
21:27mettre l'excel
21:28et m'ont donné
21:29une photo de
21:30l'excel.
21:35Elle est vraiment bonne.
21:38Alors ici,
21:39c'est le roi de la Lugia.
21:40Mais est-ce qu'il y a
21:41le roi du couscous
21:42sur Alger ?
21:43Est-ce qu'il y a
21:44le roi du couscous ?
21:45Non.
21:46Il n'y en a qu'une.
21:49Il y a le roi du couscous.
21:50Parce que moi,
21:51j'aimerais bien maintenant
21:52trouver le roi du couscous.
21:53Non, non, non.
21:54Ce n'est pas en Algérie.
21:57C'est la reine du couscous,
21:58mon ami.
21:59La reine du couscous.
22:00C'est la reine du couscous.
22:01La reine du couscous.
22:02Il y a le roi de la Lugia
22:03et la reine du couscous.
22:04Les reines.
22:06Les reines.
22:07Les reines.
22:08Les reines.
22:09Ah, mais d'ailleurs.
22:11Il y a le couscous.
22:13Il est différent.
22:14C'est différent.
22:15C'est différent.
22:17Bien sûr,
22:18Moustaganem.
22:21Oui, bien sûr,
22:22chaque région a son couscous ici.
22:23Comment vous vous appelez ?
22:24Moustafa.
22:25Moustafa, voilà.
22:26Je suis avec Moustafa,
22:27qui est très gentil.
22:28C'est convivial,
22:29le roi de la Lugia.
22:30On rencontre des gens,
22:31on mange, voilà.
22:32Il n'y a pas beaucoup de tables,
22:33donc, on se partage des tables.
22:34Il m'offre un verre de Selecto,
22:35le Coca-Cola algérien.
22:36C'est mon premier verre de Selecto.
22:38Bonne santé.
22:39Merci beaucoup.
22:44Je n'ai jamais bu de Selecto avant.
22:46J'ai déjà bu de la Boga.
22:48C'est l'équivalent du Selecto tunisien.
22:51Mais,
22:52Selecto, c'est
22:53première fois.
23:02C'est bon, hein ?
23:03Oui.
23:04C'est drôle,
23:05je m'attendais à ce que ce soit
23:06beaucoup plus sucré que ça.
23:07Et finalement,
23:08non, ça va.
23:09Au niveau du goût,
23:10je ne trouve pas que ce soit
23:11plus sucré qu'un Coca.
23:12Par contre,
23:13il a un goût un peu de
23:14caramel.
23:17Vanille caramel un peu.
23:22Ben voilà.
23:24Il y a une première fois à tout,
23:25mon premier Selecto.
23:27Ce n'est pas ma première Loubia,
23:28par contre.
23:31Merci beaucoup.
23:33Merci à la vôtre également.
23:35Et merci pour votre gentillesse
23:36parce qu'il est très gentil.
23:37Il m'a dit,
23:38tiens, j'ai du pain,
23:39partage, prends du pain avec moi.
23:41Vraiment gentil,
23:42merci beaucoup.
23:44Ça, c'est...
23:45C'est là.
23:46Ouais, il est délicieux d'ailleurs.
23:49J'adore.
23:50Il est bon, il est tendre.
23:52Il est vraiment bon.
23:54Avec un peu de Loubia,
23:56voilà, on trempe ça dans la Loubia.
23:59Mais ça raccroche.
24:08De retour,
24:09fin de journée, fin d'épisode.
24:10J'espère que vous avez passé
24:11un agréable moment
24:12en ma compagnie.
24:13Moi, j'ai passé
24:14une excellente journée
24:15encore ici
24:16en Algérie,
24:17à Alger.
24:18Alors aujourd'hui,
24:19nous étions donc
24:20samedi
24:21et comme vous l'avez compris,
24:23le samedi,
24:24c'est une journée
24:25de famille.
24:27Donc forcément,
24:28en ayant fait des axes
24:30populaires et fréquentés,
24:32il y avait pas mal de monde
24:34et de toute façon, ici,
24:35ce sont vraiment
24:37les immanquables.
24:38Un jardin d'essai,
24:39le mémorial,
24:41la grande poste.
24:42Donc si vous êtes de passage
24:43à Alger,
24:44ce sont absolument
24:45des endroits
24:46à voir.
24:47Ensuite,
24:48il faut que je vous dise un truc,
24:49mais vraiment,
24:50c'est que
24:51ce que vous voyez,
24:52les 20-30 minutes
24:53d'épisode,
24:54ce sont 30 minutes
24:55de à peu près
24:568 heures de mes journées.
24:57Donc je sais pas
24:58si vous vous rendez compte,
24:59je commence mes journées
25:00en général vers 10h30-11h
25:02et je les finis
25:03aux alentours de 20h-21h.
25:05Je rencontre énormément
25:06de personnes,
25:07je m'arrête beaucoup,
25:08je discute avec beaucoup
25:09de personnes,
25:10je marche beaucoup aussi
25:11et franchement,
25:12l'accueil est vraiment juste.
25:14Incroyable.
25:15Il n'y a pas d'autres mots,
25:16il est
25:17IN-CRO-YABLE.
25:18J'ai rarement vu
25:19un pays
25:20autant
25:21hospitalier de ma vie.
25:22Il y en a, hein,
25:23attention,
25:24j'en ai fait, hein.
25:25Mais franchement,
25:26l'Algérie
25:27n'a rien à envier
25:28en termes d'hospitalité
25:29à d'autres pays.
25:30Il faut que je vous raconte
25:31vraiment là ce qui s'est passé,
25:32mais
25:33truc de ouf.
25:34Déjà, quand j'étais dans
25:35le jardin d'essai,
25:36je parlais avec des dames
25:37qui s'occupaient de
25:38l'entretien des toilettes.
25:39On avait 15-20 minutes
25:40à discuter ensemble
25:41et j'avais envie
25:42d'aller aux toilettes,
25:43je leur ai dit
25:44c'est combien.
25:45Elles m'ont dit
25:46non, t'es notre invité,
25:47tu payes pas les toilettes,
25:48vas-y, je dis
25:49bah si, si,
25:50je veux payer les toilettes
25:51s'il vous plaît.
25:52Non, non, non, c'est bon,
25:53vas-y et tout.
25:54Ensuite,
25:55j'étais dans les hauteurs
25:56là, au mémorial,
25:57je me suis assis
25:58prendre un café.
25:59Il y avait un Algérien
26:00qui avait un style.
26:01Il avait un blouson à cuir,
26:02une coupe de cheveux
26:03vraiment un peu
26:04style à la Elvis
26:05et donc du coup,
26:06je vais le voir
26:07et donc on rigole,
26:08on sympathise, etc.
26:09Ils étaient trois
26:10et ils m'ont dit
26:11on t'offre
26:12un truc à boire ?
26:13Je lui ai dit
26:14ah, c'est gentil,
26:15je viens de prendre un café,
26:16merci beaucoup.
26:17Il me dit
26:18vas-y, prends autre chose.
26:19Je lui ai dit
26:20non, non, c'est gentil,
26:21franchement, merci.
26:22Il me dit
26:23bah écoute, ton café,
26:24c'est pour nous.
26:25Je lui ai dit
26:26non, non, non, franchement,
26:27je vais payer mon café et tout.
26:28Non, non, t'inquiète,
26:29ça nous fait plaisir,
26:30t'es le bienvenu,
26:31t'es ici chez toi,
26:32franchement,
26:33vous êtes le bienvenu.
26:34En prenant le téléphérique,
26:35je discute avec trois Algériens
26:38et l'un des trois,
26:39c'était l'un des gérants
26:41du téléphérique
26:42et on a pris le métro ensemble
26:44et il m'a dit
26:45tu veux au Roi de la Loubia ?
26:46Ecoute, si tu veux,
26:47je viens avec toi
26:48et je t'invite,
26:49ça me fait plaisir.
26:50Je lui ai dit
26:51non, c'est gentil,
26:52franchement, merci.
26:53Il me dit
26:54non, mais ça me dérange pas,
26:55après, j'insiste pas.
26:56Donc voilà,
26:57moi franchement,
26:58sincèrement,
26:59ça me gênait.
27:00Je sais qu'ici,
27:01ça se refuse pas
27:02quand quelqu'un t'invite,
27:03c'est naturel,
27:04mais moi,
27:05ça me gênait encore beaucoup
27:06de me faire inviter,
27:07donc j'ai décliné poliment
27:08en faisant comprendre
27:09que de toute façon,
27:10j'y allais pas directement,
27:11j'allais un petit peu marcher encore,
27:12etc.
27:13Et donc là,
27:14j'arrive au Roi de la Loubia,
27:15il y a un monsieur
27:16qui s'assoit en face de moi
27:17que vous avez vu,
27:18on discute,
27:19on sympathise,
27:20il m'offre du pain,
27:21il m'offre un verre de Selecto,
27:22à la fin,
27:23je vais pour payer
27:24et le monsieur
27:25qui travaillait au Roi de la Loubia
27:26me dit
27:27c'est bon,
27:28ça a été réglé,
27:29le monsieur en face de toi
27:30qui est parti là,
27:31il y a 5 minutes,
27:32il a réglé l'addition pour toi.
27:33Je dis comment ça
27:34il a réglé l'addition ?
27:35Il me dit
27:36non ça y est,
27:37c'est bon.
27:38Je dis tout ?
27:39Même les sardines,
27:40tout ?
27:41Il m'a dit
27:42oui,
27:43c'est bon,
27:44il a tout payé.
27:45Et après,
27:46le cuisinier
27:47avec qui je discutais,
27:48il m'a dit
27:49que c'était
27:50un grand journaliste algérien,
27:51apparemment,
27:52donc voilà,
27:53il est assez connu,
27:54assez populaire,
27:55c'est un journaliste algérien,
27:56mais vraiment,
27:57j'étais sur le cul,
27:58mais c'est comme ça,
27:59mais il faut voir,
28:00sincèrement,
28:01l'accueil qui m'est réservé.
28:02C'est au-delà
28:03de toute attente,
28:04mais franchement,
28:05je suis épaté,
28:06donc bravo les Algériens,
28:07merci pour votre accueil,
28:08merci pour votre gentillesse,
28:09merci pour votre hospitalité,
28:10franchement,
28:11en termes d'hospitalité,
28:12vous n'avez rien
28:13à envier aux autres.
28:14Et après,
28:15en termes de paysage,
28:16moi,
28:17j'ai hâte
28:18de continuer
28:19l'aventure,
28:20parce que oui,
28:21oui,
28:22oui,
28:23je veux aller dans l'Est,
28:24je veux aller voir
28:25les belles plages,
28:26je veux aller voir
28:27les belles montagnes,
28:28je veux aller voir
28:29les belles montagnes de Kabylie,
28:30j'aimerais aussi aller
28:31dans le Sahara,
28:32mais je pense que ça va être
28:33un peu short avec le visa,
28:34donc je croise les doigts
28:35pour pouvoir l'étendre,
28:36je sais qu'il y a plein
28:37de belles choses à voir
28:38et à faire,
28:39et on va essayer
28:40d'en prendre plein les yeux,
28:41parce que,
28:42comme on le disait
28:43en début de vidéo,
28:44avec les jeunes,
28:45enfin,
28:46c'était pas des journalistes,
28:47c'était de jeunes étudiants
28:48ou youtubeurs,
28:49non,
28:50l'Algérie,
28:51ce n'est pas seulement
28:52qu'un désert,
28:53OK ?
28:54Donc l'Algérie,
28:55c'est immense,
28:57Merci encore une fois
28:58et j'en profite très rapidement
28:59pour souhaiter un bon anniversaire
29:00à mon père
29:01et lui dédier cet épisode
29:02parce qu'aujourd'hui,
29:03c'est son anniversaire,
29:04donc bon anniversaire Sarbi,
29:05je vous remercie d'avoir suivi
29:08cet épisode
29:09et je vous donne rendez-vous
29:10demain en direct de l'Algérie,
29:12prenez bien soin de vous,
29:13n'oubliez pas de voyager,
29:15mais surtout,
29:16n'oubliez jamais un truc,
29:17c'est que quand rien n'est prévu,
29:18tout peut arriver,
29:20et merci encore aux Algériens,
29:22ciao !
29:26Sous-titres réalisés para la communauté d'Amara.org