Croust'à Bouloc 2 c'est le 1er juin
Concours de la meilleure croustade du nord toulousain à Bouloc
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00:00 7h26, ici on a déjà faim et on aime la croustade !
00:04 Bonjour Alba Forlò !
00:05 Bonjour tout le monde !
00:06 Effectivement, au nord de Toulouse, figurez-vous qu'à Bouloc, c'est le concours de la meilleure
00:11 croustade aux pommes du nord-est, du nord-toulousain.
00:14 Et donc c'est ce samedi, à partir de 18h, à Crousta-Bouloc.
00:18 Ne pas manquer, les participants âgés de 14 ans minimum vont présenter obligatoirement
00:23 une croustade aux pommes faite avec de la pâte feuilletée.
00:26 La croustade devra peser 800 grammes maximum.
00:30 D'accord.
00:31 Important les critères, le jury dont je ferai partie d'ailleurs.
00:33 Ah bah tiens ! Dès qu'il y a un truc à manger, hop, il est là !
00:36 Et je serai aux côtés de Claire Castan, maître artisan chocolatier qu'on connaît
00:39 bien.
00:40 Il y aura un imito aussi de bon matin, fin d'aprèm et puis plein d'autres.
00:43 Et donc sinon, il y a un village gourmand qui sera installé sur place pour découvrir
00:47 les produits du terroir.
00:48 Un espace restauration sera également en place pour déguster les spécialités locales.
00:53 4 food trucks annoncés chez Marcel, les Tantons Gourmands, au Bibou Breton et le Vagabond.
00:59 Les festivités vont se prolonger jusqu'à 2h du matin.
01:02 Ça va faire beaucoup de croustade.
01:03 A la fin on va plus avoir.
01:04 Et donc une grande soirée sera installée sur le parking de la maison des associations
01:08 36 rue Jean Jaurès à Bouloc.
01:11 On salue Anthony qui organise tout ça.
01:13 Grande scène à découvrir.
01:14 D'ici là, deux rendez-vous ce vendredi.
01:16 Oui, à Blagnac il y a un repas de quartier qui est organisé par le Clic Odyssude sur
01:21 la place des Marronniers de 18h30 à 21h30.
01:23 Moi j'aime bien les repas de quartier comme ça.
01:25 On devrait faire ça.
01:26 C'est vrai que nous on fait des pots tous les midis.
01:28 Mais en vrai j'aime bien le concept.
01:31 C'est vraiment la fête des voisins un peu tous les jours.
01:33 C'est du partage.
01:34 Et sinon à Gratte-un-Tour, le café municipal L'Entrepote organise une soirée guinguette
01:38 également vendredi.
01:39 La Guinguette des îles, deuxième édition, place de la mairie, le principe reste inchangé.
01:43 Il y a un DJ, des tables, de la convivialité.
01:46 Et aussi ce bar à cocktail.
01:48 J'aime beaucoup ce bar à cocktail à Gratte-un-Tour.
01:51 Et il y a encore plein d'animations.
01:53 Réservation obligatoire, pensez-y, nombre de places limitées.
01:57 Un nouveau lieu, alors cette fois c'est à Montauban que ça se passe.
01:59 Mais oui, un été à la campagne.
02:01 C'est le nom d'un nouveau resto au 1987, Rue Dosh, donc à Montauban.
02:06 C'est ouvert du mardi au dimanche en continu de midi à 1h du matin.
02:09 Animation pour les enfants le dimanche.
02:11 Donc ça c'est bien parce que les enfants s'occupent et nous on mange.
02:15 Espace de jeu pour les petits, c'est le mercredi et le samedi.
02:19 Et donc dégustation de vin présentée par un vigneron.
02:21 Il y a un bouleau de Rome aussi pour s'occuper là-bas.
02:23 C'est dans un domaine privé avec un grand jardin à la française.
02:27 On déguste des produits locaux en circuit court bien sûr.
02:30 Quelques boissons saufs, des bières aussi.
02:33 C'est donc ouvert à Montauban depuis moins d'une semaine.
02:35 A seulement 30 minutes de Toulouse.
02:37 Le rendez-vous des épicuriens avec des gambas façon pili-pili.
02:41 Il y a des petits chorizos de laveron, il y a du tataki de bœuf.
02:44 Salade montalbanaise aussi avec les fromages de la ferme du Ramier qu'on connaît bien à Montauban.
02:49 Ou encore des tomahawks d'agneau du Lot et des desserts gourmands.
02:54 On salue Franck pour ce bon plan dans le Tarn-et-Garonne.
02:57 A tout à l'heure Alban en Haute-Garonne.
02:59 Mais oui, je vous donne rendez-vous en direct de la Pérouse-Fossate
03:02 pour commencer à évoquer la tarte aux fraises géante
03:05 qui se profile pour ce week-end en partenariat avec France Bloc Citanie.
03:08 Nous serons sur place dès 10h.
03:10 Très très bien, bienvenue chez vous avec un joli cadeau gourmand.
03:13 Il ne manquait pas ce rendez-vous et on parle les fraises.
03:15 Je crois que c'est Clément Suledat qui apportera les fraises.
03:17 Elle les a déjà sur son site.
03:19 Je vous offre une grosse tarte aux fraises. C'est ça le cadeau gourmand.
03:22 Hummm.
03:24 Regardez, je suis bien en fraises.
03:26 Très à court, rendez-vous en Occitane en français.