Tortitas de Coliflor con Queso

Tortitas de Coliflor con Queso. Tortitas de Coliflor con Queso de Jauja Cocina Mexicana. Tortitas de coliflor al vapor con queso, capeadas y bañadas en una salsita de jitomate. Receta completa, ingredientes y pasos detallados para preparar Tortitas de Coliflor con Queso. Económcas y muy fáciles de hacer, son el salvavidas para disfrutar en comidas y cenas rápidas con la familia. Riquísimas, y las favoritas de las niñas y niños. Buen provecho. \r
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Tortitas de Papa y Queso \r
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Chiles Rellenos de Queso \r
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Pollo Enchilado \r
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Albóndigas en Caldillo \r
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Carne en su Jugo \r
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Mole Ranchero \r
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Pechugas de Pollo al Ajo y Limón a la Plancha \r
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Calabacitas Rellenas de Queso \r
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Enchiladas Suizas \r
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Pastel de Naranja \r
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Gelatina de Tres Leches \r
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Galletitas de Nuez \r
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Horchata de Fresa \r
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INGREDIENTES PARA 15-16 TORTITAS DE COLIFLOR\r
SALSA DE JITOMATE: 600 gm jitomate, ¼ cebolla, 2 dientes ajo grandes, 1¼ tza agua cocción de jitomates, aceite vegetal comestible, 1 diente ajo, 1½ cdta caldo pollo en polvo, 1 chile jalapeño\r
TORTITAS: 700 gm coliflor, agua la suficiente al vapor, 150 gm queso fresco o panela, \r
¼ cdta sal, ½ tza cebolla picada, 1 huevo, ⅔ tza pan molido, aceite, harina de trigo la necesaria\r
CAPEADO: 3 claras + 2 yemas de huevo, ¼ cdta sal, 1 cda copeteada harina de trigo de todo uso\r
TERMINAR: aceite vegetal comestible el necesario, drenar exceso de aceite\r
SERVIR: Arroz Blanco Mexicano