طريقة عمل سلطة الكرنب مع الشيف فيفيان فريد
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
Category
📺
TVTranscript
00:00مقاديري كرم بحمر، كرم بغضر، بس كده مايونيز، مستردة، شوية زيت زتون، خليل ولمون وعسل وشوية لبن
00:08مقاديري تاني بسرعة عبارة عن ايه؟ كرم بحمر، كرم بغضر، مايونيز، مستردة، زيت زتون، خليل، لمون، عسل، رشة ملح ورشة فلفل اسود
00:19فيه أسهل من كده؟ ها؟
00:22بمكونين اتنين هنعمل سلطة خطيرة، هتقولوا لي ده دي شبه بنسبة كبيرة؟
00:27الكلسل اه، بس طبعا مافيش جذر، لا يعني هي مختلفة شوية حبة حلوين يعني
00:34بس الطعم بقى ماحكلكوش عادي، أنا محبها قوي
00:38عبارة عن ايه؟ تعالوا نعمل أول صوص بس، علشان نقلبه تقليبة حلوة
00:43مايونيز، حبة حلوين، ممكن تحط عليها زبادي لو عايزة يعني يتقطر الكمية بس مش بالمايونيز
00:52خلاص، اهو، ونحط عليها شوية لبن
00:56كده، ونحط يلا بقى المستردة
01:02ونحط الليمون، الخل
01:20رشة الفلفل الاسود، رشة الملح، العسل
01:28وقلب بقى كل ده
01:34وهنحط لحد ما الصوص يعني يكون غني، ما تخلوش الخضار أكتر من الصوص
01:42أو مش متقلب بشكل حلو
01:44اهو، ايه ديك روح؟ حبة من هنا، حبة من هنا، ونقلب
01:52ونحط يلا بقى، نجيب معلعة عشان نقلب بسرعة
02:06لازم يكون الكرمبة كده نغنغ بقلصوص عشان تبقى طعم السلطة حل
02:16المكونين اتنين، فيه ألز من كده
02:20وهتعجبهم جدا، جدا، جدا، اهي
02:24خلصت السلطة، السلطة خلصت
02:32لازم تبقى بصوا، شايفين الصوص مغطيها ازاي؟
02:36لازم تبقى كده، متبقاش أقل من كده
02:39تبقاش نشفة، لو نشفة مش هتبقى ليها طعم
02:43لازم تبقى حلوة
02:46نجيب الطبق بتاعنا
02:51وغيرت رقمي
02:53وهي هحطني بتحضرها طبقتي
03:02شكرا
03:16إيه رأيكم؟ بجد فيه ألز من كده
03:19بإنتوا، شايفين الطبق اللي أنا عملها ده؟
03:22مش هيكفي فرض
03:24شو تخيلين هتعجبكوا ازاي؟
03:26يعني حقيقة هتعجبكوا جدا
03:29قطروا بقى إنتوا الكمية بقى
03:31وزي ما قلتلكوا، مش عايزين تصرفوا في استخدام المايونيز
03:35كملوه بزبادي
03:37وازبطوا كده الطعم وخلوه كده
03:41حاجة مسكرة شوية بالمستردة والمايونيز والعسل خطيرة خطيرة
03:47بعشق أنا السلطة دي بالدرسينج ده
03:50بعشقها