Confiture de châtaignes et vanille

Gâteau aux pommes sans gluten

Confiture de myrtilles et rhubarbe

Confiture de chataigne à la vanille

Crumble d'automne poires et châtaignes

Velouté de panais et châtaignes

Soufflé châtaignes et glace aux cèpes

Gratin de topinambours et châtaignes aux cèpes

Soupe châtaignes et choux vert

Cake à la farine de châtaignes et aux fruits secs

Soupe de potimarron et châtaignes

Boulettes d'automne (veau/ butternut et chapelure de châtaignes)

Croustillant framboises et pistaches

Confiture de rhubarbe et banane

Purée lentilles corail et châtaignes

Moelleux châtaigne et chocolat noir

Le vacherin vanille et fruits rouges

Muffins à la vanille et au Nocciolata

Crème de châtaignes au lard

Gâteau à la farine châtaigne et noisettes

Confiture de fraises et de figues

Truffes au chocolat, châtaignes et orange

Cake aux châtaignes et saumon fumé

Fraisier et crème mousseline à la vanille

Crêpe à la farine de châtaigne et au brocciu

Faisan aux châtaignes