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750 Grammes
  • 17/02/2023

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Toasts de pain perdu au foie gras, pomme et spéculoos
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Tartelette au foie gras et échalotes confites
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Macarons au pain d'épices et foie gras
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Bouchée de foie gras enrobé de sa douceur au chocolat
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Panna cotta au foie gras pommes Ariane caramélisées et mouillettes de pain d'épices
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Dôme fourré ganache cerises, crème brûlée sur dacquoise aux noisettes
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Dinde farcie au foie gras truffé & mousseline de potimarron à la passion
750 Grammes