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00:00 Ça c'est extrêmement addictif.
00:01 Indice glycémique de 70, 387 calories par 100 grammes.
00:06 Ça va donner de l'inflammation, donc de l'acné, des pics de sucre dans le sang, donc de la fatigue, de la faim,
00:10 et pourquoi pas à long terme un diabète de type 2.
00:13 Alors ça coûte pas cher, mais honnêtement c'est ta santé qui en prend un coup.
00:16 Ensuite on a le miel.
00:17 Alors un peu mieux parce qu'il a des bonnes propriétés.
00:19 En fonction du miel on a un indice glycémique entre 55 et 69.
00:23 Moins calorique que le sucre blanc puisqu'on a 304 calories par 100 grammes.
00:26 Donc on est mieux que le sucre blanc mais c'est quand même pas l'alternative parfaite.
00:29 Ensuite on a le sirop d'érable.
00:31 Au niveau de l'indice glycémique on est à 55.
00:33 Ça reste haut mais c'est quand même bien mieux que le sucre blanc et le miel.
00:36 Et d'ailleurs au niveau des calories aussi on est bien mieux.
00:38 On est à 260 calories par 100 grammes.
00:40 Une bouteille comme ça, ça coûte 5 euros à peu près donc ça reste abordable.
00:44 Et c'est quand même bien mieux que le sucre blanc.
00:45 Donc là on a des bonnes alternatives mais elles sont quand même très hautes en termes d'indice glycémique.
00:48 Les prochaines que je vous montre vous allez voir c'est incroyable.
00:50 Là regardez on a du carob.
00:51 Niveau indice glycémique on est très très très bien puisqu'on est à 15.
00:54 Et on est encore mieux que le sirop d'érable vu qu'on est à 222 calories par 100 grammes.
00:58 Pour ceux qui connaissent pas je trouve que ça a un goût vraiment très léger de cacao sucré.
01:00 Dans un fromage blanc et tout ça peut vraiment faire le taf.
01:02 Pour vous donner une ordre d'idée par rapport au prix, celui-là c'est 6,90 euros pour 300 grammes.
01:06 Donc par rapport au sirop d'érable on est à peu près sur la même chose.
01:08 Et pour moi le top du top du substitut à prendre c'est le yakon.
01:11 On a un indice glycémique de 1.
01:13 Ce qui veut dire qu'on peut avoir un bon goût sucré mais sans déséquilibrer son insuline.
01:16 Je sais pas si vous vous rendez compte mais un indice glycémique de 1 c'est incroyable.
01:19 Donc voilà pour moi les deux vainqueurs c'est caroub et yakon.
01:21 Il y en a un qui est moins calorique et un qui a un indice glycémique plus bas.
01:23 A vous de voir ce que vous voulez.
01:24 Alors je sais que c'est un peu compliqué de le trouver en magasin parce que c'est pas très courant.
01:27 Mais essayez de voir en ligne si vous en trouvez pas.
01:28 Par exemple là mon yakon et caroub ils viennent de chez sunday natural.
01:31 C'est un grand site qui propose plein de poudres de ce type là.
01:33 En gros je les ai trouvés dans la catégorie sucron naturel.
01:34 Vous verrez il y en a d'autres, à vous de faire votre choix.
01:36 Mais personnellement je trouve que les deux là c'est ceux qui sont le plus intéressants.
01:38 Oui les deux paquets m'ont été envoyés mais je vous ai vraiment donné mon avis le plus sincère par rapport à ça.
01:42 Bref prenez soin de vous et moi je vous dis à très bientôt.