طريقة عمل سلطة الكرنب بالكزبرة مع الشيف فيفيان فريد
#كل_يوم_أكلة | طريقة عمل سلطة الكرنب بالكزبرة مع الشيف فيفيان فريد
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
Category
📺
TVTranscript
00:00السلطة بتاعتي عبارة عن بصل أحمر خلاص
00:05طبعا بقطع كل الأقطات اللي انت عايزة
00:07انا بحب جوليان في بعض الحالات
00:09أحب الحاجات تبقى أكبر كمان
00:11سلطة المفرومة سغنانة دي
00:13أنا بالنسبة لي دي حشوة
00:15أو حاجة حطها على
00:17مش هي السلطة فاهميني
00:19طيب كزبرة
00:21عندي كابوتشي وفلفل حار
00:23نعناع فرش
00:25يا يا يا يا جماعة يا انتو مش متخيلين
00:29الدراسنج ده يخلي الموضوع من كونه لصلطة عادية للصلطة بالمطعم
00:36دراسنج ده بس
00:37طيب عبارة عن ايه كوبات زبادي، خل، عسل، بشر sufficient lemon على خلي صنids
00:41عصير لمون وأيضا خوم مفرومي، ملح وفل أسود
00:45كرمبا أحمر، كزبرة، كابوتشي، فلفل حار، بصل أحمر، نانا أفرش، درسنج، بيت زبادي، خل، عسل، بشر لمون، عصير لمون، ثوم مفروم، ملح و فلفل أسود
00:58كل دا بقلبوه على بعضو
01:02حلاوة السلطات إنها تعيش مع بعضها شوية
01:07يعني ايه تعيش مع بعضها شوية؟
01:10يعني تقعد كده تاخد من الطعام، تشرب من الصوص
01:16مهم جدا، يلا كله على بعضو
01:19ايدي البصل، نستحب البصل كتير نستحبه قليل
01:24ايدي الكابوتشي
01:30ايدي الكرمب، على فكرة الكرمب ده خطير
01:36اي حد عايز يعمل دايت صدقوني يأكل كرمب، سواء أحمر، سواء أبيض، كابوتشي
01:43على فكرة مش خطير و ملوش فايدة رهيبة زي الكرمب
01:49الكرمب ده مش عايز أقول لكم ساحر، ساحر فعلا
01:54وموضوع إنه هو ينفخ البطن، يسبب انتفخات
01:59دي بتختلف على فكرة من معدة لمعدة هي مش حاجة سبتة
02:03يعني أنا ممكن ما تعملش كده، فانتي جربي، مش هتعرفي غير لما تجربي
02:09لكن كلمة مشاعن، اه ده بسبب، لا لا لا
02:12ده خطير، ده عايز أقولك كلي بيه أي حاجة جبنة
02:17هو يعتبر كده أنا كنت باعتمد عليه أولا، بحطه في كل الأكل
02:22كل الأكل، شوية فرخ، زي دول كنت أحط فيهم كرمب، أقطر بيهم الكمية
02:28باعتمد عليه بشكل رهيب، بأكل جبنة أكل هو جنبه
02:31السلطة لازم يبقى فيها كرمب، سواء بقى زي ما قلتلك كرمب أحمر، كرمب أبيض
02:36عندي اللمون، وعندي الزبادي
02:43وعندي كمين الخل
02:49وعسل
02:54وما فيش أي مانع حطي معلقة مستردة
02:57وتفرجي على الحلو، أهي
03:01تعالوا عندي هنا معلقة كده، يعني قليل من معلقة
03:05بس أنا ممكن عادي جدا، أحطلها معلقة، وتفرجي على الحلوة
03:10أنا بعشق السلطات اللي بحطلها الميكس ده
03:15وبعدين ملح وفلفل أسود
03:22رشة الملح، والفلفل الأسود ما بقطرهاش
03:26هي رشة ورشة ما بقطرهاش
03:29ونجيب بقى إيه المعلقتين بتوعنا بتوع التقليب بتوع السلطة
03:37وقلب
03:39بس كده، نتفرجي على السلطة دي
03:42تعالوا بقى نروح لفاصل، نرجع نشوف هنعمل إيه تاني ونقدم السلطة بتاعتنا
03:46استنونا
03:55خلصنا طبق السلطة، بص بقى
03:57رشة الجبنة دي بتفرق جداً في طعمها
04:00دي أصلاً عندنا، احنا مش تغيرنا هيش مخصوص
04:03لو عندنا، هنعمل اللي احنا إيه
04:05من قد قولولي استني بس عسل يا ستة انتي فيه إيه بس ومستردة
04:10ومش عارفة وخليه، وقعدين تروحي
04:12جربوا بس، جربوا بس، جربوا
04:15أنتوا بجدة هتتبسطوا بالميكس الأطعمة ده
04:19حلوة قوي
04:20رشة الجبنة الرومي أو الشيدر كده على الوش
04:24خطيرة، هتعجبكوا جداً
04:27تعالوا نحط حبة حلوين هنا من النعناع
04:32وخلاص ونقدم وندخل على الحلو
04:34أوه ممكن أوديه؟
04:36عايزينه هنا؟
04:38افضل
04:39أوديه؟
04:40يلا تعال
04:42أهو
04:44خطير
04:45حبة بقى من السلطة
04:48حطي معاهم بقى اتنين تلاتة من الكسادية
04:51أنا كده ومكملتش
04:53انت تقدري بقى تعملي اللي انت عايزها
04:55احنا بس يعني عارفة بندي فكرك
04:57انت طبعاً تقدري بقى تدي وتعملي الكمية اللي انت عايزها برحتك خالص