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Frédéric Roy, boulanger et co-fondateur du Collectif pour la Survie des Boulangers et de L'Artisanat, répond aux questions de Dimitri Pavlenko. Ensemble, ils s'intéressent à la colère et à l'inquiétude des boulangers et des artisans en général face à la hausse monumentale des prix de l'énergie. Une manifestation est prévue ce lundi dans les rues de Paris.
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