Velouté de châtaignes au gingembre et St Môret®

Douceur de saint jacques potimarron et châtaignes croquantes

Terrine de mousse de potimarron châtaignes et cèpes

Noix de Saint Jacques et sa purée de châtaignes

Huîtres par Laurent Mariotte

Velouté de châtaignes sans crème

Velouté de potimarron et châtaignes facile

Magret à la sauce au Foie Gras et châtaignes

Saint jacques rôties, fine purée de châtaignes et bouillon de châtaignes au foie gras

Fondant de châtaignes aux noix et à la fève Tonka

Moelleux châtaigne et chocolat noir

Crumble d'automne poires et châtaignes

Soupe châtaignes et choux vert

Suprêmes de poulet aux épices et aux châtaignes

Velouté de panais et châtaignes

Soufflé châtaignes et glace aux cèpes

Gratin de topinambours et châtaignes aux cèpes

Faisan aux châtaignes

Cannellonis épinards et noix au St Môret®

Potée de chou rouge aux pommes et aux châtaignes

Velouté de châtaignes aux champignons des bois

Cake aux châtaignes et saumon fumé

Tiramisu aux framboises et St Môret®

Crème de châtaignes au lard

Crème de châtaigne au foie gras, cèpes et croutons

Confiture de châtaignes et vanille