Masa de crepes de anís

  • el año pasado
Receta Merienda

Los crepes son una tortitas de masa muy finas típicas de la gastronomía francesa. Se pueden servir con chocolate derretido, miel, azúcar, mermelada, canela,etc. Lo mejor de todo es que además podemos mejorar este capricho dulce perfumando la masa con un poco de ron, agua de azahar, licor de naranja, ralladura de limón... o como hacemos en nuestra receta de hoy, utilizado un poco de anís que le aporta un toque muy original!

Los ingredientes que vas a necesitar para elaborar esta receta son muy simples y lo más probable es que incluso ya los tengas! ¿Nos ponemos manos a la obra? :)

Ingredientes:
- 3 huevos
- 20 gr de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 80 ml de anís
- 500 ml de leche
- 250 gr de harina
- aceite de girasol (o un poco de mantequilla)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/masa-de-crepes-de-anis-fid-1573408