Regardez Ca va beaucoup mieux avec Jimmy Mohamed du 11 mars 2024 avec Jimmy Mohamed.
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00:02 Bonjour Dr. JB Brabant. Bonjour Yves, bonjour à mon dijon. Aujourd'hui débute donc comme vient de l'évoquer notre camarade Philippe, le mois sacré du ramadan pour les
00:09 musulmans.
00:10 Ramadan qui consiste sur le plan alimentaire à ne pas boire ni manger du lever au coucher du soleil.
00:15 On imagine que certaines pathologies ne sont pas compatibles avec le ramadan. Oui et la seule personne qui est en mesure de vous dire si
00:20 vous pouvez faire ou pas le ramadan c'est tout simplement votre médecin
00:23 généraliste. C'est pas votre ami, votre oncle ou encore moins votre voisin qui s'y connaît très bien. Alors prenons un exemple concret.
00:29 Oui prenons le diabète. Si vous avez un diabète de type 2,
00:32 bien équilibré avec des comprimés, pas de difficultés particulières à jeûner. En revanche si vous avez un diabète qui est très mal équilibré
00:39 avec de grandes variations de taux de sucre, que vous êtes sous insuline plusieurs fois par jour, et bien là vous
00:45 comprendrez qu'il devient compliqué voire dangereux de jeûner sans en parler à un professionnel de santé. Le message est clair,
00:51 le dernier mot revient donc à votre médecin généraliste.
00:54 Est-ce que ça n'est pas dangereux pour la santé de ne rien manger toute la journée ?
00:57 Non car finalement sur le plan alimentaire le ramadan se résume à du jeûne intermittent, c'est à dire au fait de manger sur une
01:02 plage horaire définie et de jeûner sur une autre plage horaire.
01:05 L'idéal étant pour tenir toute la journée de débuter par un bon petit déjeuner avec des protéines
01:10 comme des oeufs, du pain complet, un petit suisse et même pourquoi pas un avocat, du fromage ou du saumon.
01:15 En clair un petit déjeuner salé plutôt que sucré
01:19 associant protéines et fibres et ce conseil étant valable pour tous, même pour ceux qui ne font pas le ramadan.
01:24 Sauf que dans ce jeûne du ramadan il n'est pas permis de boire de l'eau et ce pendant toute la journée.
01:28 Oui et l'hydratation est certainement plus importante que l'alimentation car le manque d'eau peut être à l'origine de fatigue, de maux de tête ou encore de constipation.
01:36 Il faut donc réussir à répartir ses apports en eau entre le repas du soir et du matin
01:40 et pour ceux qui ne veulent pas prendre petit déjeuner, ce conseil est valable pour tous d'ailleurs, il est indispensable de boire de l'eau
01:46 au réveil ou éventuellement un thé ou une tisane, le corps a besoin d'hydratation pour bien débuter la journée.
01:52 Alors quel est l'assiette idéale pour la rupture du jeûne ? Un bon couscous ?
01:55 Et bien c'est un peu... pas forcément parce que pour tous les repas, ramadan ou pas, on doit avoir des protéines, des légumes et des féculents.
02:03 Protéines que vous allez trouver sous forme de viande, poisson ou léguminus comme des lentilles ou de la semoule éventuellement,
02:09 des légumes à volonté, une petite portion de féculents comme des riz et des pâtes si possible avec de la farine complète.
02:15 L'idéal étant de préparer son estomac à la digestion avec un petit bouillon, de prendre une entrée avec des crudités
02:20 et de terminer son repas par un fruit, un yaourt type skir avec pourquoi pas une pointe de miel et un peu de confiture.
02:27 Pour les baklawa c'est ok, mais il faut y aller un peu mollo.
02:30 Merci beaucoup Dr. Djibri Mohamed, je précise que pour les chrétiens, le carême a commencé le 14 février et se terminera le 28 mars.
02:37 [SILENCE]