PARIS - Pas trop cuite s’il vous plaît. Ce jeudi 5 avril, la boulangerie Utopie située rue Jean-Pierre Timbaud dans le 11e arrondissement de Paris a remporté l’édition 2024 de la meilleure baguette de la capitale. Xavier Netry, le boulanger qui a reçu le titre, devient ainsi le nouveau fournisseur de l’Élysée pour l’année à venir.
Le boulanger lauréat voit cette récompense comme « une consécration ». « Je suis vraiment content. Puis c’est une belle évolution après 25 ans de métier, c’est sympa, c’est cool », explique-t-il au micro de l’AFP. Mais Xavier Netry n’a pas plus d’informations à propos de son partenariat avec l’Élysée : « Là on est vraiment concentrés sur ce qui va nous arriver. Parce que je pense qu’on n’est pas vraiment prêts. Pour l’instant, on n’a aucune nouvelle, on ne sait pas comment cela se passe, donc on attend des nouvelles et puis on verra ».
Le boulanger lauréat voit cette récompense comme « une consécration ». « Je suis vraiment content. Puis c’est une belle évolution après 25 ans de métier, c’est sympa, c’est cool », explique-t-il au micro de l’AFP. Mais Xavier Netry n’a pas plus d’informations à propos de son partenariat avec l’Élysée : « Là on est vraiment concentrés sur ce qui va nous arriver. Parce que je pense qu’on n’est pas vraiment prêts. Pour l’instant, on n’a aucune nouvelle, on ne sait pas comment cela se passe, donc on attend des nouvelles et puis on verra ».
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00:00C'est quand même un truc que je voulais depuis un petit moment et que j'ai eu aujourd'hui.
00:22C'est un peu, comment dire, une concrétisation carrément.
00:27C'est quand même un truc que je voulais depuis un petit moment et que j'ai eu aujourd'hui.
00:33C'est une belle œuvre aussi, c'est une très belle œuvre aussi.
00:36Après 25 ans de métier, c'est cool.
00:39Apparemment, quand on gagne le prix, on peut livrer les leviers.
00:44Pour l'instant, on est vraiment concentrés sur ce qui va nous arriver.
00:48Je pense qu'on n'est pas vraiment prêts.
00:51On verra comment ça se passe pour les leviers.
00:53Pour l'instant, on n'a aucune nouvelle, on ne sait pas comment ça se passe.
00:55On attend les nouvelles.
00:57On attend les nouvelles.
01:27Emmanuel Macron a mangé comme ça.
01:30Je suis en train de la goûter.
01:32Excellent.
01:34Il a fait un bon choix et moi aussi.