Clafoutis de albaricoques, la versión del clásico postre francés que nos recuerda al flan
- hace 6 meses
Receta Postre
Este facilísimo y exquisito postre francés que baila entre la tarta y el flan se llama clafoutis y, aunque el tradicional se hace con cerezas, hoy en las cocinas de Petitchef, hemos hecho una nueva versión con albaricoques. Este postre es ideal para quienes buscan bocados delicados, con poco azúcar, que se deshagan en la boca y muy aromáticos. Nosotros hemos utilizado albaricoques, pero se puede hacer con higos, ciruelas, arándanos o incluso manzanas. La receta completa, explicada paso a paso, está aquí abajo. ¡Pruébala!.
Ingredientes:
- 500 gr de albaricoques
- 3 huevos
- 200 ml de leche
- 80 gr de azúcar
- 40 gr de harina
- 30 gr de mantequilla
- 1 cucharadita de extracto de vainilla (o un sobrecito de azúcar avainillado)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/clafoutis-de-albaricoques-la-version-del-clasico-postre-frances-que-nos-recuerda-al-flan-fid-1579867
Este facilísimo y exquisito postre francés que baila entre la tarta y el flan se llama clafoutis y, aunque el tradicional se hace con cerezas, hoy en las cocinas de Petitchef, hemos hecho una nueva versión con albaricoques. Este postre es ideal para quienes buscan bocados delicados, con poco azúcar, que se deshagan en la boca y muy aromáticos. Nosotros hemos utilizado albaricoques, pero se puede hacer con higos, ciruelas, arándanos o incluso manzanas. La receta completa, explicada paso a paso, está aquí abajo. ¡Pruébala!.
Ingredientes:
- 500 gr de albaricoques
- 3 huevos
- 200 ml de leche
- 80 gr de azúcar
- 40 gr de harina
- 30 gr de mantequilla
- 1 cucharadita de extracto de vainilla (o un sobrecito de azúcar avainillado)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/clafoutis-de-albaricoques-la-version-del-clasico-postre-frances-que-nos-recuerda-al-flan-fid-1579867