Bien protéger son jardin pour l’hiver - Tous au jardin - Vidéo Dailymotion

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Avec Aurélien Davroux, responsable végétal chez Promesse de fleurs. ____________________________________   Retrouvez nos podcasts et articles : https://www.sudradio.fr/     Nous suivre sur les réseaux sociaux   ▪️ Facebook : https://www.facebook.com/SudRadioOfficiel ▪️ Instagram : https://www.instagram.com/sudradioofficiel/ ▪️ Twitter : https://twitter.com/SudRadio ▪️ TikTok : https://www.tiktok.com/@sudradio?lang=fr  ##TOUS_AU_JARDIN-2023-12-17##

Transcript

00:00 Végétal, association des cimentaires professionnels et officiels pour la filière de l'horticulture, de la fleuristerie et du paysage présente

00:07 Sud Radio, tous au jardin

00:10 Bonjour Adrien Davrou, Aurélien Davrou pardonnez-moi.

00:15 Bonjour !

00:15 Excusez-moi, expert végétal chez Promesses de Fleurs, vous nous aidez à préparer l'arrivée de l'hiver, d'ailleurs il est déjà là,

00:20 l'arrivée de l'hiver sur le jardin, alors les températures commencent à descendre cette semaine,

00:24 qu'est-ce qu'on doit faire pour protéger ces plantes du froid et éviter les dégâts ?

00:29 Eh bien oui, l'hiver météorologique commence à montrer le bout de son nez et donc les premiers coups de gel sont bien là, on a pu le constater.

00:35 Donc il faut commencer par s'occuper des plantes gélives, c'est-à-dire toutes celles qui ne supportent pas les températures en dessous de 0°C,

00:41 autrement dit les plantes non rustiques.

00:43 Oui, ce sont les plus fragiles, c'est ça, on commence à s'en occuper.

00:45 Précisément, qu'est-ce qu'on fait ?

00:48 Alors, les plantes non rustiques, en fait, ce sont les plantes qui

00:51 résistent plus ou moins au froid, donc celles qui sont très rustiques

00:55 vont résister à -15°C par exemple, et celles qui sont gélives vont mourir dès 0°C.

01:00 Donc qu'est-ce qu'on va faire ? Eh bien la priorité c'est de sortir les bulbes frileux,

01:05 de sortir de terre, par exemple les Begonia tubéreux, les Cania, les Dahlias. Donc on va les arracher à la bêche

01:11 en gardant un minimum de terre et puis on va mettre ça dans des caisses, dans une pièce sèche et à l'abri de la lumière

01:16 pendant tout l'hiver.

01:18 Ensuite, pour des plantes qui sont un tout petit peu plus rustiques, je pense notamment à des fuchsias, des bananiers, des rhubarbes géantes du Brésil,

01:23 des choses comme ça, on va plutôt les pailler, c'est-à-dire qu'on va disposer de la matière organique au pied des souches.

01:29 Donc ça peut être des feuilles mortes, de la paille, et ça va agir comme un matelas.

01:33 Ça va en fait ralentir la pénétration du gel durant l'hiver.

01:37 Alors il ne faut pas hésiter sur la quantité, vous pouvez mettre une couche assez épaisse qui peut atteindre 20 voire 30 cm.

01:43 - Ah oui, quand même, donc c'est considérable.

01:45 - Absolument, oui.

01:47 Alors attention quand même parce que pour certaines plantes ça peut être pire que mieux,

01:50 et je pense particulièrement aux plantes de terrain sec et aux plantes qui sont persistantes durant l'hiver parce que là,

01:56 accumuler une couche de feuilles comme ça, ça va plutôt avoir tendance à apporter du pourrissement. Donc attention.

02:01 - Donc il faut bien choisir ses plantes. Comment on protège les autres végétaux ?

02:04 - Eh bien pour les plantes persistantes, c'est-à-dire, je parlais tout à l'heure de la rhubarbe géante,

02:11 celle-là elle va être persistante en climat doux, c'est-à-dire celle qui garde leur climat, donc les lauriers roses,

02:17 les palmiers, les agrumes, etc. On va plutôt utiliser un voile d'hivernage.

02:21 Alors le voile d'hivernage, c'est un tissu qui est plus ou moins léger, il y a plusieurs épaisseurs disponibles,

02:27 et qui permet de recouvrir les plantes tout en laissant passer à la fois l'air et la lumière.

02:31 En gros, l'idée c'est d'enmailloter toute la plante et puis on va laisser ce voile

02:36 uniquement s'il ne gèle pas trop fort.

02:39 Enfin je veux dire, la nuit on va le laisser s'il ne gèle pas trop fort et en cas d'un gel prolongé, c'est-à-dire

02:45 en gros au-delà de trois ou quatre jours, on va le laisser toute la journée.

02:48 Mais il est quand même important de rappeler que ce voile il faut le retirer régulièrement pour que le feuillage voit quand même la lumière

02:54 et qu'il continue puisse faire sa photosynthèse.

02:56 Alors ce qui est important aussi c'est qu'il faut éviter le contact de ce voile avec les feuilles parce qu'on va créer ce qu'on

03:02 appelle un pont thermique qui va brûler le feuillage s'il gèle, ce qui est évidemment assez dommage.

03:06 C'est particulièrement vrai pour les exotiques persistantes comme les palmiers.

03:10 Évidemment, ils sont fragiles. Allez, un dernier conseil Aurélien ?

03:13 Oui, alors il n'y a pas que les végétaux qu'il faut protéger du gel.

03:16 Il ne faut pas oublier de protéger le matériel d'arrosage et en particulier éviter d'oublier dehors les tuyaux d'arrosage,

03:22 surtout s'ils contiennent de l'eau, pour les retrouver tout fendus l'été suivant.

03:25 Donc il faut purger tous les circuits d'eau, c'est-à-dire les robinets, les tuyaux, les pistolets,

03:31 et tout ranger proprement à l'abri, sinon attention à la casse.

03:35 Et en plus ça coûte cher, vous avez raison de le rappeler, c'est important.

03:38 On peut demander à son plombier ou alors à son jardinier si on en a un et si on a un doute surtout.

03:43 Merci beaucoup, joyeuse fête à vous Aurélien Davereau !

03:45 Merci à vous aussi !

03:46 Responsable végétal chez Promesses de Fleurs, c'est toujours un joli nom Promesses de Fleurs quand même.

03:50 On espère que vous nous promettez de nous retrouver en 2024 avec plaisir sur Sud Radio.

03:55 À suivre !

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