Soufflé châtaignes et glace aux cèpes

Terrine de mousse de potimarron châtaignes et cèpes

Gratin de topinambours et châtaignes aux cèpes

Velouté de panais et châtaignes

Confiture de châtaignes et vanille

Soupe de potimarron et châtaignes

Soupe châtaignes et choux vert

Cake aux châtaignes et saumon fumé

Crumble d'automne poires et châtaignes

Crème de châtaigne au foie gras, cèpes et croutons

Saumon aux châtaignes et oignons grelots

Douceur de saint jacques potimarron et châtaignes croquantes

Velouté de châtaignes sans crème

Boulettes d'automne (veau/ butternut et chapelure de châtaignes)

Velouté de potimarron et châtaignes facile

Soupe de potiron aux éclats de châtaignes

Crumble pommes et sa boule de glace vanille

Crêpe à la farine de châtaigne et au brocciu

Purée lentilles corail et châtaignes

Faisan aux châtaignes

Moelleux châtaigne et chocolat noir

Panacotta aux speculoos et pommes poêlées

Crumble aux framboises et aux poires

Crème de châtaignes au lard

Tarte à la courge butternut châtaignes et cannelle

Trifle à la crème de marrons et marrons glacés