Algérie épisode 8 :
Aujourd'hui exploration de casbah alias le vieux Alger ici à Alger capitale de l'Algérie.
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VoyagesTranscription
00:00Cape d'Arc, voilà, donc je ne savais absolument pas du tout ce que c'était.
00:03L'accueil des gens ici, c'est incroyable.
00:05Les Sions...
00:07ont toutes...
00:08Ha ha ha !
00:09Pff, je sais même pas quoi dire, je sais même plus que vous dire, franchement.
00:23Ouais !
00:24Bon, on va appeler !
00:25Hé, hé, les gars, c'est rien !
00:26C'est juste que tu es un monstre !
00:28On va passer, c'est la fin, c'est la fin.
00:30Je ne sais pas ce qu'ils vont nous donner.
00:31Ça va aller, ça va aller.
00:37Salam aleykoum les amis, j'espère que vous allez bien.
00:39Nouvelle journée, nouvelle aventure, nouveau vlog, grand plaisir de vous retrouver aujourd'hui.
00:44Deuxième réveil dans la belle ville d'Alger, ici en Algérie, dans mon quartier de Bab Anjoles.
00:50Oui, c'est comme ça que je l'ai surnommé.
00:52Je l'ai pallié, la grande place, la mer Méditerranée.
00:55Ici, c'est Bab Anjoles.
00:59Mais ici, surtout, c'est Alger.
01:00Alors très rapidement, permettez-moi de me présenter pour celles et ceux qui ne me connaissent pas.
01:03Je m'appelle Ben et nous sommes en direct de l'Algérie chaque jour sur ma chaîne YouTube.
01:06Car oui, je poste une vidéo par jour en direct de l'Algérie.
01:10Et d'ailleurs, si vous avez loupé les épisodes précédents, j'ai créé une petite playlist aventure en Algérie.
01:15Donc si le contenu vous plaît, n'hésitez vraiment pas pour m'encourager à vous abonner, à liker, à commenter, à partager.
01:21Merci, merci beaucoup.
01:22Et comme en suivant en live mes aventures comme si vous y étiez bien avant mes vidéos YouTube,
01:25ça se passe sur mon compte Instagram Ben&Co.
01:27Là, il est déjà midi.
01:29J'ai faim.
01:29Aujourd'hui, c'est vendredi.
01:30Vendredi, c'est couscous.
01:32On va essayer de se trouver un petit spot sympa pour manger un bon couscous.
01:35Et surtout, on va aller explorer le quartier mythique ici de Kasbah,
01:40qui est considéré comme la vieille ville d'Alger.
01:42On ne perd pas de temps.
01:43On part tout de suite.
01:43Yalla !
01:58Comment c'est trop agréable de pouvoir se balader comme ça en bord de mer avec un temps délicieux.
02:03Alors juste pour vous situer géographiquement, en face, c'est par là que je suis arrivé.
02:07Donc c'est mon quartier, Bab-el-Oued, là où je suis logé.
02:09Mais si on va un petit peu plus loin, on atterrit dans le quartier de Sainte-Eugène où nous étions hier
02:16avec la fameuse Basilique Notre-Dame d'Afrique.
02:18Là, c'est le coin des pêcheurs avec des restos spécialisés dans les produits de la mer.
02:22Et regardez, si on va un petit peu plus loin, là, c'est le quartier de la ville de Bab-el-Oued.
02:27Et par ici, j'aperçois le fameux monument au martyr.
02:31C'est le grand monument qui est là-bas, qui a été construit à la mémoire des morts de la guerre d'indépendance d'Algérie.
02:41Et nous, on va direction Kasbah.
02:44Donc je pense que cette partie-là d'Alger, on la fera plutôt demain car Kasbah, c'est par là-bas.
02:57Je suis en direct de la place d'Alger.
03:00C'est là-bas que l'on a l'occasion d'entrer dans le quartier de Sainte-Eugène.
03:04C'est là-bas que l'on a l'occasion d'entrer dans le quartier de Sainte-Eugène.
03:07C'est là-bas que l'on a l'occasion d'entrer dans le quartier de Sainte-Eugène.
03:10C'est là-bas que l'on a l'occasion d'entrer dans le quartier de Sainte-Eugène.
03:13C'est là-bas que l'on a l'occasion d'entrer dans le quartier de Sainte-Eugène.
03:16C'est là-bas que l'on a l'occasion d'entrer dans le quartier de Sainte-Eugène.
03:19Je suis en direct de la place des martyrs à l'entrée du quartier de Kasbah.
03:24Je suis en direct de la place des martyrs à l'entrée du quartier de Kasbah.
03:28Comme vous pouvez l'entendre, c'est l'heure de la prière.
03:31Nous sommes vendredi, jour sacré pour les musulmans.
03:35Nous sommes vendredi, jour sacré pour les musulmans.
03:38La place est vraiment très jolie.
03:41Et de l'autre côté, il y a une très très belle mosquée.
03:44Et de l'autre côté, il y a une très très belle mosquée.
03:47Donc située sur la place des martyrs.
03:51Et juste à droite, derrière la station de métro en fait,
03:55ils ont retrouvé des vestiges très anciens.
03:59Donc c'est une zone archéologique.
04:11Je pénètre, ça y est, dans le quartier de Kasbah.
04:15Regardez juste en face, c'est la mosquée de Ketchawa.
04:19Une mosquée historique, construite en 1436.
04:23Elle est juste, waouh, spectaculaire.
04:27Magnifique, son architecture, ses couleurs.
04:31Il faut savoir que le quartier de Kasbah, c'est un quartier classé.
04:35Patrimoine mondial de l'UNESCO.
04:39Je kifferais trop la visiter, mais je n'irais pas tout de suite.
04:43Un, c'est l'heure de la prière et je n'ai pas envie d'aller déranger.
04:47Et deux, je suis en short.
04:49Normalement, ça ne se fait pas de rentrer en short dans une mosquée.
04:53Donc voilà, je pense que je me réserve ça pour plus tard
04:57ou pour un prochain jour ici à Alger.
05:01Mais de l'extérieur, elle est fantastique, vraiment.
05:05Le quartier, c'est le début.
05:07Je n'ai rien vu, mais on est déjà plongé dans l'atmosphère du quartier.
05:11C'est le début.
05:20Je sens qu'on va se régaler aujourd'hui dans ce quartier.
05:24C'est plein de petites ruelles.
05:28C'est digne d'un décor de film.
05:32Alors, il faut savoir qu'en général,
05:36c'est un quartier qui se visite avec un guide touristique.
05:40Un guide touristique, c'est toujours un peu mieux
05:42parce qu'on peut recevoir plein d'explications sur le lieu.
05:45Et d'ailleurs, j'en ai rencontré un.
05:47Si vous avez suivi l'épisode d'hier,
05:49Mokhtar, très gentil,
05:52qui parle un français impeccable.
05:55Et pas que français.
05:56Il m'a dit qu'il parlait russe, anglais,
05:58qu'il s'est proposé de me faire la visite.
06:00Mais j'ai poliment décliné
06:03pour la simple et bonne raison que
06:05le problème, si je commence à suivre un guide,
06:08je ne laisserai plus la place à l'aventure,
06:13à l'intuition,
06:15au mode quand rien n'est prévu, aux rencontres.
06:17Je serai téléguidé
06:19et je n'ai pas envie de ça.
06:21Alors, je préfère le faire à ma manière,
06:23comme d'habitude.
06:28Par contre, quand vous venez ici,
06:31il faut préparer ses jambes
06:33parce que ça fait le cardio.
06:36On monte dans les hauteurs
06:38de Kasbah.
06:58Je kiffe trop ces petites ruelles.
07:00C'est trop beau.
07:03Je comprends maintenant pourquoi tout le monde me dit
07:06que si tu es alger,
07:08il faut que tu visites absolument le quartier de Kasbah.
07:11Salaam alaykoum.
07:13Salaam alaykoum.
07:15On est en maison.
07:17C'est vrai ?
07:18Oui, moi je m'aime.
07:44Bon, je suis un petit peu déçu, je dois vous dire.
07:46Mais c'est de ma faute.
07:47J'ai complètement zappé.
07:49Vendredi.
07:51Mais oui,
07:52tout est fermé logiquement.
07:54Le couscous, ça se mange pas au resto.
07:56C'est familial, comme la semaine dernière chez Karim.
07:59Donc je suis rentré dans un resto,
08:01là dans le quartier de Kasbah.
08:03Et je lui ai dit, vous avez du couscous.
08:05Et il m'a dit, maintenant on est fermé, on est vendredi.
08:08Il m'a dit, reviens demain si tu veux.
08:10Du coup j'ai atterri chez Doudou.
08:12Un petit resto traditionnel.
08:15Je suis posé, tranquille.
08:17Je lui ai demandé s'il avait du couscous,
08:19il m'a dit non, bien évidemment.
08:21Et lui est ouvert aujourd'hui, merci beaucoup.
08:23J'ai dit, mais qu'est-ce que t'as, un petit plat authentique.
08:25Fais-moi goûter un truc que je ne connais pas.
08:27Il m'a dit, j'ai de la kebda.
08:29Je ne savais absolument pas du tout ce que c'était.
08:31D'après ce que j'ai compris,
08:33c'est du foie d'agneau en sauce.
08:35C'est du foie d'agneau en sauce.
08:37D'après ce que j'ai compris,
08:39c'est du foie d'agneau en sauce.
08:41Normalement c'est servi avec des frites.
08:43Mais...
08:45Mais si je ne mange que des frites ici,
08:47je vais revenir avec 10 kilos.
08:49Donc du coup j'ai demandé du riz
08:51pour que ce soit un peu plus light.
08:53Et le tout coûte 500 dinars.
08:55Vous connaissez la technique,
08:57divisé par 212 pour l'actuel de la monnaie,
08:59ça nous fait
09:012,35 euros.
09:03C'est bon ?
09:05Attends, je vais goûter.
09:11Oui, c'est très bon.
09:15C'est très tendre.
09:17Très très tendre.
09:19Et goûtue.
09:25On sent les épices.
09:27Magnifique.
09:33Très très bon la tripe d'or.
09:35Je ne connaissais pas du tout.
09:37Bonne découverte.
09:41Désolé mon couscous,
09:43c'est ma loubia.
09:45On m'a donné d'ailleurs une adresse
09:47apparemment ici dans Alger
09:49pour manger une bonne loubia
09:51qui s'appelle le roi de la loubia.
09:53Il n'y a pas plus simple.
09:55The king of loubia.
09:57Je pense qu'on y ira dans les prochains jours.
09:59En tout cas se balader dans le quartier de Kasbah
10:01un vendredi, je trouve qu'il y a vraiment
10:03un côté spirituel.
10:07Et je parlais à un monsieur
10:09dans la rue, je lui ai dit
10:11est-ce que je peux manger un bon couscous ?
10:13Il m'a dit, je ne sais pas, tout est fermé.
10:15Et en rigolant, je voulais voir sa réaction.
10:17Je n'avais pas la caméra justement.
10:19Elle était dans ma main mais un peu cachée.
10:21Je lui ai dit, est-ce que je peux venir manger chez vous ?
10:23Il m'a dit, viens, je te jure, avec plaisir.
10:25Vous voyez, l'accueil des gens ici,
10:27c'est incroyable.
10:29J'étais sur le cul.
10:31Mais en fait, j'étais sur le cul
10:33mais d'un autre côté,
10:35je m'attendais à sa réponse.
10:37Parce que maintenant, ça fait plus d'une semaine
10:39que je suis ici en Algérie
10:41et j'ai vu à quel point les gens étaient
10:43vraiment chaleureux et hospitaliers.
10:45Donc en fait,
10:47ça m'étonne sans m'étonner maintenant.
10:49C'est ça qui est incroyable.
10:51C'est ouf.
10:53Franchement, c'est ouf.
10:55Il y aura toujours quelqu'un pour t'ouvrir sa porte ici.
10:57C'est ça que j'aime beaucoup.
10:59C'est ce côté vraiment familial et fraternel.
11:05Ça va.
11:07Vous êtes un touriste ?
11:09Je fais des vidéos de voyages sur YouTube
11:11à travers l'Algérie.
11:13Je voyage dans toute l'Algérie.
11:15Vous êtes français ou non ?
11:17Français, français.
11:19J'habite à Marseille.
11:21Vous habitez à Marseille ?
11:23J'étais marin, j'ai travaillé dans les bateaux.
11:25Vous faisiez des allers-retours
11:27entre Algérie et Marseille ?
11:29D'accord.
11:31Et maintenant, vous habitez ici ou vous habitez toujours à Marseille ?
11:33J'ai tombé malade.
11:35J'ai fait deux opérations.
11:37La santé, c'est le plus important.
11:39Bien sûr.
11:41On peut avoir l'argent,
11:43mais la santé, c'est l'essentiel.
11:45Comme me disait ma grand-mère, l'argent, ça va, ça vient,
11:47il n'y a que la santé qui ne revient pas.
11:49Et là, la fresque, vous m'avez dit, c'est qui ?
11:51C'est le fondateur du club de Molodia.
11:53En 1921.
11:55Lui et ses collègues.
11:57Comment il s'appelle ?
11:59Aouf.
12:01C'est lui qui l'a fondé.
12:03Merci beaucoup, vous êtes très gentil.
12:05Passez une bonne journée.
12:23C'est époustouflant, la bienveillance des gens ici,
12:25c'est-à-dire que je me baladais dans les hauteurs de Casbah,
12:27j'étais pas loin d'un site historique,
12:29le Palais du Deil,
12:31qui est d'ailleurs en restructuration.
12:33Et je suis tombé sur
12:35un Algérien
12:37qui s'appelle Jaffar,
12:39qui habite ici,
12:41dans le quartier de Casbah.
12:43Et je me suis dit,
12:45c'est un peu bizarre,
12:47parce qu'il n'y a pas beaucoup d'Algériens
12:49qui habitent ici.
12:51Jaffar, qui habite ici,
12:53dans le quartier de Casbah,
12:55il m'a montré sa maison,
12:57et je lui ai dit,
12:59où est-ce qu'on peut admirer
13:01la plus belle vue de Casbah ?
13:03Elle est où la plus belle vue de Casbah ?
13:05C'était pas son chemin, je pense qu'il est rentré chez lui.
13:07Il m'a accompagné, trop gentil.
13:09Après il est parti, il m'a fait la bise,
13:11fait attention à toi,
13:13il m'a souhaité la bienvenue,
13:15et encore une fois,
13:17preuve de l'accueil des gens ici,
13:19c'est ouf, franchement c'est ouf.
13:21Voilà,
13:23donc là on est sur
13:25un point de vue magnifique.
13:27Juste en face,
13:29c'est la mosquée Sidi Ramdan,
13:31qui est considérée
13:33comme la plus vieille mosquée d'Alger,
13:35construite apparemment au 10ème siècle.
13:37Et là, en face de nous,
13:39on a une vue
13:41incroyable,
13:43dans les hauteurs
13:45de Casbah, la Haute Casbah,
13:47sur
13:49une partie
13:51de la baie d'Alger, et d'ailleurs on peut
13:53apercevoir là où nous étions
13:55tout à l'heure,
13:57un bout
13:59de la place des martyrs,
14:01avec la mosquée qui est située sur la place des martyrs.
14:17C'est magnifique.
14:47...
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16:35Qu'est-ce qui se passe ? Il y a un feu d'artifice !
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18:01...
18:03Je ne pourrais pas vous expliquer, que seul un guide peut vous expliquer, un connaisseur donc...
18:08Moi je kiffe explorer comme ça, en mode quand rien n'est prévu, mais franchement,
18:12je pense que pour les explications, ça vaut le coup à mon avis de le refaire avec un guide, ou bien de le faire avec un guide.
18:19Si vous essayez de le faire en une fois, moi peut-être que je le referais une deuxième fois, je ne sais pas.
18:23Et ensuite, bon, je me suis laissé perdre, voilà, avadrouillé à la sortie de Kasbah, tranquille, j'ai fait un peu le bord de plage.
18:29Ensuite, je suis rentré dans une petite ruelle, j'ai trouvé par hasard, le roi de la Loubia, qui n'avait plus de Loubia,
18:36parce qu'il m'a dit, ah, j'en ai pas fait beaucoup aujourd'hui, c'est vendredi.
18:40Donc du coup, pas de couscous, pas de Loubia, mais attendez, j'ai pas fini, j'ai pas fini.
18:45Je suis tombé sur une place très jolie, qui s'appelle Place de l'Emir Abdelkader.
18:50Une place avec des jets d'eau, très familiale, il y avait les enfants qui jouaient, voilà, les mamans qui étaient là avec leurs enfants, voilà.
18:58Et bordée de beaux bâtiments très jolis.
19:01Et après, je suis monté un peu dans les hauteurs, j'ai continué ma route, j'ai discuté avec des gens, j'ai joué avec des gosses au foot, voilà, on s'est fait un petit foot de rue.
19:10Et après, par pur hasard, je cherchais un endroit où manger.
19:14Je suis passé là, dans la ruelle en fait, de mon hôtel, et je suis rentré dans un endroit en fait, une sorte de petit resto,
19:24qui faisait des sandwiches, comme j'ai mangé à Oran, sandwich, volaille, vache qui rit et compagnie.
19:32Et je lui ai dit, t'as pas de la chorba, une Loubia ? Il m'a dit non, mais va voir en face.
19:37Je suis allé voir en face, et là, je suis tombé sur un petit resto, ça payait pas de mine, on aurait dit une épicerie, franchement.
19:42Le pire, c'est que je suis passé deux fois dans cette rue, je l'ai même pas repéré.
19:46Et je leur ai dit, vous avez de la chorba, de la Loubia, etc. ? Il m'a dit oui, oui, on a tout.
19:50Donc, je me suis assis, j'ai pris une Loubia, j'ai eu ma Loubia, j'ai pris une assiette de dinde, en sauce, très très bon,
19:58servie avec des petits pois chiches, et j'en ai eu pour seulement 330 dinars, ce qui est vraiment pas cher, mais j'ai pas fini.
20:06Vous allez voir encore une fois, la gentillesse et l'hospitalité des gens ici, donc 330 dinars, ce qui fait à peu près 1,50€.
20:14Là, je tombe sur un monsieur qui parlait français, et il me dit, tu viens d'où, etc., on sympathise, et je lui explique que j'ai pas eu mon couscous aujourd'hui,
20:24que j'étais un peu déçu, parce qu'en fait, le couscous, le vendredi, c'est familial, on va pas trop dans les restos pour en manger ici, en Algérie.
20:32Voilà, c'est vraiment un plat familial du vendredi, et il m'a dit, attends, attends, attends, je vais parler avec le chef, etc.
20:39Eh ben, ils sont partis me chercher une assiette de couscous, et ils me l'ont offerte. Ils me l'ont offerte, quoi.
20:46Ils m'ont dit, tu es notre invité, bienvenue, t'es ici chez toi, vraiment trop trop trop gentil, et juste en face, il y avait un groupe de jeunes, en fait,
20:53en sortant, je leur ai dit, bon appétit, etc., et ils m'ont dit, tu veux venir manger avec nous, viens si tu veux, enfin, trop trop gentil, quoi.
21:02Je leur ai dit, non, non, merci, ça y est, j'ai déjà mangé, enfin, voilà, quoi.
21:05Donc, trop sympa, ils m'ont offert une assiette de couscous, donc je suis ressorti full de ce petit resto, et je sais même pas quoi dire, je sais même plus que vous dire,
21:14franchement, ici, sur l'accueil des gens, c'est exceptionnel, il faut venir ici pour le vivre, et pour comprendre un petit peu comment ça fonctionne,
21:21et vous verrez, je pense que vous ne serez pas déçus de l'accueil, parce que, franchement, bravo les Algériens, au top du top, sincèrement.
21:29Donc, voilà, je vous remercie d'avoir suivi cet épisode, j'espère sincèrement que vous avez plu, moi, j'ai pris vraiment beaucoup de plaisir à le faire et à vous le partager,
21:39donc, je vous souhaite de passer, eh ben, une bonne journée, une bonne soirée, peu importe à quel moment vous regarderez cet épisode,
21:46et surtout, prenez bien soin de vous, n'oubliez pas de voyager, et n'oubliez jamais un truc, c'est que quand rien n'est prévu, tout peut arriver.
21:53A demain, et à ciao, ciao.
21:59Sous-titres réalisés para la communauté d'Amara.org