Guide N°3 (astuces des indispensables en cuisine)

Guide N°3 (astuces des indispensables en cuisine) ustensiles de cuisson  #ExclusivitéDailymotion

Transcript

00:00 Salut mes petits coquilles, on continue la suite de nos vidéos pour les ustensiles indispensables

00:04 en cuisine.

00:05 Donc aujourd'hui je vais vous parler de tout ce qui sert pour faire la cuisson.

00:08 Alors en ustensile de base qu'il vous faut absolument avoir en cuisine, vous allez avoir

00:13 les maniques qui vous servira à ne pas brûler vos petits doigts quand vous sortirez vos

00:16 plats du four.

00:17 Le plat justement qui va au four, alors en général c'est pour faire des gratins ou

00:21 des plats en sauce etc.

00:22 Vous les avez dans différentes tailles et dans différents formats.

00:26 Le plat à cake, alors celui qui vous est présenté à l'écran est muni d'un centre

00:30 pour pouvoir faire des gâteaux en forme de couronne, mais vous avez tout type de gâteau

00:35 que vous pouvez faire dedans, des brioches etc.

00:37 Et tout type de plat d'ailleurs, vous en avez des rectangulaires, des ronds et autres avec

00:41 ou pas un centre qui vous permettra de faire cuire tous vos petits gâteaux pour vous faire

00:45 plaisir.

00:46 Le plat à tarte, comme son nom l'indique pour faire cuire des tartes, que ce soit salé

00:50 ou sucré.

00:51 La cocotte qui vous permettra de faire des cuissons avec un couvercle par dessus pour

00:55 garder les odeurs et les goûts à l'intérieur.

01:00 La poêle anti-adhésive, alors je vous conseille d'en prendre une où le manche se retire de

01:07 façon à pouvoir l'insérer dans votre four sans risquer de brûler votre manche.

01:11 Et la casserole en inox, pareil je vous conseille de la prendre sans manche qui vous permettra

01:16 de faire des plats en sauce.