Vous vous intéressez à l’agriculture de conservation des sols ? Mais comment se lancer ? Quelles sont les étapes clés pour réussir sa transition ? Tonio Pereira, spécialiste de ces questions à la chambre d’agriculture de Haute-Marne nous livre ses conseils.
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00:05 Pour réussir sa transition vers l'agriculture de conservation des sols,
00:09 il y a quelques prérequis nécessaires à bien avoir en tête.
00:13 Le premier, c'est déjà de connaître son sol, dans quel milieu on évolue,
00:19 est-ce que le sol est compacté ou pas.
00:22 S'il est compacté, il va falloir être en capacité de corriger ce problème de compaction,
00:28 d'installer derrière la correction de la compaction par des outils mécaniques,
00:33 d'installer des racines, et les racines vont être installées grâce au couvercle interculturel.
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00:48 Il faut se constater, avec les étés de plus en plus chauds, de plus en plus secs,
00:54 il y a pour bon nombre de situations difficiles de réussir cette étape importante.
00:59 Donc aujourd'hui, il faut faire attention, tant au choix des espèces qu'on va introduire dans nos couverts d'interculture,
01:06 et le deuxième point sur lequel il faut être aussi vigilant,
01:09 et ça on le constate sur le terrain depuis maintenant quelques années,
01:14 c'est la profondeur de semi-découvertes d'interculture.
01:18 Mélanger des espèces, des espèces qui sont en capacité de germer dans des conditions plus difficiles,
01:23 de sécheresse et de faible humidité, et semer plus profond que ce qu'on avait l'habitude de faire.
01:30 C'est un des moyens pour réussir à avoir les sols qui soient couverts.
01:35 Il ne faut pas qu'on s'attende non plus à avoir un sol avec deux tonnes de biomasse de matière sèche un mois après le semi.
01:41 Ça va mettre forcément plus de temps pour que le sol soit couvert.
01:45 Mais le réchauffement climatique étant tel que la biomasse qu'on n'aura pas su faire,
01:50 éventuellement sur les premières semaines après le semi,
01:53 on peut les récupérer par contre sur le début d'automne.
01:56 Comment on gère la limitation, voire la suppression du travail du sol ?
02:07 Ça c'est quelque chose qui doit être progressif,
02:11 parce que là aussi on peut avoir des cultures qui nécessitent malgré tout un travail du sol,
02:17 soit pour l'implantation de la vie de culture, soit pour la récolte de la culture.
02:22 Donc le semi direct n'est pas universel et ne s'impose pas à toutes les cultures.
02:28 J'ai pour habitude de dire aux agriculteurs, on fait du semi direct aussi souvent que possible,
02:34 et du travail du sol aussi souvent que c'est nécessaire.
02:37 Choix dans le système de culture, les cultures peuvent imposer du travail du sol.
02:43 Les cultures qui peuvent se conduire sans travail du sol,
02:47 c'est sur ces cultures là qu'on va déjà commencer à faire ses propres armes
02:51 sur le semi direct et l'agriculture de conservation en général.
02:55 Pour faire très simple, quand on a réussi une interculture,
03:00 il y a de très grandes chances qu'on réussisse aussi la culture derrière.
03:04 Et malheureusement l'inverse est vrai, quand on essuie des échecs sur l'interculture,
03:11 ça peut être aussi compliqué pour la réussite de la culture qui suit.
03:14 Si on revient sur les trois piliers que constitue l'agriculture de conservation des sols,
03:25 on a déjà parlé du couvert d'interculture,
03:28 on a parlé aussi de la limitation voire de la suppression du travail du sol.
03:32 Et il y a un troisième dernier pilier qui est souvent cité et qui est important,
03:37 c'est d'essayer d'avoir des rotations diversifiées.
03:40 Alors ça c'est déjà un pilier qu'on rencontre quasiment dans tous les systèmes,
03:45 qu'il soit avec ou sans travail du sol.
03:47 Aujourd'hui il est de bon ton, agronomiquement parlant,
03:51 d'avoir une diversification, d'avoir une rotation diversifiée.
03:54 Mais c'est encore quelque chose qui est important et qui aussi peut,
04:00 par contre dans certaines régions, je pense à des zones argilocalcaires superficielles,
04:06 il est compliqué d'avoir une rotation diversifiée parce que les contraintes pédo-climatiques
04:11 nous obligent à un choix restreint de culture.
04:13 Donc là aussi l'agriculture de conservation des sols peut apporter une solution supplémentaire
04:19 via l'introduction du couvert d'interculture et pourquoi pas le développement de cultures associées
04:25 qui apportent par le fait une certaine diversité dans les cultures.
04:30 L'agriculture de conservation des sols n'est pas un mode de production sans embûches.
04:37 Chaque mode de production a son cortège de difficultés.
04:44 L'agriculture bio, on pourrait dire que la difficulté c'est la ressource azotée pour fertiliser ses cultures,
04:52 c'est très souvent la nécessité d'avoir recours à du travail du sol pour gérer des problématiques de salissement.
04:58 L'agriculture de conservation des sols, là comme difficulté première,
05:04 ça va être éventuellement l'explosion de l'I.M.A.S.
05:08 parce qu'on passe dans un système où il y a moins de travail du sol, voire plus du tout,
05:12 dans un système où on développe des intercultures,
05:15 donc on crée aussi une diversité qui va aussi attirer les prédateurs
05:22 avant d'attirer les auxiliaires qui vont venir consommer ces prédateurs.
05:25 Et puis en agriculture de conservation des sols, en semi-direct en particulier,
05:29 on peut être confronté à des problèmes qu'on ne rencontre pas,
05:32 ou beaucoup moins dans les systèmes "traditionnels", ça va être les campagnols terrestres.
05:37 Et donc ça c'est des éléments qu'il faut avoir en tête,
05:41 c'est aussi des actions qui doivent être corrigées,
05:48 peut-être aussi par la réintroduction d'un travail du sol superficiel
05:53 pour ne pas rester sur des cultures qui sont détruites au fil des semaines, au fil des mois,
05:58 par les campagnols ou par l'I.M.A.S.
06:00 Puis le meilleur des systèmes, c'est le système qui assure une productivité
06:08 sur tous les hectares d'une exploitation,
06:11 et c'est des systèmes qui, à chaque fois que c'est possible,
06:15 permettent de limiter les charges qu'on met en oeuvre pour produire
06:20 une tonne de céréales ou une tonne de sucre, si on parle par exemple de la betterave.
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