QUESO HOLANDÉS RELLENO por Eduardo Osuna | El Gourmet

¿Alguna vez se les hubiera ocurrido rellenar un queso?

Lográ esta bomba de sabores con ayuda de Eduardo.

Nosotros te dejamos los ingredientes:

1,5 kgs. de queso Edam
500 grs. de carne molida de cerdo
3 cdas. de manteca
1 cebolla
2 jitomate
1 taza de aceitunas
2 dientes de ajo
4 chiles güero
1/2 taza de alcaparras
1/2 taza de pasas
3 huevos cocidos
1 hoja de plátano

Para la salsa blanca:

1/2 taza de harina de trigo
1 taza de fondo de cerdo

Para la salsa chiltomate:

3 jitomates
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
2 chiles habaneros


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