Sixtine Moullé-Berteaux : « L’entrepreneuriat est un marathon, pas un sprint ! » - Osez entreprendre - Vidéo Dailymotion

Sud Radio

Thomas Binet reçoit Sixtine Moullé-Berteaux, fondatrice Le Crayon Groupe & CEO Le Surligneur.   --- Abonnez-vous pour plus de contenus : http://ow.ly/7FZy50G1rry   ———————————————————————  ▶️ Suivez le direct : https://www.dailymotion.com/video/x75...   Retrouvez nos podcasts et articles : https://www.sudradio.fr/   ———————————————————————   Nous suivre sur les réseaux sociaux   ▪️ Facebook : https://www.facebook.com/SudRadioOffi...  ▪️ Instagram : https://www.instagram.com/sudradiooff...  ▪️ Twitter :  https://twitter.com/SudRadio  ▪️ TikTok : https://www.tiktok.com/@sudradio?lang=fr  ———————————————————————   ##OSEZ_ENTREPRENDRE-2023-10-22##

Transcript

00:00 Franchise directe, le leader mondial de la mise en relation entre franchiseurs et

00:04 futurs franchisés présente Sud Radio, oser entreprendre, Tom Abinet.

00:11 Il ne faut jamais hésiter à entreprendre. Bonjour Tom Abinet. Bonjour Jean-Marie.

00:13 On vous retrouve comme tous les dimanches dans le Grand Matin Weekend sur Sud Radio.

00:17 On parle de quoi aujourd'hui ? On va parler des indiscrets du magazine

00:19 Entreprendre et on va découvrir les nouvelles de la semaine du monde des

00:22 entreprises. Notre grand témoin Sixtine Moullet-Berthot, fondatrice du crayon

00:26 groupe Médias pour les jeunes générations et nous allons parler

00:28 des créations d'entreprises mais pas que. Et on finira avec les essentiels

00:32 d'entrepreneuriat. Nous parlerons de la transmission des entreprises familiales.

00:35 Allez tout de suite les indiscrets du magazine Entreprendre. En partenariat avec

00:40 ce magazine donc vous allez nous faire entrer dans les coulisses des

00:42 entreprises. On commence par la marque Caddy dont le nom est couramment utilisé

00:46 pour nommer les chariots de supermarché. Eh bien oui Jean-Marie, on a vu au fil du

00:50 temps les chariots changer d'allure alors quitter le métal pour être en

00:53 plastique. Eh bien ce temps est révolu. L'entreprise

00:56 alsacienne Caddy, qui réalise 8 millions d'euros de chiffre d'affaires, a décidé de

01:00 cesser la production de ce type de modèle, soit quand même 10 000 chariots

01:03 vendus par an. Ils veulent se recentrer de nouveau sur les chariots en métal

01:06 reconnus pour leur recyclabilité et leur durabilité environnementale.

01:10 Alors on va rajouter que le prix du plastique ayant beaucoup augmenté cela

01:14 pesait dans leurs décisions. J'imagine. Alors vous allez maintenant nous

01:17 parler de pommes de pin. Ça c'est la chaîne française de restauration rapide.

01:21 Elle propose une gamme de sandwich qui change. Oui parce que c'est une saga

01:24 intéressante pomme de pin. Elle a été créée au début des années 80 avec son

01:27 premier restaurant, rue de Rivoli à Paris. Elle devient rapidement un référent du

01:31 sandwich réalisé à la commande. En revanche sur les douze dernières années

01:34 d'activité, elle aura fait l'objet quand même de quatre reprises. Le dernier

01:38 propriétaire In Vivo coopérative agricole vient de jeter l'éponge.

01:41 Cette enseigne est en perte de vitesse et se cherche un nouvel élan. Alors pour

01:44 cela elle vient d'être achetée par son management, emmenée par son directeur

01:48 général Nicolas Papageorgiopoulos. Le réseau est composé de 108 restaurants et

01:53 souhaite se développer vers la franchise. Mais le changement ne s'arrête pas là.

01:56 Le concept a été revisité ainsi que l'ensemble de l'image de marque. Pour les

02:00 parisiens qui veulent voir ce à quoi cela ressemble, il faut visiter la nouvelle

02:04 génération à Boulogne-Billancourt. Objectif pour pommes de pin, doubler le

02:07 nombre de points de vente d'ici 2027. Le rendez-vous est pris. Les dernières

02:11 informations concernent la plateforme de vente en ligne

02:13 O'Garden, spécialiste de jardinage et de mobilier extérieur.

02:19 Oui, O'Garden a été fondée en 2006 par Sylvain Legout et est devenu en quelques

02:24 années l'un des leaders français de la vente en ligne de jardinage.

02:27 Elle rallie 54 millions d'euros de chiffre d'affaires en 2022 à travers

02:30 6000 références. Cependant O'Garden a été placée en redressement judiciaire

02:34 fin 2022 en raison de difficultés d'approvisionnement et alors coûts en

02:39 forte progression. Le tribunal de commerce a décidé cet été de renouveler

02:43 pour six mois la période d'observation et a demandé de préparer un plan de

02:47 continuation. Le PDG Sylvain Legout qui se dit confiant sera fixé ainsi que les

02:51 104 collaborateurs d'ici la fin de l'année. Affaires à suivre et force à eux

02:55 surtout. Tout de suite on accueille le témoin de la semaine, elle a osé

02:58 entreprendre elle-même, c'est votre invitée Sixtine Moulet-Bertaut, fondatrice

03:01 du Crayon, c'est un groupe de médias à, tenez-vous bien, plus de 3 millions

03:04 d'abonnés avec l'objectif de réconcilier les jeunes générations et

03:09 les médias. Pas facile, effectivement vous êtes l'invité de Thomas Binet,

03:13 Sixtine Moulet-Bertaut. Vous êtes la start-up dont on parle de plus en

03:17 plus. Parti de rien, il y a trois ans vous avez constitué avec trois

03:20 autres associés dont votre frère un groupe média de débats digital. Le

03:25 concept est de rassembler la société française en confrontant les opinions de

03:29 personnalités engagées. Mais alors plus précisément, en quelques mots, c'est quoi

03:33 le Crayon ? Déjà le nom, allez expliquez-nous pourquoi c'est le Crayon ?

03:37 Je crois que chacun avec mes associés on a vraiment une définition

03:40 différente. Moi je dirais c'est le concept, à la base la presse était quand même

03:43 quelque chose d'écrit et donc j'aimais bien ce côté vu qu'on est un média

03:46 digital de garder ce souvenir d'où on vient, qui est quand même assez important.

03:50 Donc je pense que c'était facile de se dire qu'avec le Crayon on peut effacer

03:53 des idées et puis pouvoir réécrire derrière. Mais quelque chose vraiment qui

03:56 reste quand même assez à l'écrit psychologiquement. Alors en quelques mots,

03:58 quand vous est venue cette idée, l'idée c'était de faire quoi ? C'était de

04:02 réconcilier notre génération avec les médias et avec la politique parce qu'on

04:05 le sait aujourd'hui de plus en plus de jeunes se désintéressent à la fois des

04:08 médias et à la fois des politiques. On le voit bien avec le taux d'abstention à

04:11 chaque fois aux élections. Et donc c'était important pour nous de faire un

04:13 média qui s'adresse aux jeunes et qui reçoit vraiment tous les bords politiques

04:16 afin que les personnes qui regardent nos émissions puissent se faire leur propre avis.

04:20 Alors dans "Osez entreprendre" on reçoit des chefs d'entreprise

04:22 plus ou moins firmés. Vous êtes une jeune entrepreneuse. A votre âge certains

04:27 font des études encore ? Oui. Bon, vous avez fait un choix différent.

04:30 Vous avez décidé de vous lancer en entrepreneuriat. Pour quelle raison ?

04:33 J'avais envie de changer un petit peu, d'apporter ma mini pierre à l'édifice.

04:36 Effectivement à l'époque rien n'était vraiment prévu. Quand j'ai eu l'idée

04:39 enfin terminale, je pensais pas qu'on en arriverait là aussi vite aujourd'hui.

04:43 Et je pense que c'est vraiment le fait de vouloir effectivement apporter à ma

04:47 génération un oeil neuf. Moi effectivement je me suis toujours

04:49 beaucoup intéressée à la politique et au débat. Et je voyais bien que autour de

04:53 moi c'était pas du tout le cas. Et je parlais de ce genre de sujet plutôt avec

04:55 mes professeurs ou avec des adultes. Et je me suis dit c'est pas possible que dans

04:58 une société on se désintéresse autant. Même si je sais que le taux de

05:00 concentration baisse beaucoup à cause des réseaux sociaux et notamment TikTok.

05:03 C'est important de pouvoir refaire des émissions longues qui marchent bien où

05:06 les jeunes peuvent vraiment s'intéresser et comprendre les enjeux.

05:10 C'est intéressant ce que vous dites parce que dans le même temps vous avez

05:11 choisi le digital quand même. Oui parce que c'est aujourd'hui le moyen de

05:14 communication pour notre génération. Alors vous existez depuis trois ans je

05:17 l'ai dit. Vous avez mis un an pour émerger. Quelques chiffres quand même pour que

05:20 nos auditeurs soient bien conscients de ce que vous représentez aujourd'hui.

05:22 C'est 85 millions de vues par mois, 10 millions de spectateurs uniques par mois,

05:26 en plus des 3 millions d'abonnés dont on a déjà parlé. On peut dire que c'est un

05:30 vrai succès à la française objectivement aujourd'hui. Et ça a été

05:33 très rapide. Il y a un secret forcément derrière.

05:35 Je pense beaucoup de travail et puis vraiment réussir à bien comprendre nos

05:38 canaux de distribution qui sont les réseaux sociaux. Ils évoluent constamment.

05:42 C'est une intelligence artificielle. Je coupe la parole mais vous avez dit

05:45 beaucoup de travail. J'aurais resté là dessus parce que souvent un certain nombre

05:48 de personnes qui ne sont pas entrepreneurs ne pensent pas forcément

05:50 que ça implique beaucoup de travail. Quand vous dites beaucoup de travail, est-ce

05:53 que vous pouvez nous le traduire ? C'est quoi ? C'est des jours, c'est des nuits, c'est pas de

05:55 week-end, c'est pas de vacances. C'est ça concrètement ? C'est vraiment ne pas

05:58 avoir pendant un an, deux ans pas de week-end. Avoir quasiment peu de vacances,

06:02 travailler parfois très tard. Donc c'est pas du tout dormir trois heures par nuit.

06:05 C'est pas du tout le projet. Au contraire il faut quand même prendre soin de soi sinon

06:08 tu ne tiens pas la route. Ça reste un marathon d'entrepreneuriat et pas un sprint.

06:11 En revanche oui effectivement c'est énormément de travail et je pense que

06:14 seuls des amis qui ont été en prépa peuvent comprendre ce que c'est.

06:17 Comment vous avez fait financièrement en revanche ? Parce que ça m'intéresse aussi

06:21 d'essayer de percer le secret parce que vous dites on a beaucoup travaillé mais

06:24 au début les revenus il n'y en a pas forcément. Non non c'est sûr. Moi l'avantage

06:28 c'est que j'avais 18 ans donc forcément à l'époque tes parents s'ils peuvent

06:32 ils peuvent en tout cas continuer à t'héberger ce qui était toujours le cas.

06:34 Ils vous ont soutenu ? Ils m'ont vachement soutenu là dessus. Après en termes de

06:37 besoin pour le média il n'y avait pas forcément beaucoup de coûts au début

06:41 parce qu'on a commencé à tourner avec un téléphone donc ça ne nous coûtait

06:44 rien du tout. On tournait dans ma chambre ou dans l'appartement de mon frère

06:47 qui est un très petit truc. C'était vraiment hyper artistique c'était vraiment fait à la

06:52 mano. Vous dites artistique moi je dis artisanal.

06:53 Oui bon c'est bon. D'accord. Moi j'aime bien ce petit côté artistique. Voilà c'est comme ça

06:58 commencent tous les grands peintres. D'abord ils commencent à peindre dans leur

07:00 chambre. Et ça a mis un an. Ça a mis vraiment un an. Et vous avez senti au bout de

07:04 combien de temps que ça commençait à bouger ? Je pense que c'est quand on a

07:09 commencé vraiment à être invité à des événements en tout cas par d'autres

07:13 médias ou quand on a commencé à recevoir des personnalités un peu plus

07:16 grosses politiquement ou pas que même, même personnalités publiques et à chaque

07:19 fois ça a marché assez bien et puis le jour où on a vraiment eu notre premier

07:22 gros débat qui était sur le féminisme qui a vraiment bien marché alors que la

07:25 qualité en termes de forme était catastrophique parce qu'on ne connaissait

07:29 pas du tout l'école pour faire une vidéo donc ça ne ressemblait à rien mais le

07:32 débat a fait plus d'un million de vues juste sur youtube assez vite et on

07:35 était en plein début du Covid et donc c'est là qu'on s'est dit qu'on avait

07:37 vraiment une marche à suivre et qu'il fallait qu'on continue. Et jamais de

07:40 doute ? Si évidemment il y en a. Beaucoup ? Oui beaucoup. Il y en a eu évidemment mais

07:44 comme on est quatre associés... Qu'est-ce que je vais vous dire ? Pas de solitude ? Non pas de

07:47 solitude. Voilà les quatre mousquetaires qui ont lancé vers le digital. Vous venez

07:52 de lever un million d'euros, c'est récent, c'est cette semaine, pour

07:56 racheter un média digital leader dans le tourisme le patrimoine et l'art de

07:59 vivre à la française qui s'appelle les Pépites de France.

08:01 Alors vous avez fait de la création, maintenant vous faites du rachat, c'est

08:04 la suite logique ? C'est la suite logique parce qu'on est en train de se développer

08:06 en tant que groupe média. On voulait pouvoir s'adresser

08:10 entre guillemets à toutes les jeunesses et c'est le but au long terme, avoir des

08:13 médias qui sont sur des niches qui sont sous exploités alors que c'est quand

08:15 même hyper important. Le tourisme, l'art de vivre en France, il n'y a aucun gros

08:18 média qui est émergent dessus. C'était important aujourd'hui d'en prendre

08:21 possession pour notre génération, en tout cas pour l'avenir et donc

08:24 effectivement on a levé des fonds auprès de différents business angels et puis

08:27 c'est comme ça qu'on a racheté le média. Et bien merci et bravo surtout

08:30 Sixtine Moullé-Berthaud. Merci à vous d'être passée dans le Grand Matin Week-end

08:33 sur Sud Radio. Où est-ce qu'on peut retrouver les médias du crayon ?

08:36 Youtube principalement et tous les réseaux sociaux. Et voilà c'est facile à

08:38 retrouver le crayon, le bon vieux crayon. Merci à vous.

08:41 Bruno, le spécialiste des fournitures et de l'équipement pour les professionnels

08:45 présente. Sud Radio, oser entreprendre, les essentiels de l'entrepreneuriat.

08:52 Bon, une fois qu'on a réussi à créer son entreprise et qu'elle marche en plus, on

08:55 cherche à la transmettre. Thomas Binet, vous nous parlez de la transmission des

08:57 entreprises familiales à un moment qui n'est pas anodin. C'est au moment où la

09:01 population française vieillit de plus en plus. C'est un sujet ?

09:03 Oui, c'est un vrai sujet et c'est exact que la population vieillit beaucoup Jean-Marie.

09:07 Donc ce qu'il faut savoir c'est que les entreprises familiales, 8 sur 10 en

09:10 France, comptent quand même 10% de dirigeants de moins de 40 ans contre 5%

09:15 pour les autres et sont pour 14% d'entre elles dirigés par des femmes contre 8%

09:19 pour les autres sociétés selon une étude de la Banque Publique d'Investissement.

09:23 Alors de quoi de tordre un petit peu le cou à des idées reçues et de noter une

09:26 véritable amélioration dans ce domaine. J'imagine ça se passe comment la

09:30 transmission ? Ce n'est pas exceptionnel car la transmission en France

09:32 demeure une faiblesse du monde de l'entreprise. Elle intervient tard, souvent

09:36 après le 60e anniversaire du dirigeant alors que cela devrait être anticipé et

09:40 commencer à minima dix ans avant. C'est d'autant plus important que pour

09:44 que cela se déroule correctement, il faut plusieurs

09:48 années selon la société et sa taille. Alors est-ce que la gouvernance

09:52 familiale dans ces entreprises est en place ? Non, pas franchement. 76% des PME

09:56 ETI familiales n'ont ni conseil de famille ni charte familiale.

10:00 Naturellement la gouvernance familiale se structure au fil des générations.

10:03 42% des entreprises de 5e génération et plus sont dotées contre 20% de celles de

10:10 première génération. Ça change tout. En tout cas si vous voulez regarder un

10:13 exemple de transmission difficile vous avez la série Succession en ce moment

10:15 qui en est à sa quatrième saison. Ça se passe sportivement on va le dire comme ça.

10:19 Merci beaucoup Thomas. Dans un instant vous allez revenir sur ce sujet

10:22 justement la transmission intergénérationnelle.

10:25 D'en oser investir avec votre invité mais sous l'angle du placement. Une fois

10:29 qu'on a transmis, où est-ce qu'on place ?

10:32 Sud Radio, oser entreprendre Thomas Binet. Avec Franchise Direct, le leader

10:37 mondial de la mise en relation entre franchiseurs et futurs franchisés.

10:43 Sous-titrage Société Radio-Canada

Sixtine Moullé-Berteaux : « L’entrepreneuriat est un marathon, pas un sprint ! » - Osez entreprendre

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