BRACIOLE DI VITELLO AL MADERA

  • 4 anni fa
BRACIOLE DI VITELLO AL MADERA
INGREDIENTI:
(Dosi per 4 persone)
4 braciole di vitello, 60 g di margarina, un bicchiere di madera, brodo, farina, sale, pepe
PREPARAZIONE:
Scaldare il burro e disporvi le braciole salate, pepate e leggermente infarinate
Farle dorare e bagnarle con il madera che si dovrà far evaporare completamente
Il piatto è pronto, buon appetito!

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